(102.10.16)
自從上次在Paul保羅麵包沙龍吃過法式薄餅後,就對這法式薄餅產生興趣
正巧在口碑券上看到【普普朋客】法式經典薄餅雙人套餐免費體驗
當然躍躍欲試~也很幸運的搶到口碑卷(◕‿◕)
普普朋客的位置很好找~
距復興路與文心南路交叉口沒多遠的地方,附近有家愛買和B&Q..
about 普普朋客~
【普普朋客】是臺灣第一家以蒸汽龐克(Steampunk)為主題的法式薄餅( crêpe )專賣店！店名的由來，其實是從法文的糖果與龐克兩個單字組合而成，取其活潑又帶點叛逆的感覺。店家在設計LOGO同時，也是從蒸汽龐克的始祖－法國科幻 小說家Jules Gabriel Verne所得來的靈感，並將其設計成充滿復古未來風的創意圖案。擁有特殊的設計概念的【普普朋客】，甚至還展示了蒸氣龐克的相關雜貨，並引進國人較不熟 悉的國外次文化，讓顧客享用餐點同時，在味覺及視覺上，都能擁有特別的感官新體驗。 ---愛評網
店內為2邊,一邊是這吧台區
有種大人氣的感覺~坐在這裡來上一杯酒..像可以坐在這訴說一段故事了
另一邊是桌子座位區
店內位置不多,可也適合三五好友來聚餐~
水及刀叉是自己Diy
而擺放水&刀叉的架上有名片
普普朋客的名片上是根棒棒糖,取其為法語"糖果"&"龐客"的2個單字組合,
而名片底下的酒瓶盤子更特別..真想收藏一個~
◎體驗內容
| 品項 | 數量 | 品名 | 內容 | 價格 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 普普朋客 雙人套餐 |
2選1 | A |
凡爾納的法式喬麥薄餅 (3選1) |
蘑菇森林野菇與布利乳酪(蛋奶素) | NT.160 |
| 布列塔尼火腿起司鄉村 | |||||
| 烤香草日光嫩雞腿 | |||||
|
神秘島的 三明治 (2選1) |
馬尾藻海煙燻鮭魚 | NT.180 | |||
| 薩拉米義式臘腸與帕芙蘿起司 | |||||
| B | 凡爾納的法式喬麥薄餅 (3選1) |
馬尾藻海煙燻鮭魚 | NT.180 | ||
| 薩拉米義式臘腸與帕芙蘿起司 | |||||
| 桃木燻鴨胸 | |||||
| 神秘島的 三明治 (2選1) |
火腿番茄月球起司 | NT.160 | |||
| 烽火島培根番茄 | |||||
| 甜點 | 3選1 |
南特法式手工 甜薄餅 |
焦糖香蕉巧克力 | NT.180 | |
| 酒香綜合鮮果野莓醬 | |||||
| 羅比爾肉桂蘋果 | |||||
| 飲品 | 7選1 | 尼莫船長的飲料 | 鸚鵡螺號咖啡(冰/熱) | NT.60 | |
| 柳橙汁 | |||||
| 芒果汁 | |||||
| 可樂(小) | |||||
| 雪碧 | |||||
| 玫瑰蘋果醋 | |||||
| 蒸氣紅茶(冰/熱) | |||||
| 啤酒 | 2選1 | 改良俱樂部啤酒 | 庫柏格水果西打啤酒-蘋果口味 | NT.170 | |
| 庫柏格水果西打啤酒-接骨木花口味 | |||||
Menu
餐點有凡爾納的法式手工蕎麥薄餅&神祕島的三明治
套餐可加$80元..附湯品及$60元飲料任選
每份餐點都有一個專屬的名稱,也很平價..
