釜山｜西面站｜全程幫烤｜味贊王鹽烤肉

釜山有不少人氣美食，這次來到位在西面的「味贊王鹽烤肉 맛찬들왕소금구이」

在網路上挺有名氣的，目前在韓國有幾間分店，釜山就有西面、富平、海雲台等，

主打3.5cm厚度的豬五花，且服務人員全程幫忙烤肉，只需要動嘴享受烤肉就好

【我的痞客幫】

味贊王鹽烤肉 西面店（맛찬들왕소금구이 서면점）

地址：釜山廣域市 釜山鎮區 釜田洞 516-51

　　　부산광역시 부산진구 부전동 516-51

電話：051-808-6088

時間：11：30-23：00

交通：1號線 119 / 2號線 219 【西面站 서면역】7號出口，步行約6分鐘

味贊王鹽烤肉 맛찬들왕소금구이（海雲台店 해운대점）

地址：釜山廣域市 海雲臺區 佑洞 635-14

　　　부산광역시 해운대구 우동 635-14

電話：051-742-0106

交通：2號線 203 【海雲台站 해운대역】5、7號出口，步行約5分鐘

用餐日期：113.6.20

旅程中第三天選在西面站住宿，當晚就先在住宿附近逛逛，想說在住宿附近有味贊王鹽烤肉就先來探路

後來居然是看了網路上的店面照片後才發現店面長怎麼樣才找到，真的是挺搞笑的，而且我們西面住宿走到味贊王鹽烤肉

完全不用1分鐘時間，可以說是幾秒鐘就到而已，非常非常的近，超讚的

旅程中第四天的中午來吃味贊王鹽烤肉，還沒11：30外面就已經有人在候位

用餐環境寬敞而且整潔明亮，生意真的很好，店員忙碌的穿梭在每組座位間烤肉

菜單上有中文、英文、日文，豬肉的選擇就只有梅花肉、五花肉二種，第三個是特殊部位拼盤

第一次點肉至少3份肉起跳，追加時才能一份一份的加點，我們先點了一份梅花肉、二份五花肉

餐具、衛生紙都在側邊抽屜

我們最後總共點了3份五花肉、1份梅花肉

各種小菜，有芝麻葉、涼拌豆芽菜、豆瓣醬、醃蘿蔔絲、酸泡菜、鹽巴等

這道涼拌豆芽菜是所有小菜中，我最愛的一道，好好吃阿~~~

豬肉都是依份量秤重的，有客人下單後再現秤現切，而且主打3.5cm厚的豬肉

全程都有店員幫忙烤肉，附的蝦米和調味醬也會放在烤盤上加熱，完全只需要等烤完後吃肉即可

正反兩面烤的差不多的時候，店員就會用剪刀剪成適合的大小，而且烤好的豬肉還會排的很整齊

翻面後的金黃色超級誘人

等到都烤的差不多的時候，會將桌上的酸泡菜放進烤盤上加熱，這時候烤肉也差不多完成可以準備開吃了

五花肉外皮烤的酥酥脆脆，單吃就很好吃，可以沾中間加熱過的醬提味，也可以隨意搭配桌上的小菜一起吃，味道更豐富也很解膩喔

中午時段用餐會免費贈送石鍋飯、大醬湯，西面店因為下午沒休息，只要在下午5點前用餐，就會免費贈送。

大醬湯喝起來稍微偏鹹，所以大概喝幾口而已，朋友本來想要加開水進去稀釋，但被我阻止XD

石鍋飯跟印象中的石鍋拌飯很不一樣，就是很單純的白飯和菜，剛好放在我這邊，可以聞到濃濃的菜味...

吃法就是把石鍋飯的飯挖到剩一點，再把熱湯倒進去，就變成湯泡飯，不過我只吃了一些飯配烤肉，後來胃不舒服也就不敢多吃

因為第一次點的2份五花肉、1份梅花肉吃完沒有非常有飽足感，就再追加1份五花肉

再次烤完後吃一塊，胃整個脹氣到受不了，所以後面的肉就交給友人解決了

結帳時才看到有一面簽名牆

位置：

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創作者介紹

艾可婷

〝白色巨塔外的世界〞