先前朋友推薦了一家內湖康寧路一段上的「螺螄魅」螺螄粉，有湯粉跟乾撈，平常愛跑去萬華吃螺螄粉，不過真的有點距離，一直想在家裡附近找到味道不錯又價格合理的。這家「螺螄魅」價格不貴而且環境乾淨有冷氣，滷大腸好好吃，滷得入味又軟嫩，算是味道還不差的螺螄粉，不過心中第一名依舊是「廣西柳州螺螄粉」
螺螄魅營業資訊
- 螺螄魅 內湖店
- 評分： / 4.3
- 地址：台北市內湖區康寧路一段48巷1號( 地圖 )
- 電話：02 2793 2389
- 營業時間
星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期日: 休息 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
螺螄魅位置｜環境
螺螄魅位於康寧路一段48巷弄中，這附近小吃很多，價格都算很平實，傍晚時間很多攤位都在排隊，附近的「大佳牛雜湯」也很好吃。
店裡環境非常乾淨，冷氣也蠻強的，電視播放的還是古典樂，蠻妙的。吃螺螄粉怕太辣的話，店裡有提供飲用水，也有可樂、雪碧可買。
螺螄魅菜單
螺螄粉基本分成經典原味，以及加了配料牛、豬、雞、滷大腸或是炸蛋的口味，還可以做成乾撈，就是沒有湯的拌粉，天氣太熱基本上都點乾撈，另外配菜酸筍、腐竹等都可以加點，湯頭可點辣或不辣。
螺螄魅餐點
柳州炸蛋螺螄粉
蜂巢炸蛋放在螺螄粉上，吃的時候再泡在湯頭裡，吸滿湯汁吃起來更過癮。點了辣的湯頭，不過其實辣度不高，平常吃很辣，桌上有辣椒醬可以自己再加辣、加醋。螺螄魅的粉比較粗一點，口感更Q，湯頭鮮味不錯，口味偏清淡。配料有酸筍、豇豆、黑木耳、花生、腐竹等，酸筍口味真的酸，可能會有很多人吃不慣。
腸香廝手螺螄粉 乾撈
乾撈螺螄粉加了滷大腸，口感入味又嫩，沒有腥味，乾撈醬汁的味道很開胃，酸辣開胃，個人偏愛大酸口味，又加了很多醋提味，夏天吃很不錯。
不過目前吃來吃去，還是覺得萬華的廣西柳州螺螄粉、台中的石螺鮮螺螄粉最好吃，其他家就算是解解饞尚可的嚕！
