品嘗在地特產創造出來的在地美食,用自家種植的竹筍包出扎實飽滿脆甜的竹筍水餃,產量有限餡料供應,要來吃之前建議要先電話詢問,再配上一瓶冰涼涼的古早味鳳梨冰茶,店內有提供杯子可以一起分食,冰涼酸甜的滋味,順口又不甜膩。
之前創業的籌備期和前期,我們最常的就是在各地尋找好的原物料和好的品牌合作,然後順便吃吃在地美食,也是因為這樣才延伸撰寫分享,這一家是我自己吃過之後就很難忘的滋味,最近到台南回程,就順道回來解解饞,味道還是一樣的好吃。
最初對這塊土地不了解的時候以為關廟只有產鳳梨,跟當地人聊天之後才知道,除了鳳梨之外竹筍也是關廟的在地特產。
內用座位以長桌和方桌為主,有電扇也有冷氣。
醬料區
我們來很多次一次都沒有用,因為覺得竹筍水餃原味就很好吃也很夠味,所以不太知道醬料吃起來是甚麼味道。
鳳梨冰茶
來到鳳梨的產地,加上炎熱的天氣......( 繼續閱讀文章 )
延伸閱讀
- 平價料多湯鮮甜的牛雜湯,內用白飯免費吃到飽,寵物友善
- 台南伴手禮,水果餅吃出三種風味,獨門的製餅配方已傳承三代
- 台南百年餅店,限量的百年古法手工煎餅,每人限購買2包
- 運河旁的古早味寵物友善小吃店,在文青復古的老宅裡,品嘗傳統美食小吃-豆簽羹
- 還沒開攤就排滿滿人潮的油雞、醉雞,肉質Q彈滑嫩多汁