【信用卡生日優惠】王品牛排,平日買一送一,台塑牛排爽爽吃!

王品

 

【王品牛排】對我們家人來說意義非凡,因為這裡承載了許多兩個寶貝女兒快樂的童年回憶。從她們兩、三歲的時候,每隔一段時間,我們就會帶她們到【王品牛排-和平東店】吃大餐。原因無他,只因【王品牛排-和平東店】的服務太好了,親切的大姐姐,每次都把她們服侍得非常開心!即使她們因為年紀小,不用付費,服務生還是不斷的拿出各種食物請她們吃,甜點、小菜、飲料...川流不息,甚至還會把蝦子切成小塊,親手餵她們吃。還記得當時她們最喜歡吃的,就是裝在大貝殼裡的布丁甜點,小小年紀就能獨自完食一整個。

 

王品

 

雖然現在「和平東店」已經不在,但就是這些美好的記憶,讓我們一家人成為王品集團的忠實粉絲。直到現在,即使女兒們已經長大成人,我們還是只要聽說王品出了什麼新品牌,就一定會找時間去捧場品嚐;倒是王品牛排反而較少光顧,也許是因為現在王品集團的品牌太多的緣故吧!

 

王品

 

這次趁著新辦「星展饗樂生活卡」,享有王品集團首年生日,平日買一送一的優惠,來到南京東店,享用久違的【王品牛排】。

 

王品

 

【王品牛排】只款待心中最重要的人,而我心中最重要的人,當然就是最親愛的老婆!

 

王品

 

第一次來南京東店,卻有似曾相識的感覺,因為王品的裝潢、格局,一貫就是走沈穩雅緻的路線。雖然不會讓你第一眼就為之驚豔,但是用料考究,質感高雅,別具用心的座位擺設,輕柔流瀉的背景音樂,就是會讓人打從心底舒服起來。

 

王品

 

「只款待心中最重要的人」不僅可以解釋成您請的客人,是你心中最重要的人,也可以解釋為王品視每一個上門的顧客,都是他們心中最重要的人!秉持「以客為尊」的信念,王品膾炙人口的服務,完全不用刻意營造堆砌,因為早已寫入王品服務人員的基因裡。我喜歡這種自然不做作的尊重,例如每張桌上都會有的來賓名牌,還有當日用餐期間,專責服務您的分區主管大名。

 

王品

 

專人點餐不是落伍,而是尊重。微微躬身的服務人員先解說菜色,然後回答來賓的提問,再適時提供建議。相比起掃碼後自行點餐,在人與人的交流中完成的點餐方式,更有溫度,至少不用看著菜名,憑空想像菜色。

 

王品

王品

 

王品最有名的當然是台式口味的台塑牛排,取自牛隻最精華的第六至第八對肋骨,以特殊佐料醃浸兩天兩夜,再以 250 度烤箱慢火烘烤 1.5 小時。出餐時盛於高溫食盤,以保持牛排的香嫩風味。一頭牛僅能提供 6 客王品牛排,珍貴可想而知!

 

全熟牛小排份量相當驚人,上桌之後,服務人員會幫忙去骨,趁熱吃口味非常棒!尤其在香氣上,大勝西式牛排,油香脂滑,芳香逼人!不過因為份量實在太大,而且帶著筋膜,需要多加咀嚼;溫度隨著時間下降之後,口味會大幅下降,油膩感倍增,咀嚼起來也會更費勁。所以如果您是雙人以上用餐,建議其中一份點全熟牛小排,大家一起分吃即可。

 

王品

 

王品的套餐是以主餐來區分價位,副餐部分都是相同的。「王品牛排主餐」單人/客 NT.1590,主菜 4 選 1 ;「王品盛宴主餐」單人/客 NT.1790,主菜 4 選 1;「王品盛宴主餐」單人/客 NT.1990,主菜 3 選 1。每客主菜搭配一種配菜,配菜4 選 1 。另有「美國嚴選安格斯肋眼牛排」雙人主餐,NT.3980。

 

王品

 

副餐品項豐富,有餐前氣泡飲、麵包、沙拉(3選1)、湯(4選1)、輕飲、甜點(3選1)、飲料(冰:3選1、熱:3選1)。如果你仍然覺得不夠,還有單點可以加選哦。

 

王品

 

