來到【KATZ 卡司】大魯閣新時代店,可以品嚐到道地韓國料理,
不用出國,也能夠了解韓國流行的美食與吃法,卡司的確是一家非常棒的韓藝料理!
【KATZ 卡司】於2015年創立,以獨創特色韓式料理為主打,
有各式各樣道地的韓式料理,食物鮮美可口,相當受到喜愛,
在全台也有非常多家分店,辣媽最常來的是大魯閣新時代店,
因為它的環境最舒適寬敞,就在台中火車站旁,和女兒與姊妹吃完飯之後,
辣媽可以直接搭車,多麼方便啊!
這次來用餐,明顯感覺到菜單又有改變,【KATZ 卡司】真的是跟著韓國流行走!
【KATZ 卡司】大魯閣新時代店,有著非常寬敞的用餐環境,點帶工業風點,
更帶點科技感,白天時,自然的光線從偌大的窗戶透進來,非常明亮舒適,
呈現了溫馨的氣氛,到了晚上,則仰賴室内燈光,多點浪漫元素
白天與夜晚有著不一樣的氛圍,都讓人很喜歡~
整體空間設計以銀灰色調為主,從天花板延伸至牆面到地面,
善用銀、灰、白、黑,四種色調遊走在空間中~
【KATZ 卡司】大魯閣新時代店,環境寬敞,設計了很多的用餐區,
可以容納不少的顧客,工業風格加上挑高的裝潢設計,
讓人在用餐時能盡情享受,無負擔又極具現代感~
更利用金色來點綴整體空間增添高貴氣息,
很適合公司聚餐、家庭聚會甚至是包場辦活動哦~
【KATZ卡司】原本是採用餐具自助式,但現在改為由服務人員服務,
皆為不鏽鋼的環保餐具,為愛地球盡一份心~
內用掃碼點餐,若有任何疑問,也是可以直接詢問服務人員,大家都很親切哦~
先送上經典的韓式小菜,可以續點~
小菜在韓式料理中佔了不可或缺的地位,韓式料理味道較濃厚,有這酸脆香辣的小菜,
可以幫助去油解膩,而且夏日吃超清爽的!
【KATZ 卡司】有各式各樣的韓式料理.點心.炸雞.飲料.酒類飲品等的品項,
也規劃了個人套餐以及2-4人的經典分享餐,還有下午茶系列哦,非常豐富!
冰麥茶及韓國水果蘇打!
這回跟大公主點的是雙人分享餐及一些單點美味,吃得超飽足的~
都是現點現做,可以品嚐到最鮮美的滋味~
*韓式炸雞-檸檬椒鹽醬*
嚴選去骨雞腿肉切大塊油炸而成,外層是非常酥脆且香氣濃郁的麵衣,
每口咬下都是咔嗞咔嗞的,裡頭則是包裹著鮮嫩多汁的雞腿肉~
肉的香氣及甜味全鎖在裡頭,搭配洋蔥絲與青蔥絲,以及酸甜的檸檬醬,
清爽又開胃!
一口炸雞,一口蔥絲,酥脆爽口!
【KATZ 卡司】講求視覺到味覺的感受,將五味中的「酸甜苦辣鹹」,
與五色中的「紅黃綠黑白」融入菜色,看著五彩繽紛的佳餚,真讓人感到色香味俱全~
*辣味嫩豆腐鍋*裡頭的主食材為菇類與嫩豆腐,以及蔬菜,
菇類也能換購牛肉、豬肉或海鮮,料多味美,湯頭香辣過癮,
淋點湯汁在白飯上,越吃越爽口~
其實這道就讓人感到很飽足,滿滿都是料!
單點*海鮮煎餅-原味*
採現點現做,就是為了提供新鮮又脆口的煎餅,這道比較需要多等一點點的時間,
但上桌後瀰漫著鮮美的氣息,一切等待都是值得的~
金黃酥脆的海鮮煎餅,外頭煎的恰恰,裡頭是軟嫩的口感,
加上海鮮的Q彈,口感及滋味都超豐富~
海鮮煎餅沾點特製的沾醬,更提升了食材的鮮甜滋味,
即使涼了之後也不會有油膩感,非常好吃的原味海鮮煎餅~
*清炒豬五花包生菜-換購捏飯糰*
豬五花脆口有彈性也有嚼勁,搭配清脆的泡菜與生菜,口感與滋味都非常豐富,
雖為豬五花但不肥不膩,超棒的一道佳餚!
直接入口或包入生菜都合適!
捏飯糰很好玩,可以讓小朋友體驗一下韓國人手捏飯糰的樂趣,
香Q的白飯上舖滿酥脆的海苔,外層淋上沙拉醬及蝦卵,均勻的拌一拌,
捏成球狀,一口一個,好吃又好玩~
*
單點*奶油炸醬麵*
這道很特別,平常我們吃的是醬汁濃稠的韓式炸醬麵,這新口味辣媽是第一次見,
所以非常好奇,原以為可能是淋上些許的美乃滋吧,沒想到是滿滿的鮮奶油耶,
香甜的鮮奶油,與濃稠鹹香的炸醬拌在一起,激盪出非常match的味道!
奶油的口感蓬鬆,炸醬濃稠,拌在一起後,感覺有空氣感,又感覺很濃稠,
很獨特的滋味,多重的口感,讓人蠻驚豔的!
*單點手作棉花糖冰淇淋*
這甜點真可愛,棉花糖將冰淇淋包起來,再以炙燒後淋上草莓醬,酸甜可口,
香氣濃郁,外層是軟綿香Q的棉花糖,裡頭是細緻綿滑的冰淇淋,非常討喜的甜點!
每一道都是經典,每一道都是韓國最流行的佳餚,
無法出國沒關係,到【KATZ卡司】享韓食就好了!
品嚐道地的韓式料理,體驗韓國流行的吃法,歡迎到【KATZ 卡司】!
【KATZ 卡司】新時代大魯閣 (韓藝料理 2호점)
電話:04-2228-7786
地址:台中市東區復興路四段186號7樓
營業時間:11:00~21:30(最後點餐20:30)
IG:http://www.instagram.com/katz.life
FB:https://www.facebook.com/KATZ.Life2