今天來到樂天皇朝用餐,聽說這邊最夯的是八色皇朝小籠包,建議先訂位,用餐時間易爆滿。
這邊除了小籠包之外,也有一些熱炒,還有套餐的模式供應餐點,餐點有點類似鼎泰豐風格。
🍜樂天皇朝|新莊店
📧地址: 242新北市新莊區新北大道四段3號5樓
⏰營業時間:
星期日~三 11:00–21:30
星期四~六 11:00–22:00
☑可訂位,內用限制90分鐘|加收10%服務費。
入座之後,點選桌上▼QR Code,立馬線上點餐,飲料部分我們點選的是金萱烏龍茶(熱),可以再續壺(無料),搭配今天的美食!
桌上也有小皿,擺放著醋|薑絲,等一下搭配小籠包食用。
成都口水雞
口感有些麻辣香,攪拌之後搭配他的脆粒花生|小黃瓜,雞肉麻香嫩,好吃。
蒜片炒水蓮菜
就一般的熱炒口感。
松子蝦鬆嫩生菜
適合開胃的一道菜,店家貼心的提供塑膠手套,在包裹的時候,手才不會黏答答。
生菜青脆加上軟嫩蝦肉|松子,整體不錯。
蘿蔔絲酥餅
外表酥脆,裡面熱騰騰!
在咬嚼上要注意燙口!內餡是切絲蘿蔔,吃起來口感太反差,好吃。
紅油鮮蝦豬肉抄手(辣)
內餡豐富的抄手也不錯吃,吃完之後湯汁建議先保留,等一下可以和炒飯攪拌,聽說味道更美!?
揚州炒飯
蝦仁給的大方,在咬嚼上竟然還有切絲的四季豆,吃過原味之後,再把剛才抄手醬汁混搭在炒飯裡,竟然有多層次的口感,推薦。
心太軟
大顆紅棗去籽之後,塞入糯米糰,軟嫩中帶點紅棗香,好吃,可是因為是糯米的關係,吃了幾顆之後,竟然有點小飽。
特色皇朝小籠包(八色)
八色小籠包分別是:①原味、②糟溜絲瓜、③鮑汁鮑魚、④黑松露、⑤起司、⑥蟹粉、⑦蒜香、⑧川味。
皮薄而多汁,在用筷子夾取的時候,要注意力道,以免破掉湯汁流漏出來。
個人吃了④黑松露、⑥蟹粉,這裡的小籠包標榜現做現蒸,可以在現場看到師傅的手工。
皇朝手工干貝蘿蔔糕
蘿蔔糕口感比較軟嫩,沒有點點心乾煎模式;入口即化還算不錯。
整體的餐點完食之後,飽!
這裡還有許多道地的上海美食、經典熱炒,聽說他的麵食也不錯,下次有機會再來嘗鮮看看。