[食記] 北市中正。台北凱撒大飯店(希爾頓廳)婚宴：服務、菜色都一級棒！

這是第二次吃台北凱薩大飯店的婚宴了，印象依然非常好！

菜色不但好吃、精緻，服務人員更是貼心，值得給大拇指呢。

【台北凱撒大飯店-希爾頓廳】
電話：02-2311-5151 
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號3樓

第一次來台北凱撒吃婚宴時，就覺得這裡的菜色實在沒話說，

不愧是老字號的大飯店，雖然裝潢不是非常新潮、摩登，甚至有點老舊，

但是環境絕對乾淨、清潔，服務也很到位、仔細，

不負五星級老飯店的名望啊。

這次終於看到老朋友把自己嫁出去... 不，是娶老婆XD

心裡實在替他高興，跟老公早早就到了現場。

老飯店的天花板比較矮一些，較沒有挑高的設計，

但整體說來非常溫馨、喜氣。

這對漂亮的天鵝冰雕讓我開了眼界，現在比較少有婚宴會做這種東西。

一般貴賓的宴會桌，就是十人座，餐具整潔乾淨，擺設也不馬虎。

來直接先看看菜色吧。 

【酒釀甜湯圓】

由服務生幫我們一碗碗添好，非常貼心。

有別於其他婚宴使用炸湯圓，凱撒的酒釀湯圓我更喜歡呢！

黑黑的小點點就是乾燥的桂花，喝起來有非常養生的香氣，也不會太甜，很棒！

【鴛鴦迎賓盤】

就是大冷盤，兒子對那杯乾冰很有興趣。

整個冷盤的菜色都非常新鮮，好開胃呀！

煙燻鮭魚整個擄獲我的心～（愛）

【百花釀蟹鉗】

那一小碗的沙拉我超愛，幾乎都被我吃光XD，感謝大家都讓大肚婆～^^

蟹肉好好吃，這樣一口吃進去很過癮，非常鮮甜～

【醬燒無錫玉排】

看起來就是超級下飯的一道料理，真該來碗白飯的啊。

鹹鹹甜甜的醬汁將子排淋得是油亮油亮～

子排已經燉得很軟爛了，幾乎是入口即化，牙齒比較無力的老人家都會很愛吧！

【一品蟹肉大排翅】

由服務生協助添碗，所以每一樣用料都吃得到，

大白菜、金針菇、蟹肉、還有大排翅～

又是一道美味勾芡的高級料理，真的好想有白飯喔XD

【蒜蓉蒸大蝦】

蝦味實在是濃郁得很！一上桌就跟蒜香味一起攻擊大家的嗅覺了！

底下鋪著的手工麵條更是彈牙好吃，我連吃兩碗哦～

蝦肉鮮甜美味，廚房已經貼心地剖背了，所以吃起來非常方便過癮～

【蟲草花黑棗香菇燉烏骨雞湯】

非常鮮美的烏骨雞湯，依照往例，雞肉會比較乏人問津，湯卻都會被喝光！

這道又是由服務生添碗服務，令我訝異的是，他非常貼心地詢問大家是否不要雞肉，

不要雞肉的客人他就不添雞肉在內，只添湯。

這真的很貼心，因為這樣就不會造成有過剩的雞肉在個人的碗裡面造成浪費，

而想把雞湯打包走的人，就可以把更多雞肉帶走，實在是很讚～

【蹄筋扒婆參】

軟嫩好吃的豬腳筋，搭配白果、魷魚，趁著芥藍菜做底，

一道非常喜氣、豪華的菜色，又是下飯一族！

【清蒸海上鮮】

這是石斑還是鱸魚，我其實不會分辨XD

但肉質細緻、鮮嫩，很快就被掃盤嚕！

【軟殼蟹米糕】

至此，我已經飽到喉嚨，對油飯已經沒有戰力了，

但是老公表示，油飯非常好吃，軟香好入口，不會太硬。

軟殼蟹也是幾乎整吃都可以啃下肚！

【美點應雙輝】

點心更不用說了，我看了就飽了～最後是由同桌的朋友打包回去。

【桂圓銀耳蓮子湯】

齁齁，可是這道甜湯，我是可是吃得再飽都可以讓出一點點胃來吃！

養顏美容，對大肚媽媽來說也是好東西呢！馬上來嗑一碗～

這次的台北凱撒婚宴美食之旅，

真的是令人滿意的不得了，菜色真的好好吃，我們的桌邊服務生也很棒～

如果有想要辦婚宴或是酒席的朋友，我是一定大推台北凱撒的，

老字號、好服務，一定可以讓你跟客人有好心情喔～

最後當然要祝福我們的好朋友小飛俠，要永遠幸福快樂喔～

【舌尖吃美食、指尖寫小說】

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