若是你想大肆慶祝,以餐佐酒也沒有問題,雙人限定套餐任君挑選。

 

今天我們享用的兩款套餐內容如下:(副餐相同的部分略去)

王品盛宴套餐   單人/客 NT.1790

主菜:澳洲和牛法蘭克牛排
配菜:經典配菜
沙拉:香煎鴨腿佐蘿美沙拉
湯:起司南瓜酥皮濃湯
甜點:熔岩巧克力冰淇淋

飲料:脆焦糖鮮奶茶

王品盛宴餐   單人/客 NT.1790

主菜:法式小羊排佐海大蝦
配菜:蒜香綜合蕈菇
沙拉:煙燻鮭魚佐鮮蝦
湯:海鮮清湯
甜點:黑森林提拉米蘇干層

飲料:鮮榨果汁

 

王品

 

餐前氣泡飲是無酒精香檳,冰冰涼涼的氣泡口感,香香甜甜的滋味,不僅大人喜歡,更是小朋友的最愛。雖名為「餐前氣泡飲」,但其實貫穿整個餐期,服務人員都會隨時為你斟滿。

 

王品

 

麵包搭配鹹香口味的奶油,這道副餐可以續點,但是因為麵包都是現點現烤,所以需要等候 3 分鐘。值得一提的是每續一次麵包,服務人員就會為你送上一份新的奶油,不用擔心奶油不夠用,而刻意節省用量。

 

王品

 

現烤出爐的雜糧麵包,質地鬆軟,麵香四溢。我喜歡將它剝開,豪邁的塗滿奶油,然後稍等一下,讓麵包的溫度將奶油融化。等奶油滲入麵包的氣室裡,大口咬下,慢慢咀嚼,麵香、堅果香紛至沓來,尤其是葡萄乾特別搶戲,清甜、鹹香多層次的滋味,會讓你忍不住一嚼再嚼。轉眼間一個麵包已悄然下肚,仍然意猶未盡,這時候還有別的選擇嗎?當然是招來服務人員,再續一個。

 

王品

 

這道菜叫「墨西哥牛肉塔」,不在我們的點菜單中,因為它是"星展銀行饗樂卡"的贈菜。

 

王品

 

這道菜類似 TACO 的「墨西哥牛肉塔」,並不是使用薄脆的玉米餅皮,而是酥脆的麵皮,所以沒辦法捲起來吃。燉得軟嫩的牛肉丁,搭配小黃瓜、番茄、墨西哥香料做成的醬汁,爽口不膩,非常好吃!

 

王   品   盛   宴   套   餐         之一

 

王品

 

「香煎鴨腿佐蘿美沙拉」很好拍,王品雖是老字號,但很能跟得上時代,上菜時,在沙拉的中央擺上一小杯乾冰,裊裊煙霧繚繞,婀娜多姿,仙氣滿滿,還沒吃就感覺一身清涼。服務人員會提醒你拍照打卡,讓相機先吃,等你拍夠了,就會撒走乾冰方便食用。

 

王品

 

翠綠的蘿美生菜、金黃色的南瓜、黃澄澄的柑橘、白裡紅邊的櫻桃蘿蔔,搭配表皮煎得金黃的鴨腿肉,五色繽紛惹人垂涎,這才是真的"秀色可餐"!

 

王品

 

淋上小杯裡的凱撒醬,拌勻,即可開始享用。

 

王品

 

生菜沙拉十分新鮮,清新爽口,脆甜兼具,我很喜歡。鴨腿肉就不太合我們的胃口,表皮焦香酥脆,好吃,但鴨腿肉有點韌,咀嚼費力。不過,這也許是我們原本就不太愛吃鴨肉的緣故。

 

王品

 

上湯時刻,桌邊服務又來了!熱騰騰的「起司南瓜酥皮濃湯」上桌,服務人員會詢問要將酥皮擠入湯中,或是另行掀開分切?我們選擇後者,服務人員取來一個小盤子,掀開酥皮,疊成三摺,用刀分切成三等分。

 

王品

 

接著詢問是否要加些黑胡椒提味?答案顯而易見!這個木製的黑胡椒罐,讓我想起在 JUST GRILL ,第一次被巨無霸胡椒罐嚇到的情景。與之相比,這個黑胡椒罐雖然形似,但是尺寸顯然是小巫見大巫,大概只及一半吧!

