是不是這樣的夜晚，你才會這樣的想起我～～
看見這些照片，腦海裡浮現的畫面，一幕又一幕，如此清晰，如此曼妙，我永遠會記得
這晚的燭光晚餐，給了我全新的感受，除了精緻擺盤的餐點外，還有[秀色可餐]的男僕，
不僅是味蕾嚐鮮，連視覺的嚐鮮都兼顧到了，好一個『El Cielo』餐酒館，備受尊榮之外，
我感受到了當【公主】的樂趣。
華視附近巷弄內，有一家獨棟的兩層樓建築(上圖)，沒有炫麗的招牌，沒有惹眼的看板，
每當夜晚時分，人潮都會聚集於此；【El Cielo】採用[黑]、[白]對比色，來營造出店內
低調、奢華、浪漫、迷人的氛圍，夜夜夜夜~~夜夜~夜~~~一間令人流連忘返的酒吧。
【El Cielo】在西班牙文中，帶有"天空"之意，店家在2樓陽台，精心打造一個戶外露台，
與[El Cielo]相互呼應，讓顧客仰頭即可看見滿天星斗；沉醉於夜裡專屬的燭光浪漫.....
推開大門就看見這超長型的吧檯，除了提供各式各樣令人目眩神移的調酒之外，店家還準備了
各種具特色的西義料理，這些有點重口味的濃郁餐點，最適合與酒類搭配享用！
一樓的吧檯，是熟客和辣妹的最愛；這裡的[風景]變化多，怡情宜性，可以製造浪漫，可以
編織化身為童話中的精靈~~~~美麗的邂逅，多麼令人神往。(只可惜我被安排在2F)
吧台內酷炫的調酒師，以純熟快捷的技術，將一杯杯色彩斑斕的調酒，醞釀於光影交錯間，
讓酒客淺嚐、豪飲、都充滿著驚奇與歡喜。愛小酌的輕熟女，還沒有來過 【El Cielo】的，
當妳輕移蓮步進得門來，這裡的王子隨時會為妳轉身，幫妳服務猶若公主般的禮遇。
這間新潮的餐酒館，讓我印象特別深刻的，就是令人滿意非常的服務態度。
他們對顧客的服務像男僕；他們謙卑的態度盡善盡美；他們像王子般溫文有禮態度從容；
他們善於察言觀色隨伺左右；他們隨時保持上揚的嘴角，輕淺的微笑；他們不能入座，
卑躬屈膝的在桌邊服務著......
若不是有這次難能可貴的機會，我還真是個井底之蛙，只聽過有【女僕】之說，讓男人
心慌意亂、趨之若鶩。 我等超齡熟女蒞臨，也能有如公主般的待遇，還沒淺酌就有點
輕飄飄滴......【El Cielo】是俊男、酷哥、帥弟的集中營，來這的就是美女、辣姊、酷媽，
這樣才能相得益彰啦!!
◎體驗內容 (搶到這張口碑卷時，我在心中默禱[感謝主])
El Cielo：義式風味古典料理，3至4人免費體驗，價值NT.3500(含10%服務費)
內容包含：
內容包含：
1. 精典凱薩沙拉: [鮭魚]沙拉
2.開胃/佐酒小點: 墨西哥雞肉脆餅 骰子牛肉佐綠胡椒紅酒醬汁
(Appetizer/Tapas)
(Appetizer/Tapas)
3.義大利麵: 西西里番茄海鮮義大利麵
(Spaghetti)
(Spaghetti)
4.義式燉飯: 黑松露奶油燉飯
(Risotto)
(Risotto)
5.飲品: 氣泡酒 (1瓶)
6.甜點 雙層巧克力布朗尼
※貼心提醒
1.未滿18歲者，請勿飲酒
1.未滿18歲者，請勿飲酒
第一道開胃菜:[凱薩沙拉] 鮭魚
店家用美學+心理學的觀點，以烏黑光亮的長瓷盤來盛裝，頗具氣勢，
豐富的食材有: 鮭魚、黑橄欖、麵包丁、蘿蔓生菜、炸過培根末和
紅透天的小番茄，活脫脫就如藝術品般呈現，一開鑼就讓大家驚豔。
鮭魚肉鮮嫩，麵包丁酥脆，捲著生菜嚼著香氣味濃，好的開始~~~
【氣泡酒】香甜潤喉的口感，一口喝下，連心情也愉悅了起來！
