台北市中正區台北忠孝新生美食|山上走走-日式燒肉台北華山店。無菜單料理1人1580元+10%，從頭到尾絕無踩雷的菜色~好吃到

大姐曾經在新竹帶我去吃過一次山上走走的涮涮鍋套餐

讓我好難忘!

山上走走也來台北開店，那肯定是不能會過的美味

立馬上網搶位囉!

PS：網上訂位的細節文章尾再跟大家說明

山走走走午餐分兩個時段

1、11:30~13:20

2、13:30~15:20

我們選擇了第2個時段用餐

餐廳色系全黑

是不是因為這樣牆比較不會被烤肉的煙給燻黑？

就算是燻黑也看不見？!是這個道理嗎？

山上餐走走提供的是無菜單料理

和牛套餐一人份1580+10%，不包含飲料

免費的只有白開水，其它都要收費

哈~看的出來這個人是誰嗎？

桌上小菜

韓式蘿蔔、泡菜、醃製小黃瓜

以上3款是皆可免費續，蘿蔔和泡菜我們比較喜愛

小黃瓜對我們來說就普普通通

鹽蔥、昆布鹽如果不夠都可以再跟服務人員拿

竹炭鹽/燒肉醬

一人一份都可以依照自己的喜愛來沾取

桌上有還提供加價好料

不過~除非你很會吃或真的很餓

不然別輕易嚐試，這一份套餐下來我們每個人都飽到頂天!

鮮果彩蔬沙拉

新鮮水果+生菜+炸牛蒡絲

淋上和風醬，開胃!

為後面的美食開啟味蕾

風味冷麵

鮭魚卵細麵

一般大多都是配上山藥細麵

此次搭的真的是細麵…但吃來還是深得我心

生牛肉海膽塔

哇喔~

上面還有金光閃閃的金箔耶!

海膽、生牛肉、壽司、底層是紫蘇葉

原本還擔心生牛肉會不的有什麼怪味道？

哈~我的擔心是多餘的

這個塔就是一包山珍、一包海味

一口海陸全包的概念，真棒!

和牛盛和

哇哇哇~~~每個人的嘴巴都是O字型

每片肉的色澤就像有打光般閃亮

呈現出高質感的六宮格

嫩紅的超嫩紅

粉嫩的超粉嫩

牛小排

牛肋條

A5日本和牛

A9澳洲和牛

豬五花

雞肉

綜合蔬菜拼盤

青菜是用來包肉吃

洋蔥/山藥/杏鮑菇/鳳梨

重點還有專人桌邊服務幫你把肉烤好

還會順便講解一番

A9澳洲和牛

輕輕躺在烤盤上滋滋作響

帶點粉嫩躺在盤上，那一個嫩呀~

一大片的A5和牛比起A9和牛更加動人

一片幾乎把整個烤盤給佔據了

記得一口原味先品嚐A5和牛的肉甜

再加上昆布鹽，這豐厚的油脂和入口即化的肉質

上天了~上天了~

蔬菜是個人覺得烤物中最難、最難的

糯米椒

吃來味道很像青椒但沒有青椒的辣口

接著幫我們烤的是牛小排

雖然A9澳洲和牛和A5日和牛那麼來的柔嫩

但其肉質已經比其它其它烤肉名店的肉片都來的優質多多

沒有筋、沒有咬不動、嫩中帶厚度

真的也是好吃!

牛肋條是個人吃烤肉最不愛的

因為它很容易呈現一種咬不動的狀態

吼~~~它真的不會耶…

是一種厚切帶有硬勁可輕易咬的爛喔!

加上有先前有醃製，不用沾鹽、沾醬就好吃!

桌邊服務的烤肉都是牛肉

因為牛肉要控製火喉

豬肉和雞肉的部份就會請客人自己烤到全熟就可以吃

豬肉和雞肉的品質也是一等一的好

服務人員如果看到你的烤功不行...需要救援的時候他們會大方的出手相救

整個肉盤吃下來就是一個無懈可擊的完美!

紫蘇梅醋飲

吃肉難免覺得有點油膩

粉紫色的紫蘇梅醋，喝來微酸帶有汽泡

不但可以解油膩，汽泡還有重新喚起味蕾的作用

鹽烤北海道生食級干貝

整顆干貝上面還有滿滿的蟹肉絲

它是真的蟹肉不是那種什麼合成的蟹肉喔!

底層是昆布

就是一道美味和藝術結合而成的料理

美味又奇妙

月見和牛

陣仗一字排開~好壯觀!

再一次A5和牛上場

我真的好愛A5和牛如大理石般的油花

精選的月見蛋、餐廳特製的醬汁

將和牛烤出油花

A5和牛舖在越光米上

再把月見蛋疊在和牛上

把白飯和醬汁均勻攪拌

美麗到我都捨不得動手了...

救命啊~~~好吃到好銷魂喔!

和牛漢堡

竹炭做成的黑漢堡

和牛做成的牛肉餡加上滑蛋

桌邊噴灑金箔粉~高貴呀!

黑呼呼的漢堡頓時變身金光閃閃

牛肉餡不但嫩還帶肉汁，幸福!

和牛魯肉飯-招待

餐廳會擔心你吃不飽，特意招待

不要小看這小小一碗，無敵香!

A5和牛魚肝握壽司

魚肝和牛包裏著壽司

桌邊專人炙燒

烤出和牛的香氣和油脂

再現場刨起司

一口吃!讚到爆!

現沖牛肉味噌湯

和牛躺在碗中間

高溫熱燙的味噌湯沖入

牛肉由紅變粉

五分熟的和牛嫩滑、嫩滑

味噌湯鮮甜

暖呼呼

香烤鱈場蟹

我去~~~還有烤鱈場蟹腳

烤的帶點水，吃來鮮甜有汁~啵棒的!

熱茶鮮果組

熱茶現場為你倒

熱茶解油膩

水果超健康

最後打卡五星好評

一人再送一隻霜淇淋

有濃郁的巧克力味又不會太甜喔!

吼~~~~怎麼可以飽這樣啊？!

飽到我們都會不能動了…

套一句好友說的話

從第一道到最後一道都沒有踩雷就是好吃、就是讚!

還叫我快快約定下一次的回訪日期

要再吃它第二次啦!哈~~~~

貼心小叮嚀：

每個月15日中午12:00開放下個月訂位

訂位要壓信用卡費用，1個人800元

如訂位不到會扣除食材費喔~

店址：台北市中正區金山南路一段8號

電話：02-2397-1777

用臉書追蹤我吃美食：纖辜一定瑩(快來、快來)

台北忠孝新生甜點|ABOUT H Coffee 貓咪咖啡廳，貓迷必來擼貓的所在~還可邊享用好吃的千層蛋糕喔!

台北忠孝新生美食|格拉斯麗台北飯店KI-A-BIN-SAN枝仔冰城，日系自助餐吃到飽!自己DIY一碗獨一無二的海鮮丼飯吧!

台北東門捷運站咖啡廳|小食糖-SUGARbISTRO老宅咖啡廳，主打棕櫚糖飲品、甜品吃來安心又健康!

台北市古亭站美食|艸蘊老宅咖啡廳，若竹抹茶千層~濃郁抹茶香!

台北忠孝新生美食|天成文旅華山町餐酒館，青醬貝殼麵濃郁、炸蝦海膽醬火山卷傻眼!