花蓮縣花蓮市職饗雞湯小卷米粉|吃一碗就飽啦!滿滿配料大碗公濃郁雞湯小卷米粉

花蓮小卷米粉推薦這家職饗雞湯小卷米粉,說到花蓮小卷米粉,大家絕對會先想到單一純賣雞湯小卷米粉,因為名氣真的很大,基本上觀光客都會去單一純賣雞湯小卷米粉,但其實在花蓮還有另外一家小卷米粉:職饗雞湯小卷米粉,在地人的比例就非常高了,而且口味也很不錯,加上鄰近花蓮火車站,不少人搭火車前會來這吃一碗小卷米粉

花蓮縣花蓮市職饗雞湯小卷米粉|吃一碗就飽啦!滿滿配料大碗公濃郁雞湯小卷米粉

職饗雞湯小卷米粉|交通方式、停車資訊

職饗雞湯小卷米粉就在國聯五街上,距離花蓮火車站步行僅僅只要六分鐘,對於搭乘火車的朋友來說真的非常方便,開車的朋友附近也有很多路邊停車格可以利用,大紅色的店面非常顯眼,攤位前還有可愛雞湯小卷米粉的Q版塗鴉

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職饗雞湯小卷米粉|用餐環境

職饗雞湯小卷米粉的用餐環境乾淨舒適,一進來就可以看到一整缸一整缸的泡椒,在店內內用是可以一直吃的(不過蠻辣的也不可能一直吃),然後吃喜歡也可以買回家,餐具醬料自取,這裡還有哇沙米可以讓你沾小卷吃,生意真的不錯,外帶的還比內用多

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職饗雞湯小卷米粉|菜單

招牌就是雞湯小卷米粉一碗120元,裡面超多料的,然後也可以加價升級豪華特選版,裡面會多更多海鮮料,除了小卷米粉外,也是可以點現燙小卷

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點好餐後,老闆就會開始煮小卷米粉,米粉跟一些配料放在不鏽鋼碗公裡,然後雞高湯用來煮其他食材,煮好後再一口氣沖進裝有食材的碗裡就完成啦

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職饗雞湯小卷米粉|雞湯小卷米粉

職饗雞湯小卷米粉很大一碗,不要說女生了,男生一碗下去也是會飽,配料也是很豐富,裡面有燙小卷、地瓜、韭菜、紫菜、魚丸、櫻花蝦還有半顆半熟蛋,然後雞湯的香味也很濃郁,光聞我就餓了

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花蓮縣花蓮市職饗雞湯小卷米粉|吃一碗就飽啦!滿滿配料大碗公濃郁雞湯小卷米粉

小卷有夠新鮮,而且都很大塊可以吃到頭、身體跟腳的部位,入口彈性十足又鮮甜,基本上吃小卷就值了,裡面超甜地瓜跟魚丸,料真的給的很大方,一碗下去暖呼呼又飽足,舒服!

花蓮縣花蓮市職饗雞湯小卷米粉|吃一碗就飽啦!滿滿配料大碗公濃郁雞湯小卷米粉

花蓮縣花蓮市職饗雞湯小卷米粉|吃一碗就飽啦!滿滿配料大碗公濃郁雞湯小卷米粉

米粉是用稍微細的米粉,很容易吸附湯汁,湯頭我覺得是那種很濃郁的雞湯,喝起來真的是蠻夠味的,雞湯的香醇跟小卷的鮮味,湯頭真的非常厲害啊!

花蓮縣花蓮市職饗雞湯小卷米粉|吃一碗就飽啦!滿滿配料大碗公濃郁雞湯小卷米粉

在醬料區有一罐泡椒,愛吃辣的朋友可以直接吃這個泡椒搭配米粉超讚,不敢吃辣的也可以加泡椒汁提鮮,加了真的更好吃

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花蓮縣花蓮市職饗雞湯小卷米粉|吃一碗就飽啦!滿滿配料大碗公濃郁雞湯小卷米粉

職饗雞湯小卷米粉確實很有水準,我覺得他的雞湯真的有厲害到,加上小卷的鮮,真的非常無敵啊,小卷新鮮度夠基本上都不會難吃,下回我有機會來花蓮,應該會再來吃吧,雞湯真的銷魂啦!

 

職饗雞湯小卷米粉

地址:花蓮市國聯五路125號

電話: 03 832 2779

營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00(週一公休)

職饗雞湯小卷米粉FB


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職饗雞湯小卷米粉

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place花蓮縣花蓮市國聯五125號
4.50 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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