前一陣子非常紅酸菜魚美食,在社群平台上常常看到朋友們分享
而現在台灣多處也開了好多各式各樣酸菜魚品牌店,還有一人份就可吃酸菜魚的商家
我之前吃過台中很紅的那家但我家人還沒有品嚐過酸菜魚到底是什麼味道~
所以~這次帶著家人一起去吃台北近期新開幕的「輝葉大佬酸菜魚慶城店」
店面在南京復興的慶城街四樓,手扶梯上來左手邊可以看到紅紅的招牌
店面環境是狹長型的,紅白色系裝潢亮眼
座位數量滿多的,乾乾淨淨,服務人員也會親切介紹餐點
湯頭選擇性多酸菜魚的口味有5款可以選擇
也有給不敢吃辣的客人提供寶寶不辣番茄魚
不管是喜歡酸的、辣的,螺螄粉味的…都可依照個人喜歡的吃
配料也可以做單點添加
✦濃厚奶香酸菜魚 (中皿,適合2人) ($688)
配料:炸蛋、鳥蛋、金針菇、老油條、木耳、寬冬粉 - 每份 $50
五花肉片、蝦滑 (每份 $88)
添加奶香湯底讓整體酸中帶麻濃郁酸爽,很下飯
裡頭的烏鱧魚嫩滑,寬冬QQ彈彈份量多,還有肉片可以吃
加點了炸蛋和老油條,泡進湯裡吸滿湯汁後酸酸辣辣味道很夠
炸蛋外皮炸的非常酥,跟一般蛋的煎蛋口感不一樣很喜歡!而且還是半熟蛋會爆汁🤍
✦新疆孜然烤肉串:牛肉、豬肉 - $88 / 2串 ;烤餅 - $20 / 片
牛肉、豬肉、雞肉 ( $88 / 2串 )
6吋烤餅 ($20 / 片)
點了豬肉/雞肉,搭配酸酸的醬、辣粉搭配清爽小黃瓜,夾入孜然香的肉串一起吃
餅皮還有麵粉香氣,趁熱吃才好吃
✦幽蘭拿鐵($108)
上面鮮奶油口感滑順,灑上堅果碎片增加口感
可依照個人喜好可以挖著吃也可以攪拌~我個人建議不喜歡太膩的可以不攪拌哦!
✦梅子綠茶($68)
梅子味道很香,搭配酸菜魚不僅解辣又解膩,冰冰涼涼清清爽爽
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|輝葉大佬酸菜魚慶城店|
🏠 台北市松山區慶城街1號4樓
📞Tel. (02) 2718 3668
⏰營業時間|11:30-凌晨1點