難得大姐假日說有空檔要找我約會
開玩笑~排除萬難也要把美食餐廳吃起來!
今天選在東區的「忻殿堂」
我們就是為了這個卜卜鍋來的!
所以吃它是必須的!
用餐空間的有階個人鍋和大眾鍋的座位
我們來用餐的時候很炒，個人鍋都沒有人
大眾鍋的座位是全滿的，所以就沒有拍照了…
內用飲品都是自取且免費
提供2款冰沙、1款茶飲
韓式柚子茶/冬瓜檸檬/日式煎茶
神級粵式卜卜蜆
M-880元(999g)、L-1280元(1699g)
開玩笑!我們可以蛤蜊怪~當然是L的來一份呀!
今天要是小妹在的話~那可就是M+L各來一份了!
卜卜鍋很多地方都有
但是叻沙卜卜鍋可就不是每個地方都有啦!
湯底1個人加價119元就可以升級叻沙卜卜鍋啦!
哇~~~~嗚~~~~
這蛤蜊是L尺寸的吧!
顆顆發亮耶!
身為蛤蜊控的我們，眼睛都直視的轉不開了!
這些是等會要爆香的料
接著專人桌邊爆香
麻油香~好香、好香喔!
加入蒜頭、辣椒(辣度可調整)
炒香後~
放入蛤蜊
灑上蔥花
倒入高湯蓋上鍋蓋悶煮!
等到時間差不多，就有專人來開鍋
將將將將~~~蛤蜊開口笑的多開心？!
每一顆都在跟我們招手、對我們說來吃我、來吃我
我真的要來誇一下忻殿堂的蛤蜊
不但大顆、蛤蜊肉厚又肥美外~
從第一顆到最後一顆沒有不開口、沒有一顆搞自閉
吼~~~~好想再加點一分M鍋蛤蜊來吃說…
綜合蔬菜盤2人份
高麗菜/青江菜/杏鮑菇/木耳
金針菇/絲瓜/南瓜/蕃茄/紫洋蔥
專人滿你下鍋，為了可以讓你拍出可口的照片
還會用心配色擺整齊喔!
就讓蔬菜盡情的去吸收叻沙湯汁的精華
我們吃這些蔬菜的時候完全都不需要沾醬就已經非常有味道囉!
板腱牛(小) 590元
別看它瘦歸瘦，板腱牛還挺嫩口的喔!
可能因為切的比較薄，吃來比較沒有原片肉的感覺
但牛肉是嫩的~沒有帶筋喔!
A5和牛霜降(小)
和牛就是和牛那粉嫩色澤就說明了一切
下鍋輕涮到粉紅色就超超超柔嫩，入口即化在口腔的油脂和肉片
好吃到想要跳舞囉!
冬粉/讚岐烏龍麵
烏龍麵吸收湯汁的微辣香，吃來真過癮
冬粉本身就是吸湯大隊，整鍋的湯都快它吸光光了!
飯後甜點：黑糖奶酪
呃…這個奶酪吃來不像奶酪像「水」酪
沒有一定該有的濃稠度，也吃不出奶香…
哈~~~一場誤會!
一頓餐下來真的好快樂
蛤蜊吃的開心、和牛吃的滿意
有點飽又不會太飽
圓滿!
店址：台北市大安區敦化南路一段160巷12號
電話：02 -8771-3936
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