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Chen Ting Yu

發表篇數:66篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:

京滬酒釀餅

phone0913-113959
place台北市中正區重慶南路一段48號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

那天逛完台灣博物館之後,在路上亂走一通,意外看見一個小攤子,賣的似乎是某種餅。本來已經走了過去,但還是忍不住回頭一看,發現也有人在觀望。

[台北車站] 陳記京滬酒釀餅~全台僅此一家

後來仔細看了一下,發現店家貼有不少採訪照片和介紹,再加上老闆娘介紹了一下,就想說買一個來試試。老闆娘說是自家酒釀加上老麵發酵,沒有其他添加物。老闆娘說目前只有原味跟芝麻花生兩種,其他的口味都還要等。

每個$25,份量不小,重量也蠻重的

[台北車站] 陳記京滬酒釀餅~全台僅此一家

可以看出來也很有厚度

[台北車站] 陳記京滬酒釀餅~全台僅此一家

第一口咬下去,酒釀香味在口中散開,越嚼越香。口感軟中帶有彈性,但不會很Q,很扎實。芝麻花生口味主要是芝麻粉加上花生粒,最後再灑上白糖粉,甜度略高,但香氣很夠。




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