那天逛完台灣博物館之後,在路上亂走一通,意外看見一個小攤子,賣的似乎是某種餅。本來已經走了過去,但還是忍不住回頭一看,發現也有人在觀望。
後來仔細看了一下,發現店家貼有不少採訪照片和介紹,再加上老闆娘介紹了一下,就想說買一個來試試。老闆娘說是自家酒釀加上老麵發酵,沒有其他添加物。老闆娘說目前只有原味跟芝麻花生兩種,其他的口味都還要等。
每個$25,份量不小,重量也蠻重的
可以看出來也很有厚度
第一口咬下去,酒釀香味在口中散開,越嚼越香。口感軟中帶有彈性,但不會很Q,很扎實。芝麻花生口味主要是芝麻粉加上花生粒,最後再灑上白糖粉,甜度略高,但香氣很夠。
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