「仲懷師精緻燉品」是新竹第一家烏骨雞燉品專賣店
老闆仲懷師有多年餐飲經驗,店家一開始只賣冷凍宅配燉品,後來在客人不斷敲碗下,於民生路開設實體店面囉!
店家每天早上會去市場挑選食材,長時間熬煮而成的烏骨雞燉品,有白胡椒豬肚、蒜頭蛤蠣、藥膳肉骨茶、剝皮辣椒和白菜五種口味,每種口味都讓人好想品嚐~
燉品除了單點,還可以搭配滷肉飯或油蔥拌麵線或白飯、青菜組合成套餐
想要購買冷凍燉品的朋友回家慢慢享用可以到店面購買。
所以喜歡燉品的朋友絕對不能錯過,快跟著小米一起去看看吧
※平日只營業晚餐時段,中午時段提供外送服務,公司行號如需訂購可跟店家聯繫。
合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈( @hsinchulife )詢問
*******************
👉閱讀很方便
*******************
👉點我加入新竹最大LINE生活圈➡️ https://goo.gl/3sFL8s
(提供1對1聊天功能,可以詢問新竹生活大小事)
新竹竹北百貨公司情報網(巨城SOGO.大魯閣.大遠百.晶品城)
歡迎大家來加入FB社團: https://www.facebook.com/groups/hsinchudpstore
👉仲懷師精緻燉品位置及停車方式
*******************
仲懷師精緻燉品位於民生路,清新福全斜對面。
開車的朋友可以停在附近停車場再走過來很方便
👉仲懷師精緻燉品環境介紹
*******************
門口是點餐區,外帶客人點完餐可以坐在椅子上等候。
裝潢帶有文青風,內用位置不多,想要內用的朋友建議提早前來,不過外帶回家享用一樣很美味
平日只營業晚餐時段,中午時段提供外送服務,公司行號如需訂購可跟店家聯繫。
店家沒有收服務費,餐具就自行取用啦!
👉仲懷師精緻燉品菜單目錄搶先看
*******************
來看看菜單吧!
烏骨雞燉品有白胡椒豬肚、蒜頭蛤蠣、藥膳肉骨茶、剝皮辣椒和白菜五種口味
可以單點也可以搭配套餐,套餐包含一份湯、滷肉飯或白飯或麵線、一份青菜。
其他小菜就自行參考啦!
喜歡他們燉品的朋友,可以購買冷凍包~
建議提早跟店家預訂,以免當天前去購買庫存不足,或想要的口味賣完
冷凍包有大包裝和小包裝,下圖是小包裝,適合1-2人享用。
👉仲懷師精緻燉品用餐心得分享
*******************
來開動吧!
小彤說她最愛燉品了,而且仲懷師有清爽和重口味,深得小彤的心
湯品一碗還挺有份量的,搭配飯食和青菜真的很有飽足感~
首推白胡椒豬肚烏骨雞(單點200元,套餐280元),是小米心目中的第一名
鍋蓋一打開胡椒香撲鼻而來~
烏骨雞相較於一般白肉雞,熱量跟脂肪低一些,蛋白質、鐵、鋅等營養素較高
除了烏骨雞以外,還有豬肚、凍豆腐、蛤蠣、紅棗等豐富湯料~
乳白色的湯頭有濃郁雞湯甜味、微微胡椒香,喝了幾口後就能感受到胡椒微辣的後勁。
湯頭入口後會有前味、中味、後味,不同口味層次,小米真的超喜歡的
小米很喜歡豬肚,跟白胡椒也超搭的
雞肉經過長時間燉煮,口感很軟嫩,加上吸飽湯頭的豆皮和凍豆腐,喝完後真的很心滿意足~
白菜烏骨雞(單點250元,套餐330元)也是小米很喜歡的口味,屬於清爽的湯頭。
除了烏骨雞,還有一塊豬腳、大白菜、香菇和金華火腿耶!
湯頭有雞湯清甜和白菜甘甜,加上金華火腿鹹香,順口又好喝
豬腳燉煮入味,有膠質Q彈口感,如果是外帶的朋友,可以回家燉煮一下口感會更好
小彤最愛的剝皮辣椒烏骨雞(單點170元,套餐250元),屬於重口味的湯頭。
有烏骨雞、剝皮辣椒、蛤蠣、杏鮑菇、金針菇等湯料。
湯頭有雞湯清甜和剝皮辣椒甜香、微辣的口味,加上鮮甜蛤蠣,讓小彤一口接一口喝
剝皮辣椒記得不要浪費喔,吸附湯汁後味道更鮮美了~
喜歡多一點蛤蠣的朋友,可以點蒜頭蛤蠣烏骨雞(單點170元,套餐250元)。
湯頭有濃郁的蛤蠣鮮甜味,加上蒜香和蔥香,還挺適合解酒的
推薦給喜歡鮮味和重口味的朋友~
這是女士們會喜歡的藥膳肉骨茶烏骨雞(單點170元,套餐250元)。
一打開鍋蓋,依然有濃郁藥膳香氣撲鼻而來~
有凍豆腐、金針菇、豆皮、紅棗和中藥材等湯料。
每一口都有濃郁藥膳甜味,搭配烏骨雞非常甜美,湯頭溫和不燥很順口
這五種口味各有特色,大家可以依喜好選擇啦!
套餐的滷肉飯讓小米意外驚艷
屬於偏肥的滷肉,很有膠質,加上粒粒分明的白飯和鹹香滷汁,讓人吃得很滿足。
喜歡吃麵的朋友,油蔥拌麵線也很推薦喔~
油蔥酥的油香加上QQ的麵線,再來上一碗雞湯很完美
最後是青菜,清燙後加上蒜末簡單提味,可以解解膩~
這是小彤特別點的涼拌鹹蛋苦瓜(50元),苦瓜不會苦,加上鹹香的鹹蛋,不過比較偏鹹,較為適合配飯配麵。
以上是我們的心得分享,仲懷師精緻燉品的烏骨雞燉品讓我們喝的很開心,甜美雞湯跟各種食材結合,不管是重口味或清爽口味都有,推薦給喜愛燉品的朋友
👉仲懷師精緻燉品營業時間地址
*******************
🌟店家資訊:仲懷師精緻燉品
🏠地址:新竹市東區民生路265號
☎電話:035350407
⏰營業時間:平日 17:00–22:00,假日 11:30–21:00
粉絲團:仲懷師精緻燉品
➡️現金交易/無收取服務費
👉竹北遠百吃什麼?➡️
2022竹北遠百美食吃什麼?一起吃爆各種新竹獨家品牌美味料理!(中式料理.日本料理.港式料理.泰國料理.甜點.飲料應有盡有)
👉新竹不用出國就有全台最大"日本乾式溫泉會館"🎉
新竹大魯閣福湯岩盤浴。不用出國就有全台最大"日本乾式溫泉會館"!一日體驗舒解壓力、逛街、吃飯、購物一次滿足!(門票價格營業時間地址電話)
👉潤物苑腳底按摩。全身油壓,頂級的裝潢讓人有貴婦式的享受😘
新竹潤物苑按摩舒壓。高級環境舒適享受腳底按摩。全身指壓油壓!心靈雞湯身心都舒暢(達龍商旅.深層精油.五倍卷優惠價格營業時間地址電話好停車)
(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)
*******************
延伸閱讀:
新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館…
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯.蔬食親子餐廳.百年檜木香山火車站…
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈.迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季.十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包
延伸閱讀: