味贊王鹽烤肉  

 

釜山有不少人氣美食,這次來到位在西面的「味贊王鹽烤肉 맛찬들왕소금구이」

在網路上挺有名氣的,目前在韓國有幾間分店,釜山就有西面、富平、海雲台等,

主打3.5cm厚度的豬五花,且服務人員全程幫忙烤肉,只需要動嘴享受烤肉就好

 

我的痞客幫

 

味贊王鹽烤肉 西面店(맛찬들왕소금구이 서면점)

地址:釜山廣域市 釜山鎮區 釜田洞 516-51

   부산광역시 부산진구 부전동 516-51

電話:051-808-6088

時間:11:30-23:00

交通:1號線 119 / 2號線 219 【西面站 서면역】7號出口,步行約6分鐘

味贊王鹽烤肉 西面店位置.png  

 

味贊王鹽烤肉 맛찬들왕소금구이(海雲台店 해운대점)

地址:釜山廣域市 海雲臺區 佑洞 635-14

   부산광역시 해운대구 우동 635-14

電話:051-742-0106

交通:2號線 203 【海雲台站 해운대역】5、7號出口,步行約5分鐘

味贊王鹽烤肉 海雲台店 位置.png  

 

用餐日期:113.6.20

 

 

旅程中第三天選在西面站住宿,當晚就先在住宿附近逛逛,想說在住宿附近有味贊王鹽烤肉就先來探路

後來居然是看了網路上的店面照片後才發現店面長怎麼樣才找到,真的是挺搞笑的,而且我們西面住宿走到味贊王鹽烤肉

完全不用1分鐘時間,可以說是幾秒鐘就到而已,非常非常的近,超讚的

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

旅程中第四天的中午來吃味贊王鹽烤肉,還沒11:30外面就已經有人在候位

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

用餐環境寬敞而且整潔明亮,生意真的很好,店員忙碌的穿梭在每組座位間烤肉

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

菜單上有中文、英文、日文,豬肉的選擇就只有梅花肉、五花肉二種,第三個是特殊部位拼盤

第一次點肉至少3份肉起跳,追加時才能一份一份的加點,我們先點了一份梅花肉、二份五花肉

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

餐具、衛生紙都在側邊抽屜

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

我們最後總共點了3份五花肉、1份梅花肉

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

各種小菜,有芝麻葉、涼拌豆芽菜、豆瓣醬、醃蘿蔔絲、酸泡菜、鹽巴等

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

這道涼拌豆芽菜是所有小菜中,我最愛的一道,好好吃阿~~~

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

豬肉都是依份量秤重的,有客人下單後再現秤現切,而且主打3.5cm厚的豬肉

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

全程都有店員幫忙烤肉,附的蝦米和調味醬也會放在烤盤上加熱,完全只需要等烤完後吃肉即可

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

正反兩面烤的差不多的時候,店員就會用剪刀剪成適合的大小,而且烤好的豬肉還會排的很整齊

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

翻面後的金黃色超級誘人

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

等到都烤的差不多的時候,會將桌上的酸泡菜放進烤盤上加熱,這時候烤肉也差不多完成可以準備開吃了

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

五花肉外皮烤的酥酥脆脆,單吃就很好吃,可以沾中間加熱過的醬提味,也可以隨意搭配桌上的小菜一起吃,味道更豐富也很解膩喔

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

中午時段用餐會免費贈送石鍋飯、大醬湯,西面店因為下午沒休息,只要在下午5點前用餐,就會免費贈送。

大醬湯喝起來稍微偏鹹,所以大概喝幾口而已,朋友本來想要加開水進去稀釋,但被我阻止XD

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

石鍋飯跟印象中的石鍋拌飯很不一樣,就是很單純的白飯和菜,剛好放在我這邊,可以聞到濃濃的菜味...

吃法就是把石鍋飯的飯挖到剩一點,再把熱湯倒進去,就變成湯泡飯,不過我只吃了一些飯配烤肉,後來胃不舒服也就不敢多吃

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

因為第一次點的2份五花肉、1份梅花肉吃完沒有非常有飽足感,就再追加1份五花肉

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

再次烤完後吃一塊,胃整個脹氣到受不了,所以後面的肉就交給友人解決了

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉

 

結帳時才看到有一面簽名牆

釜山|西面站|全程幫烤|味贊王鹽烤肉  

 

 

 

 

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