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小米食

發表篇數:286篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家:

GO HOME食研室

place台中市西區梅川東路二段33號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
GO home食研室|沈浸式的植光氛圍裡,有美味漢堡低調坐鎮|台中西區景點早午餐推薦+1|美式漢堡、義大利麵是熟客最愛 - 小米食

GO home食研室|沈浸式的植光氛圍裡,有美味漢堡低調坐鎮|台中西區景點早午餐推薦+1|美式漢堡、義大利麵是熟客最

GO home食研室|沈浸式的植光氛圍裡,有美味漢堡低調坐鎮|台中西區景點早午餐推薦+1|美式漢堡、義大利麵是熟客最愛 - 小米食

GO home食研室|沈浸式的植光氛圍裡,有美味漢堡低調坐鎮🍔


漢堡愛好米,耳聞這間台中實力派早午餐店GO home食研室,居然還有著強悍的漢堡與義大利麵低調坐鎮,聽說這些選項是熟客才知曉的老饕美味,立馬飛奔來解鎖!

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內容目錄

GO home食研室|環境介紹

位於梅川東路轉角處的GO home食研室,實屬台中的實力派好店。開業至今,已邁向第五個年頭,是在地里民的第二張飯桌,用餐時間一到,便可看到許多常客步行來報到~

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GO home食研室以三面採光的明亮設計,來實現空間的通透感,而暖木元素與活力綠植,令人客之間少了點距離,多了分親近;

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還有彩蝶花卉隨處遊走於牆面,彷彿踏入的是一座繽紛植物園,

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空間裡,藏著一些老闆老闆的驚奇小收藏,像這面扭蛋機牆,就是一處很繽紛促咪的背景,特別節日還可以拿來辦活動玩遊戲~左上方的小黑板,會標示每日主廚義大利麵的口味,今天就太晚來了,想吃的清炒蛤蠣居然已售完!

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除了用料大方實在、穩穩好評的早午餐系列,今天點的漢堡與義大利麵,是常客和在地老饕們的心中愛(聽說蠻多當地餐廳或咖啡店老闆進門都直取這兩系列)

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▸ 墨西哥牛肉堡|▸ 乾炒煙燻三層肉麵
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▸ 奶油干貝蝦麵

看著窗外草木青翠茂盛的園道,這沈浸式的植光氛圍,配著手中美味漢堡與義大利麵,幸福來得如此突然!台中漢堡推薦義大利麵底加、西區美食再添一

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GO home食研室|菜單MENU

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(取自 GO home食研室 官方)


GO home食研室|餐點介紹

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 ▎墨西哥牛肉堡|$290

 ▸  附餐含薯條+酸甜楊桃氣泡飲

 ▸  換購其他飲品折抵30

這顆漢堡的顏值極高,絕頂吸引眼球,特製漢堡麵包有著唯美光澤和很棒的Q軟度,夾入以純牛肉手打出的漢堡排,層疊上牛番茄、起司與鮮脆生菜,輕壓一下讓食材風味融合,

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張嘴大咬一口,漢堡排有著很迷人的厚度,屬於鬆嫩且肉汁揪西的口感,十分滿足飽嘴,而頂層的糖漬墨西哥辣椒,那柔辣柔甜的滋味,巧妙提升魅力值

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隨餐附一杯冰冰涼的楊桃氣泡飲和美式脆薯,薯條表現也蠻好的,口感酥香脆扎實度也夠,搭配以墨西哥辣椒特製蒜醬,一根接著一根很是唰嘴。

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 ▎乾炒煙燻三層肉麵|$290

這道乾炒義大利麵米給五顆星!三層肉以蒜和辣椒煸至香氣銷魂四溢,鮮美好吃的秘訣是淋入些許威士忌與雞骨高湯,

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爽彈麵體結合三層肉的鹹香與肥潤,給予味蕾閃亮一擊,微微辣勁也非常刺激食慾!

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建議麵度硬度選擇一般,米把它當成吃拉麵喜好一樣選了麵硬,點法失誤令麵體口感稍顯硬實強烈,不過這純屬個人失誤,不減米對他的愛((搥胸


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 ▎奶油干貝蝦麵|$460

主角為2顆香煎干貝和2隻去殼大蝦,麵體扒住醬汁送入嘴,可以感受到豐厚的奶香與一抹甜,原來是加了雞骨高湯!

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與口感水潤滑彈的中寬扁麵搭配的相得益彰,一旁還有烤時蔬與蘑菇潤嘴,這道海鮮樂園也是米的愛~

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 ▎檸檬氣泡咖啡|$95

不只餐點好吃,咖啡也是好評穩穩,冰爽咖啡與檸檬酸溜結合極好,哧哧氣泡充盈於嘴,配著眼前綠意窗景,今日享受的是一份愜意自在

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 ▎拿鐵咖啡|$110

牛乳與咖啡的比例用心拿捏,不只香氣迷人,喝起來還帶點獨特甜味,這頓早午餐身心大滿足

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GO home食研室店家資訊

  • GOhome食研室早午餐義大利麵(最後點餐14:00)
  • 評分: / 4.6
  • 地址:403台灣台中市西區梅川東路二段33號( 地圖 )
  • 電話:04 2203 7160
  • 營業時間 
    星期一: 09:00 – 15:00,

    星期二: 休息,

    星期三: 09:00 – 15:00,

    星期四: 09:00 – 15:00,

    星期五: 09:00 – 15:00,

    星期六: 09:00 – 15:00,

    星期日: 09:00 – 15:00
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

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最後點餐時間:14:00

┺週二公休|建議提前訂位

🅿️ 鄰近收費停車場:日興站停車場、路邊停車格



GO home食研室|店家地圖



GO home食研室|更多照片

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