桃園吃到飽推薦這家旭集和食集錦桃園中茂店,桃園人敲碗敲到碗都快破掉的旭集和食集錦桃園中茂店終於開幕啦,於10月27日正式進駐中茂新天地12樓,開設桃園第一間分店,集結日本四島八地美饌,包含板前特品握壽司、生魚片、巷弄居酒屋炙烤、日式懷石料理、和洋菓子等等,10/21開放訂位時一度造成官網當機,旭集價錢是多少?如何旭集線上訂位? 旭集訂位秘訣?還有那些必吃必拿的?這篇一次跟你說,跟著我們一起來看看旭集和食集錦桃園中茂店有什麼特別之處吧!
旭集和食集錦桃園中茂店|交通方式、停車資訊
旭集和食集錦桃園中茂店就位在桃園藝文特區中茂新天地12樓,這裡可以說是桃園的精華地段,開車的朋友可以停到中茂新天地的停車場或是藝文園區南區/北區地下停車場,第一天果然是人山人海,排隊等入場吧!(注意!目前中茂新天地的停車場還沒有特約)
旭集和食集錦桃園中茂店|價格、最新訂位方式
旭集目前在台北、新竹、高雄、桃園都有分店,旭集桃園店、大葉高島屋都已經陸續開幕,今天來的是旭集桃園店,餐廳面積500坪、可容納300個座位,網路上大部份都是推薦下午茶跟午餐,所以特地挑選了午餐時段來嚐嚐,用餐區間、價位、訂位方式如下
- 《旭集和食集錦吃到飽》以上價格均另加收10%服務費。
- 平日如遇政府機關公告之國定假日、彈性放假日與勞工放假日,皆以假日價格收費。
- 未滿三歲以下之幼兒免費。
- 三歲(含)以上~未滿五歲之幼兒為四分之一價。
- 五歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。
- 十二歲(含)以上,以成人計費。
- 欲享有兒童收費優惠,請出示健保卡或其他有效身份證明文件。
- 自備酒水酌收開瓶費:葡萄酒每瓶 500元 / 烈酒每瓶 1,000元。
旭集訂位
線上旭集訂位 https://www.feastogether.com.tw/booking/10
電話旭集訂位 02-8780-3366
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旭集和食集錦桃園中茂店|吃到飽攻略
旭集和食集錦分成九個餐區分別為,生盛-每日現流海鮮、巧鮨-炙燒現握壽司、醞炙-炭火直烤
和揚-日式炸物、旨燒-鐵板料理、汁煮-湯品、旬炊-蒸物、澄甘-和洋果子與冰淇淋
麗酌-飲料跟調酒,旭集和食集錦午餐、下午茶跟晚餐在各餐區都會有些差別,下午茶是最划算的
直接切入正題吧(建議三人以上同行分開擊破),旭集和食集錦桃園中茂店建議取餐先後順序我大概整理了一下攻略,給大家參考吧!一進場請直接先殺到烤物炸物區,因為這一區的料理時間最久,務必第一輪請先掃一遍
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炸物我覺得普遍來說相當夠水準,而且我覺得上菜的速度完全跟得上拿菜的速度,補餐速度也快,尤其是炸蝦系列的,真的棒呆了,整體來說相當多樣化,而且精緻度也算是很高,即使是開幕第一天,仍舊保有相當的水準
拿完炸物可以直接移駕到旁邊拿鐵板燒,這個也是烹調時間很長的,先拿先贏!老實講從頭到尾,都有看到人家在排隊,基本上只有人多跟人少,一直到結束都還有人在吃,你就知道這一區多厲害,基本上一煎好瘋狂被拿光
毫無懸念一定是生食級干貝拿好拿滿,還有鱈魚也是必拿,蝦子我是直接放生,去拿炸蝦比較好吃
然後這裡也有現切牛排,我覺得品質這裡的很穩,不要拿到邊角的通常都算蠻嫩的,我是覺得如果沒有人排就加減吃一下,不然就看不要拿到邊邊的部位會比較好吃,比較特別這裡還有豬肋排,真心覺得比牛排好吃
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生魚片區的旁邊有很多海鮮,像是有松葉蟹腳、麵包蟹、淡菜、白蝦等,應該會隨著季節來替換,旭集的螃蟹水準還蠻高的,尤其是松葉蟹腳,每根蟹腿肉都很飽滿
旭集和食集錦吃到飽的握壽司區,算是招牌強項!生魚片還放在木製冷藏櫃裡,看起來很有質感,握壽司老實說我覺得大概跟NAGOMI有的拼,炙燒生食級干貝握壽超級熱門,我覺得握壽司旭集和食集錦桃園中茂店應該是各店之最!