甜薄餅餐點＆飲品
把想吃的餐點寫在單子上
美女主廚&帥哥助手
選好想吃的組合後,美女主廚開始大顯身手
神祕島的三明治--馬尾藻海煙燻鮭魚 $180
馬尾藻海煙燻鮭魚三明治的配餐是馬鈴薯片,一看到這個讓我想到鯊魚咬土司
不吃薯片的我,很喜歡吃這種波浪型的薯片,雖不曉得為何三明治總要搭這種薯片..但卻會讓我一片接一片吃不停
本以為薯片上灑的粉是可可粉..請教了美女主廚..她說那是..匈牙利紅椒粉,是種香料,吃起來不會辣
酥脆的薯片,沾上酸奶及酸豆,有點微酸鹹鹹的口感
很少吃三明治的我..(因為三明治份量小,不太適合我這大象胃)
咬了一口..我們2個對這三明治有驚為天人的感覺..這三明治實在太太太....好吃了...
微微烤過溫熱的土司..表面是微酥與內部的鬆軟,
搭配著軟嫩燻鮭魚及新鮮的生菜、洋蔥和蕃茄,沒有多餘的不必要的醬料,更可吃出鮭魚及生菜的清甜
將這些食材搭在土司裡一起吃,真是清爽又美味極了..
美女主廚說他的麵包是跟他的老師訂購的(紐西蘭人),店內所有的食材也都是精心挑選的..
凡爾納的法式喬麥薄餅--烤香草日光嫩雞腿 $160
法式蕎麥薄餅裡包覆著雞腿肉、生菜、洋蔥、蕃茄..
醃製過的雞肉不會過鹹,鬆軟的薄餅包覆鮮嫩多汁的雞肉及青脆的生菜,吃起來口感極佳
老闆很貼心的敎我們將餐點切成條狀,再用小盤分食...
吃完了2份鹹食餐點,原本以為份量不多,大概會吃不飽,結果好飽...
這樣有三明治、生菜、雞腿肉,也有8分飽的感覺,適合愛吃輕食餐點的捧友
接下來端來的薄餅甜點,開啟了另一個味蕾......
酒香綜合鮮果野苺醬法式手工甜薄餅 $180
這道薄餅甜點端上桌時,令人驚呼太豐盛了~~
五彩繽紛的綜合鮮果..完全讓人又食指大動..迫不及待來品嚐....
酒香綜合鮮果野苺醬法式手工甜薄餅,這道甜品是美女主廚自己研發的,
採用新鮮的水果...有~蘋果、奇異果、火龍果、藍莓、覆盆苺,(部分水果會依季節性做更換)
灑上一些核果及杏仁片搭配美女主廚自己調的莓果醬,和Q彈的薄餅搭起來吃甜而不膩,也能搭配冰淇淋一起享用,
酒香的部份是加上君杜橙酒...君杜橙酒有微微的甜酒香氣,滲入這麼多水果裡,
讓我覺得這盤【酒香綜合鮮果野苺醬法式手工甜薄餅】太物超所值了~
且漿果類的水果多吃可以抗氧化,這一盤對身體有益的甜薄餅..趕快來order一盤吧!!!
從薄餅上傾洩下來的莓果醬...
玫瑰蘋果醋 $60 & 庫柏格水果西打啤酒-接骨木花口味 $170
玫瑰蘋果醋 $60
喝下一口玫瑰蘋果醋,先感覺到的是玫瑰香氣,而後才是果醋的味道,很特別的一杯醋飲
喜愛喝醋飲的朋友一定要來一杯..
庫柏格水果西打啤酒-接骨木花口味 $170
庫柏格水果西打啤酒喝起來感覺像水果酒,甜甜的不會有一般啤酒的苦澀,
也有些像雪碧+啤酒的口感,冰冰涼涼喝起來非常順口!
在【普普朋客】用餐,像身處於法國小酒館裡的感覺
雖然走的是龐客風,但似乎沒有太強烈的龐客風格,
餐點方面倒是可圈可點,用料食材方面也全是店家精心準備,很自然健康又原味的餐點
美女主廚表示未來還會研發出不同新的餐點出來
很難得台中有這麼一家專門的法式薄餅專賣店,給愛嚐鮮&喜愛異國美食的捧友們來品嚐~
【普普朋客】
FB：普普朋客
店址：台中市文心南路712號
TEL：04-2263-7889
營業時間：週二: 11:00 - 22:00／週三: 11:00 - 18:30／週四 - 週日: 11:00 - 22:00
每人低消$80元