 

👉👉👉推薦閱讀:[台北信義吃到飽]Just Grill爐烤牛排真好吃/晶華酒店館外餐廳/主餐+沙拉吧吃到飽

 

王品

 

酥皮另行分切的好處是"一皮雙享",可以單吃酥皮,品嚐麵香;也可以浸入湯中再食用,若是控制浸湯的時間,更可嚐試多種不同口感。

 

王品

 

我喜歡起司南瓜濃湯恰到好處的濃度,香氣濃郁,口感絲滑,完全沒有卡喉的顆粒。碗底竟然隱藏彩蛋,雞腿塊軟嫩可口,令人意猶未盡。

 

王品

 

"經典配菜"有青梅、蜜地瓜、蘆筍,醃漬青梅果肉軟 Q ,酸味自然;蜜地瓜甜而不膩,軟糯不黏牙。酸梅湯有上下兩層,飲用時上層冰沙與下層湯汁一起入口,酸甜冰涼,爽口開胃,令人百喝不厭!這道也是可以續的品項,比起無油精香檳,我更喜歡酸梅湯,因為口感更豐富多元。

 

王品

 

「澳洲和牛法蘭克牛排」取自澳洲和牛腹脅部位,主廚在精準的溫度控制下,以精湛技法烹飪,搭配特製奶油白醬,佐焦糖柑橘及烘烤大蒜。出餐時以高溫鐵盤承裝以保持溫度,每日限量供應,我們是第一批客人,當然先搶為快。

 

王品

 

法蘭克牛排緊實精瘦,肉質軟嫩適中,服務人員建議最佳風味是五分熟,且食用時最好逆著肉的紋理分切,口感較佳。法蘭克牛排脂肪較少,奶油白醬的作用是讓口感更軟嫩滑順;當然也可沾少許隨餐附上的海鹽,突顯澳洲和牛本身的風味。

 

王品

 

「熔岩巧克力冰淇淋」由兩個部分組成,左側是巧克力布朗尼,上面淋上鮮奶油,再以糖片點綴;右側是香草冰淇淋,淋上莓果醬,下襯巧克力餅乾碎片。

 

王品

 

巧克力布朗尼也有機關,切開後巧克力融漿流淌而出,與鮮奶油混合成鮮奶巧克力醬,和著布朗尼一起吃,甜得足以激發少女心;尾韻的微苦,更突顯巧克力的濃香甜蜜。這時候來一口香草冰淇淋,冰涼的滋味瞬間解膩,再加入香草、莓果的香氣,以及巧克力餅乾碎片的口感,舌頭味蕾彷彿沐浴在幸福的海洋裡,讓人沉醉其間!

 

王品

 

「脆焦糖鮮奶茶」是熱飲,一杯無糖鮮奶茶,配幾塊脆焦糖。脆焦糖就是久違的童年零食-椪糖,蓬鬆的質地,咬起來毫不費力;可以直接含在口中,讓唾液自然將它融化,化成一股甜蜜的汁液滑入食道,這是小朋友不可抗拒的美食。不過,比較正確的用法,應該是用來調整鮮奶茶的甜度。比起使用其他糖種,脆焦糖不只清甜,更多了一股迷人的焦香味,惹人喜歡!

 

王品

 

巧克力蛋糕是王品的生日禮之一,服務人員為我們點上蠟燭,並且送上祝福。可惜沒有唱生日快樂歌,少了一點儀式感,我記得同集團的「陶板屋」,就有活潑的慶祝儀式,也許是餐廳調性不同,王品屬性較為內斂吧!

 

王品

 

不唱生日快樂歌沒關係,拍張合照是一定要的;因為除了餐後會送上照片留念之外,還有另一個大驚喜!

