新竹城隍廟美食推薦,北門街上的「老黃豬腳大王 」算是每次到新竹常常會造訪的店家,最愛他們家的豬腳湯,夏天店裡有冷氣,冬天吃更是喝完暖呼呼,當歸與清燉兩種口味其實都蠻好吃的,想要吃到更原汁原味的豬腳湯記得點餐時要說不要加味精!
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地圖 )星期一: 14:30 – 00:00,
星期二: 14:30 – 00:00,
星期三: 14:30 – 00:00,
星期四: 14:30 – 00:00,
星期五: 14:30 – 00:00,
星期六: 14:30 – 00:00,
星期日: 14:30 – 00:00
老黃豬腳大王位置|環境
「老黃豬腳大王 」的位置就在熱鬧的北門街上,環境蠻乾淨的,室內室外都有座位,而且晚上開到半夜十二點,當宵夜的話還不錯。「老黃豬腳大王 」門口有豬腳湯的攤車,經過就會聞到當歸香氣,天氣冷的話聞到真的秒餓。
老黃豬腳大王菜單
除了豬腳湯其實也可以點豬腳切盤,另外還有燙青菜、原汁麵線等,豬腳湯也都可以搭配麵線。
老黃豬腳大王餐點
當歸豬腳麵線|原汁豬腳麵線
每次點餐時都會跟先說不要加味精,吃起來的味道會比較沒那麼甜,但其實味道就已經蠻足夠的,品嚐起來比較清淡一點就是了。兩種口味湯頭其實都算好吃,當歸的味道比較香,原味湯頭不加味精的話比較更淡。
豬腳的口感真的很棒,無骨的豬腳肉,膠質滿滿又不會柴柴,咬起來Q彈又嫩,真的好好吃,記得加一點辣椒醬油沾豬腳跟麵線吃會更夠味,其實他們家的滷肉飯也不錯,看心情是要豬腳當配白飯或是麵線都可以。
這家「老黃豬腳大王」從二十幾年前到新竹時就已經在了,冬天一定會報到的新竹老店推薦!