壽司卷之類的也有,喜歡吃再加減拿吧,口味也相當不錯
日式料理中常見的蒸物,像是釜飯、土瓶蒸或茶碗蒸,鮑魚土瓶蒸一定要拿,裡面不是放切塊的鮑魚,是用整顆的,還蠻用料實在的,松露茶碗蒸不好吃,拿一般的就可以了,旁邊還影有中午限定的龍蝦湯飯
旭集和食集錦吃到飽飲料酒水區,免費麒麟生啤酒暢飲,他會倒給你,也不錯啦,飲料選擇也蠻多的,午餐來吃還有四款調酒,很讚!
甜點區,看起來很像高級甜點店的裝潢,甜點就那樣,我覺得裡面大概一兩樣算是很精緻,其他就是普通,然後有現做的人形燒,不怎麼好吃就是了
水果表現不錯,夠甜,但胃太小我吃不了太多水果
冰淇淋是自有品牌,我覺得這種大多都是比較雷一點,尤其他又把一些雪貝跟一般的冰淇淋放在一起,保存溫度不一樣的放一起,又開開關關的,水果口味冰的很硬,旭集的硬傷,中茂店也沒想要改的意思
旭集和食集錦桃園中茂店|必拿料理
照上面的順序拿法,大概拿完這桌差不多半小時內,然後就可以慢慢吃,整桌吃完還有大把時間可以去拿第二輪
很強的炸物跟烤物,雞翅膀好吃,烤柳葉也是下酒好菜,烤五花肉也不會油膩,香魚必拿超好吃!
香魚必拿,大隻肉又多,剛烤好香氣十足!
生魚片也是水準以上,鮭魚吃爆!炙燒握壽司系列全拿,我們至少吃三輪,尤其炙燒干貝超級完美!握壽司也不錯,米粒吃起來也很鬆軟,而且醋味不會很重,可以吃到魚本身的甜味,也是旭集和食集錦桃園中茂店的強項
推薦海膽干貝漢堡,不錯吃,不過這應該是午餐和晚餐才有的,下午茶沒有
很好吃的鐵板鱈魚,色澤雪白,肉質細緻,有類似螃蟹肉的Q彈口感,入口帶有淡淡的香氣,當家看板就是生食級大干貝,在能力範圍能吃多少吃多少,賺爛XD
螃蟹品質就要看當天進貨品質,有時候下午茶也會吃到很多蟹黃的麵包蟹,松葉蟹腳一吃就知道是冷凍再解凍的,但還ok啦就吃個氣味
帝王蟹湯,帝王蟹肉不多,但味增湯口味還算不錯,個人是比較喜歡蛤蠣湯
甜點的部份大概就是80分左右,不難吃但也沒有太多記憶點,冰淇淋只要是水果口味都還可以,吃起來會比較偏酸甜一些,奶味並沒有太重,飲料蠻推他們家的拿鐵,跟一般很高級的那種咖啡店比基本上毫無差距,很強,人形燒推薦拿巧克力的比較好吃,抹茶的不ok,和果子賣相好,但是爆甜!
酒水表現都很不錯,尤其調酒系列同桌友人都覺得非常好喝,酒味不重的妹仔酒
現在打卡評論還會送小禮物
旭集和食集錦桃園中茂店午餐實在讓人印象深刻,不管用餐環境或是取餐動線應該是全旭集系列中最好的,料理也夠精緻讓人吃得非常滿足,午餐時間比下午茶長出了半個小時,讓整個用餐過程更加悠閒,不那麼趕促,而下午茶雖然僅有兩小時的用餐時限,但考慮到990元的價格且不包含服務費,性價比非常高,當然,由於時間有限,建議大家用餐時要有策略一些,總的來說,旭集和食集錦桃園中茂店提供了一個很好的用餐環境,只要事先計劃好用餐策略,即便時間有限人潮多,也能讓您享受到各種美味唷
旭集 和食集錦 中茂店
地址:桃園市桃園區同德五街77號12樓(中茂新天地12樓)
營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
電話:03 355 3505
用餐時段:11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:30
粉絲團:旭集
官網:https://www.xujisunrise.com.tw/
店家/景點資訊
- 店家名稱:旭集 和食集錦 中茂店
- 所在地址:臺灣桃園市桃園區同德五街77號12樓(中茂新天地12樓)
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話:03 355 3505
- 評價:★★★★★