金山街逢甲夜市臭豆腐已經開業很多年了~
相信金山街新手村的朋友,應該有吃過他們又臭又酥的臭豆腐吧?
最近老闆推出暑假大優惠,不管內用和外帶臭豆腐都會送豬血湯
內用的話豬血湯是免費喝到飽的喔!(數量有限喝完為止)
他們的蒜泥醬油就像是奶泡一樣有很多細緻的泡沫,小米把它稱為”偽泡系”臭豆腐,感覺文青不少耶
快跟著小米一起去看看吧。
合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈( @hsinchulife )詢問
*******************
👉閱讀很方便
*******************
👉點我加入新竹最大LINE生活圈➡️ https://goo.gl/3sFL8s
(提供1對1聊天功能,可以詢問新竹生活大小事)
新竹竹北百貨公司情報網(巨城SOGO.大魯閣.大遠百.晶品城)
歡迎大家來加入FB社團: https://www.facebook.com/groups/hsinchudpstore
👉逢甲夜市臭豆腐位置
*******************
逢甲夜市臭豆腐位於金山街與金山十七街交叉口。
小米經過的時候還以為店家在抗議,貼了那麼多標語,深怕客人不知道優惠活動 XD
👉逢甲夜市臭豆腐環境介紹
*******************
臭豆腐一直以為能炸的又酥又脆的原因就在於,用兩鍋不同油溫的油來炸
老闆會先用低溫炸熟並鎖住水份,再用高溫將外皮炸得酥脆,如此才能有外酥內嫩的口感
蒜泥醬油就像是奶泡一樣有很多細緻的泡沫,小米把它稱為”偽泡系”臭豆腐 XD
外帶的話醬汁是分開包裝,臭豆腐才不會被醬汁泡得軟軟的。
吃素的朋友記得提前告知,老闆就會淋上不含蒜泥的醬汁喔!
炎熱的夏天,內用終於裝上冷氣了,一邊吃著臭豆腐,一邊吹冷氣就是爽
👉逢甲夜市臭豆腐菜單目錄搶先看
*******************
脆皮臭豆腐一份65元有5塊,可以選辣或不辣,他們的辣椒非常夠味,敢吃辣的朋友一定要加辣喔
還有麻辣鴨血臭豆腐,可以加王子麵~
現在暫時不供應小腸豬血湯,因為現在買臭豆腐就送豬血湯啦!
不管內用和外帶臭豆腐都會送豬血湯,老闆真的很佛心
外帶的朋友可以自己裝一份帶回家慢慢享用,內用的話豬血湯是免費喝到飽的喔!(數量有限喝完為止)
👉逢甲夜市臭豆腐用餐心得分享
*******************
來開動吧!
每次來必點臭豆腐搭配豬血湯最完美
偽泡系臭豆腐(65元)光看外皮就知道炸得很酥脆~
一端上桌臭味撲鼻而來,喜歡這種臭香的朋友一定會很喜歡
臭豆腐外層非常酥,內層保有軟嫩的口感
加上”偽泡系”醬汁鹹香帶甜的滋味,一口咬下很爆汁,難怪能讓許多臭豆腐控如此喜愛~
吃完原味後,將泡菜、辣椒塞進臭豆腐裡,大口一咬真的超過癮的~
他們的辣椒是用好幾種辣椒打汁製成的,香辣夠味,愛吃辣的朋友絕對不能錯過
水果泡菜是老闆自己醃漬的,特別加入鳳梨,酸甜果香加上爽脆的口感,跟臭豆腐搭配很完美
愛吃臭豆腐的小米很推薦他們又臭又酥的臭豆腐
免費送的豬血湯很有誠意,如果真的撈不到豬血,趕快跟店員講,應該會很快補料的
湯頭不會太重口味,帶有酸菜清甜,豬血挺嫩的,吃臭豆腐配豬血湯還挺解膩的。
重口味的朋友可以點麻辣鴨血臭豆腐(65元),有大塊的鴨血和臭豆腐
湯頭麻辣帶甘甜,辣度屬於中辣以上~
大塊的鴨血和豆腐吸飽湯汁,一口咬下軟嫩又多汁的口感,真的非常過癮
以上是我們的心得分享,逢甲夜市臭豆腐是新竹唯一吃臭豆腐還有豬血湯免費喝到飽
又臭又酥的臭豆腐加上免費湯品,臭豆腐快衝一波吧!
👉逢甲夜市臭豆腐營業時間地址
*******************
🌟店家資訊:逢甲夜市臭豆腐
🏠地址:新竹市東區金山十七街1號
☎電話:03 666 3939
⏰營業時間:15:00–00:30
➡️現金交易/無收取服務費
👉竹北遠百吃什麼?➡️
2022竹北遠百美食吃什麼?一起吃爆各種新竹獨家品牌美味料理!(中式料理.日本料理.港式料理.泰國料理.甜點.飲料應有盡有)
👉新竹不用出國就有全台最大"日本乾式溫泉會館"🎉
新竹大魯閣福湯岩盤浴。不用出國就有全台最大"日本乾式溫泉會館"!一日體驗舒解壓力、逛街、吃飯、購物一次滿足!(門票價格營業時間地址電話)
👉潤物苑腳底按摩。全身油壓,頂級的裝潢讓人有貴婦式的享受😘
新竹潤物苑按摩舒壓。高級環境舒適享受腳底按摩。全身指壓油壓!心靈雞湯身心都舒暢(達龍商旅.深層精油.五倍卷優惠價格營業時間地址電話好停車)
(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)
*******************
延伸閱讀:
新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館…
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯.蔬食親子餐廳.百年檜木香山火車站…
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈.迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季.十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包
延伸閱讀: