老實說我沒吃過這麼大顆又餡料飽滿的包子!重點超平價~CP值超高!這家是位於水湳市場的「東興包子」,選用與鼎泰豐同等級的麵粉,他們家在網路上評價很夯~夯的程度甚至是晚來可能就吃不到!
位於水湳市場偏外圍的中清西二街,遠遠就能看到斗大的招牌,也能看到顯眼的布條「本店使用鼎泰豐御用粉心麵粉」
蒸籠裡各種口味標示的很清楚~口味超多!竟然有20多種!會選擇障礙耶!
想要買常溫的也有一包5入的包裝,看看這手捧的比例尺,每個包子、饅頭個頭都超大!!!
東興包子-水湳店菜單(依現場為主)
東興包子有好多不常見的口味ex.巧克力岩融包、韓式泡菜肉包、剝皮辣椒包等等,很特別又很好吃!如果不能來現場購買的朋友,也可以使用他們宅配訂購的服務~
買十送一的優惠真的很不錯!可以買回家放冷凍,再蒸過就很美味了!
東興包子對於麵皮非常講究,採用與鼎泰豐同等級的麵粉,吃起來真的比較Q彈~而且也保有濕潤度~不會乾硬!
▼古早味鮮肉包$25
肉包尺寸真的都很大!!!比我掌心還大很多,肉餡飽滿又多汁,肥瘦比例掌握得剛好,調味也調得剛好~不愧是熱銷品!
▼剝皮辣椒肉包$30
肉餡依舊飽滿,而且還有一塊塊剝皮辣椒增添風味,吃起來辣度大概小辣,是很舒服的辣!
▼酸菜包$30
裡頭包滿酸菜搭配肉絲~鹹香夠味!酸菜控必須來試試!
▼韓式泡菜肉包$30
微辣的韓式泡菜搭配多汁的肉餡,越吃越涮嘴!
▼奶皇流沙包$25
很滑順的內餡~可能是我吃過最好吃的奶皇包!而且內餡超多的~裡頭包的是綠豆餡,甜度也調得剛好!
▼芋泥包$25
芋泥控不能錯過吧~滑順又綿密的芋泥餡,麵皮本身也帶有芋泥絲,帶有天然的芋頭香氣!太豐富了吧!
▼巧克力岩融包$30
這個視覺很誇張,味道也很誇張!除了麵皮本身就有巧克力調味外,裡頭的巧克力醬一撥開就爆漿!原本以為會很甜膩,但甜度剛剛好~是大人小孩都會愛上的口味
▼芝麻包$25
餡料滿滿,宛如芝麻湯圓般爆漿感~
▼蜂蜜黑糖桂圓饅頭$22 / 蔥花饅頭$22
添加純蜂蜜以及整顆桂圓,除了麵皮帶有黑糖香氣,還多了蜂蜜與桂圓的香甜!
蔥花饅頭的蔥花佈滿整顆饅頭,每一口都能吃到鹹香的蔥花!
▼大甲芋頭饅頭$22
整顆饅頭的麵皮包裹著一塊塊的芋頭絲,用料有夠實在!越嚼越香!
▼高鈣起司捲$22
這款我好愛!螺旋形狀好吸睛~每一口都能吃到鹹香起司!
▼紅豆條$25
這款豆沙餡滿出來!香甜不膩口~忍不住一口接一口
▼無糖豆漿$20
現場也有販售豆漿,無糖豆漿豆味濃郁~很不錯!
整體來說,在我家附近的話,是我會是無限回訪的包子店!不只個頭大、份量紮實,各個內餡都好飽滿,而且包子最必須的麵皮~口感Q彈又濕潤不乾口,才能成就這一顆顆美味的東興包子!
【 東興包子-水湳店 】
▸ 店家FB | https://www.facebook.com/138gbvjb
▸ 店家IG | https://www.instagram.com/dongxing_buns
▸ 店家LINE | https://lin.ee/BCeAXKT
▸ 地址|台中市西屯區中清西二街55號
▸ 電話|0976851855
▸ 營業時間|06:00-14:00。周一公休
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