 

王   品   盛   宴   套   餐         之二

 

王品

 

「煙燻鮭魚佐鮮蝦」份量不多,但海鮮、陸珍兼具。一尾鮮蝦,下襯番茄丁,調味清淡,突顯的是蝦子本身的鮮甜。杏鮑菇一面畫上菱格紋,烘烤上色,搭配奶油醬,吃來香氣迷人、口感軟 Q ,汁液鮮甜。

 

王品

 

不過,最精彩的是煙燻鮭魚,塑成半球形的煙燻鮭魚下,竟然包裹著調味過的鮪魚醬!酸甜的滋味,襯托出鮭魚迷人的煙燻味,這絕對是我吃過最好吃的煙燻鮭魚!比起「香煎鴨腿佐蘿美沙拉」,我更推這道沙拉,建議食用的順序是先吃清淡的鮮蝦,接著吃杏鮑菇,最後再享用煙燻鮭魚,必有倒吃甘蔗漸入佳境的感覺。

 

王品

 

海鮮清湯」應該是這餐最令人失望的一道菜色,湯汁鮮甜,海味滿滿,非常好喝;但是鮮蝦、淡菜、花枝、干貝柱的肉質都煮得過老,口感不佳,不推。

 

王品

 

第二套王品盛宴的主菜是「法式小羊排佐海大蝦」,以主廚特製香料烘烤的鮮嫩小羊排,佐馬鈴薯泥;海大蝦抹上義式香料、奶油後放進烤箱,以高溫鎖住海大蝦鮮甜。隨餐附上三個小碟,由左至右分別是鮮榨檸檬汁、主廚特製薄荷醬,以及用來包裹骨頭,方便食用的鋁箔紙。

 

王品

 

小羊排外表烤得焦香撲鼻,風味雖佳,但是口感較韌,咀嚼費勁。依照骨頭的數量切成三隻,中段最好吃,肉質軟嫩,膻味幾無。薄荷醬最讓我驚豔,完全沒有我預期中的嗆鼻味,先沾一點薄荷醬,再沾一點檸檬汁,芳香酸甜,解膩增味,瞬間將小羊排的風味提升了好幾級,堪稱神醬!

 

王品

 

「蒜香綜合蕈菇」裡面有好幾種菇類,味道鮮美,蒜香濃郁。

 

王品

 

小羊排的佐醬我很喜歡,薄荷醬、檸檬汁沒用完,覺得有點可惜。這時突發奇想,將它們拌入綜合蕈菇裡面,沒想到意外合拍,非常好吃!

 

王品

 

倒是海大蝦不如預期,雖然有奶油和義式香料的加持,香氣十足,鮮甜度也有,可惜口感偏乾。

 

王品

 

「黑森林提拉米蘇干層」擺盤甚美,一副秀色可餐的模樣,引人垂涎。

 

王品

 

這款「黑森林提拉米蘇干層」完全沒有酒味,餅皮也稍厚稍硬,由上往下切時得費點勁,我們沒有很愛。

 

王品

 

「鮮榨果汁」是新鮮水果現榨,裡面有奇異果、鳳梨、蘋果等,100% 無添加,自然濃郁又鮮甜。

 

王品

 

王品總是不會讓我失望,就在我們準備離座買單的時候,服務人員送來一個大驚喜:一張加了紙框的雙人照,還有一杯鮮奶茶。重點是鮮奶茶奶泡上面的拉花,竟然是剛才幫我們拍的雙人照!

 

第一次看到這麼特別的拉花,雖然可以猜出應該是電腦做的拉花,但是無損心中的感動!

 

王品

 

王品的用心,是可以看得見的,不管在哪一個細節,哪一個角落。連廁所都裝潢精美,維護得非常乾淨,連空氣也香噴噴,讓如廁成為一種享受。還有少見的水龍頭整合噴射氣流乾手機,洗手、吹乾,一氣呵成,令人擊節讚賞!

 

🎀王品 台北南京東店
🏡店址:台北市松山區南京東路四段169號
☎️電話:02-87707989
🕐營業時間:

        週一~週五
         午間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
         晚間:17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

    週六、週日
         午間:11:00~14:30(最後點餐時間14:00)
         晚間:17:00~22:00(最後點餐時間21:00)

👉官網:https://www.wangsteak.com.tw/

📌關注我!"大象愛吃愛玩愛分享"給您最詳實的美食旅遊評論

FB 粉絲團:https://www.facebook.com/tenshain0517
IG:https://www.instagram.com/tenshain0517/
TIKTOK:https://www.tiktok.com/@tenshain0517
方格子:https://vocus.cc/salon/elephanteat

創作者介紹
創作者 愛吃愛玩愛分享 的頭像
愛吃愛玩愛分享

大象愛吃愛玩愛分享

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

相關商家

王品牛排 台北南京東店

phone
place台北市松山區南京東路四段169號1樓
4.65 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up