先前朋友推薦了一家內湖康寧路一段上的「螺螄魅」螺螄粉,有湯粉跟乾撈,平常愛跑去萬華吃螺螄粉,不過真的有點距離,一直想在家裡附近找到味道不錯又價格合理的。這家「螺螄魅」價格不貴而且環境乾淨有冷氣,滷大腸好好吃,滷得入味又軟嫩,算是味道還不差的螺螄粉,不過心中第一名依舊是「廣西柳州螺螄粉」
螺螄魅營業資訊
- 螺螄魅 內湖店
- 評分: / 4.3
- 地址:台北市內湖區康寧路一段48巷1號( 地圖 )
- 電話:02 2793 2389
- 營業時間
星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期日: 休息 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
螺螄魅位置|環境
螺螄魅位於康寧路一段48巷弄中,這附近小吃很多,價格都算很平實,傍晚時間很多攤位都在排隊,附近的「大佳牛雜湯」也很好吃。
店裡環境非常乾淨,冷氣也蠻強的,電視播放的還是古典樂,蠻妙的。吃螺螄粉怕太辣的話,店裡有提供飲用水,也有可樂、雪碧可買。
螺螄魅菜單
螺螄粉基本分成經典原味,以及加了配料牛、豬、雞、滷大腸或是炸蛋的口味,還可以做成乾撈,就是沒有湯的拌粉,天氣太熱基本上都點乾撈,另外配菜酸筍、腐竹等都可以加點,湯頭可點辣或不辣。
螺螄魅餐點
柳州炸蛋螺螄粉
蜂巢炸蛋放在螺螄粉上,吃的時候再泡在湯頭裡,吸滿湯汁吃起來更過癮。點了辣的湯頭,不過其實辣度不高,平常吃很辣,桌上有辣椒醬可以自己再加辣、加醋。螺螄魅的粉比較粗一點,口感更Q,湯頭鮮味不錯,口味偏清淡。配料有酸筍、豇豆、黑木耳、花生、腐竹等,酸筍口味真的酸,可能會有很多人吃不慣。
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腸香廝手螺螄粉 乾撈
乾撈螺螄粉加了滷大腸,口感入味又嫩,沒有腥味,乾撈醬汁的味道很開胃,酸辣開胃,個人偏愛大酸口味,又加了很多醋提味,夏天吃很不錯。
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不過目前吃來吃去,還是覺得萬華的廣西柳州螺螄粉、台中的石螺鮮螺螄粉最好吃,其他家就算是解解饞尚可的嚕!