柒息地串燒居酒屋是來自台北的人氣串燒店-柒串燒的二代店,目前已開業超過10年!而現在在台中也吃得到柒息地串燒居酒屋囉!原本只有外帶的柒串燒,現在轉型成有舒適內用環境,而且是以居酒屋的模式~超適合與朋友來聚聚!
位於逢甲商圈福星路上!斗大的招牌很顯眼!剛開幕有外帶83折、內用9折,寫文時應該不是這個優惠了~以現場為主!
店面以紅白鮮明色系裝潢為主~
內用雖然坐位不多,但有冷氣~夏天可以舒適用餐!現在要內用也可以直接訂位~超方便!
點餐方式與之前柒串燒一樣,冷藏櫃食材一目瞭然~還能保持衛生乾淨!
上面有價目表~可以一邊夾一邊確認價格~好方便
他們家的串燒做法是會先油炸再上獨門祕醬,最後再灑上椒鹽粉!這個醬是開業的十年來的招牌神醬,不斷地研發調配,用十多種配方的烤肉粉再加上熬煮4~5小時日式清醬,再熬煮30分鐘所調製而成~為的就是成就這一串串美味串燒~
這次我們用外帶方式,不只有折扣,還能在家舒舒服服用餐!
▼牛肋條串$50
牛肋條帶有嚼勁,但又不會難嚼~越嚼越能品嘗到醬香~
▼神醬燒去骨雞腿$85
去骨雞腿份量真的很紮實!外皮酥脆、裡頭嫩又多汁!熟度掌握得剛好!
▼神醬燒雞翅$35
雞翅也很大一隻!雞肉搭配醬香四溢~吃得好滿足!
▼神醬燒雞皮$35
喜愛雞皮的朋友不能錯過!炸得酥酥的~還保有一點雞皮的彈牙~
▼神醬燒牛五花串$55
裡頭包滿蔥~加上油脂較豐富的牛五花,牛油脂香氣滿滿~
▼神醬燒魷魚$90
魷魚也不小隻!而且肉紮實又炸得剛好,新鮮彈牙~
▼神醬燒花枝丸$39
花枝丸也是之前柒串燒我很愛的品項!切半後再烤能夠吸附更多醬汁~
▼神醬燒豆干$15
先說這價格真的佛~竟然才15元!也是外微酥內軟嫩~搭配神醬真的無敵了!
▼神醬燒豆皮$28
豆皮必須要點!!!最愛這種豆包炸得酥酥脆脆~刷醬後烤真的是我的最愛!
▼神醬燒米腸$32
表面劃開能吸附更多醬汁~表面微焦脆的口感真讚~
▼神醬燒櫛瓜$35
近幾年很熱門的櫛瓜也有!表面微焦,裡頭又帶有濕潤感~
▼神醬燒香菇$28
香菇也是我一定會點的品項,搭配神醬太美味!!!
▼神醬燒青椒$28
烤過的青椒真的是我的菜!刷醬後再烤超香
▼神醬燒甜不辣$20
甜不辣也是我的必點!尤其他們炸過~甜不辣會稍稍膨脹~再刷醬烤,吃起來軟Q!
▼神醬燒豬血糕$20
豬血糕就是很考驗烤功的品項!可以烤得外酥內軟完全給過!
整體來說,是CP值高的居酒屋!尤其轉型改裝後,很適合來逢甲逛逛後與好友坐下來邊聊天邊吃串燒!不只注重食材新鮮度,而且神醬無敵~不愧是開業十年的品牌~
【 柒息地串燒居酒屋逢甲店 】
▸ 店家IG | https://www.instagram.com/qixidi_6/
▸ 店家FB | https://www.facebook.com/qixidi6/
▸ 地址|台中市西屯區福星路365號
▸ 電話|04-24525824
▸ 營業時間|17:30-01:00
▸ 外帶/內用/訂位
其他分店資訊:
【 柒息地 延吉店 】
▸ 地址|台北市大安區延吉街99號
捷運國父紀念館站1號出口 步行約5分鐘
▸ 電話|02-27771157
▸ 營業時間|18:00~01:30
▸ 店家IG| @qixidi_2
【 柒息地 長春店 】
▸ 地址|台北市中山區長春路128-1號(松江南京站)
▸ 電話|02-25671770
▸ 營業時間|18:00~01:30
▸ 店家IG| @qixidi_3
【 柒息地 士林店 】
▸ 地址|台北市士林區小北街3號(捷運士林站)
▸ 電話|02-28815670
▸ 營業時間|18:00~01:30
▸ 店家IG| @qixidi_1
【 柒息地 三重店 】
▸ 地址|新北市三重區自強路一段230號(捷運三重國小站)
▸ 電話|02-29717717
▸ 營業時間|18:00~01:30
▸ 店家IG| @qixidi_sanchong
【 柒息地 永和店 】
▸ 地址|新北市永和區中正路576號(捷運頂溪站)
捷運國父紀念館站1號出口 步行約5分鐘
▸ 電話|02-29267320
▸ 營業時間|17:00~12:00
▸ 店家IG| @qixidi_5
新莊店(籌備中6/10開幕)
信義店(籌備中6/20開幕)
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