金山老街吃什麼？往年的金山老街以鵝肉聞名，雖然現在依舊一位難求，但後來發現特色小吃有逐年增加的趨勢，而文哥天婦羅正是我們此行最大的收穫美食之一。
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〈延伸閱讀〉
金山老街立體停車場
金山老街僅短短的200多公尺，二側皆有收費停車場，我個人建議停在立體停車場這一頭，除了室內也有戶外的路邊停車格及數個私人的收費停車場，平日來隨便都有位子，假日來訪也是這一側較容易找到停車位。
從立體停車場一側穿越私人停車場，便很快能抵達金山老街入口。
金山老街新興小吃 文哥天婦羅
去年來金山老街沒有印象這家店，這回走著逛著突然發現鮮明的鵝黃色招牌上寫著文哥天婦羅，抱著好奇及嚐鮮的心情湊過去瞧了幾眼，卻沒想到一會兒功夫就買了好幾包天婦羅回家慢慢品嚐。
小攤子店面看起來很乾淨，這也是第一眼吸引我靠近它的原因。這攤不賣別的，只賣天婦羅一種商品，前檯的非試吃品僅供“視吃”，主要目的是告訴遊客大/小份的份量，方便大家做判斷。
提供四種調味：椒鹽/海苔/辣味/綜合，我們選了小份的椒鹽口味。
文哥天婦羅巔覆傳統長條狀造型，改成圓滾滾的獨特外觀，視覺上多了一份新鮮感，也有不一樣的辨識度。
點餐後還會再回炸，又圓又飽滿的天婦羅在油鍋裡載浮載沉，有夠可愛的，讓人食指大動，食慾大開。
老闆娘很好客，除了熱情招呼，還會先送上剛起鍋的試吃品給大家解解饞。
來自金山本地的純鯊魚漿製成的手工天婦羅，金黃色外皮帶著焦香氣，外酥內Q彈，剛起鍋時香氣濃重超好吃，即使放涼也別具一番風味。
第一看到天婦羅也能做真空包，還附保冷袋，很會做生意呢！
大老遠來一趟，自然不能錯過外帶包，如此才能一直滿足想吃美食的慾望。小包裝一次外帶六包，己經靠它加菜三次了，無論是煮湯還是烘烤都很適合。
除了鵝肉與芋圓，文哥天婦羅似乎己經悄悄地在金山老街深耕萌芽，有機會不妨來試試這顆小丸子的不凡魅力。
店家資訊
1100AM – 1800PM
0911-211952
新北市金山區金包里街56號
※ 金山立體停車場