繽紛汽泡在口中跳躍著，與好友一同舉杯啜飲，享受難得的歡聚時光。
小小的瓶塞作為葡萄酒的守護神，發揮著極為重要的作用。調酒師教我們
拿著瓶塞嗅它原木酒桶香的氣味。淡淡的、甜甜的、有溫潤的麥金黃色澤，
酒不醉人人自醉，雖然只有7%酒精濃度，淺嚐即止.保持淑女的風範。
【香脆薯泥球】這是來店用餐，拍照打卡就能獲得的小點心。
模樣十分逗趣又討喜，漂亮的金黃色，好像蠶寶寶的結晶-繭。外酥內軟，熱呼呼的
大小好適口，附帶著番茄醬配搭，沾醬與否視各人口味；我喜歡原味的清爽。
[骰子牛肉佐綠胡椒紅酒醬汁] 給了我們七分熟的嫩口，鬆軟有彈力的牛肉好咬不卡牙，
蒜香脆片搔到癢處，酥脆爽口到極致；餐點都挺精簡，不是讓妳吃到飽的，一小塊骰子牛肉，
我可以細嚼慢嚥學淑女、扮優雅，說來也奇了，嚼了兩塊配香蒜片，滿意的讓我感受到
優雅的樂趣，美食越精緻越有趣，懂得他的精髓和層次。(以前大都是囫圇吞棗)
第4道好料-【墨西哥雞肉脆餅】
義式餐廳內，類似這類的捲餅、脆餅花樣繁多，多半適合搭配著酒品，閒情逸致的邊吃邊飲，
一方面享受美味，一方面感受異國風情的優閒。店家在墨西哥薄餅皮內，鋪了滿滿的特調肉餡，
皮薄餡料多，還貼心的將雞肉餅分切好，餅皮的酥脆感，夾雜著美味十足的肉餡，每一口都能
滿足在唇齒間，連談話的內容都顯得生動活潑，跟著咀嚼在律動。
【二樓場景】除了擁有舒適的沙發座椅外，店內還備有投影設備與百吋螢幕，方便各種商辦
活動提供各式各樣客製化的服務。店內也提供投影和100吋大螢幕，方便各大商辦或團體舉辦
各式活動，希望每位顧客都能在『El Cielo』享有一個最尊榮的夜晚，提供一處讓身心放鬆、
享受優質生活的最佳去處。
【El Cielo】最適合好姊妹一起來喝杯小酒、品嚐美味料理、吐苦水、聊天地的好地方。
可不拘小節或坐或臥的談心，鬆軟優閒的矮沙發，舒適的抱枕靠墊，好寫意的燈光，
運氣好的時候...還會有令人驚喜的現場節目表演。
今晚放浪三姊妹相聚於此，除了能開心的說笑，這種畫面可是十年難得有一回呀!!
【黑松露奶油燉飯】這是店家人氣首推薦的佳餚，不止擁有豐厚奶香，搭配獨特風味的黑松露，
每一口都蘊藏著饕客口中的想念。濃郁的奶油與獨特的黑松露相互較勁，迷人的滋味，吃一口
就在唇齒間打卡認定，有留香的餘溫，還能在記憶中盤旋。我比較喜歡綿密又Q彈的飯粒，
今天的燉飯，有那麼少許的米芯沒透，需要費神的嚼著....
[西西里番茄海鮮義大利麵]食材含有干貝、中卷、白蝦、蛤蜊、玉米筍、四季豆、小蕃茄等，
好豐盈的一盤有漂亮的醬紅色，大都是海鮮珍味，用微酸的蕃茄，將料理中的海鮮食材，
鮮美的滋味導入，有清脆爽口的層次感，屬重口味的我，還挺喜歡大廚的調味。
[雙層巧克力布朗尼]搭配冰淇淋，這種具有時尚感的吃法已蔚為風潮，餐後甜點
也是饕客超期待的美好句點。『El Cielo』擺盤都讓人眼睛發亮，拍著美美的畫面，
其他的也就沒那麼要求和講究啦!!
加熱過的巧克力布郎尼，還看得見批著糖霜，擺盤中的核桃、覆盆子也是可口的小零嘴。
燒燙燙的布郎尼，外皮顯得有點年紀，不是那麼的鬆軟綿密；我也沒有應觀眾要求，
剖開夾著冰淇淋過癮，這種年輕人的嗜好我還沾不著邊，冷熱混吃法，牙口不答應。
香甜細膩的冰淇淋，乳香味濃，是入秋後首嚐的冰品，看著美美的畫面，還真捨不得破壞。
整晚的氛圍就一個舒場無懈可擊，矮桌沙發、美食薄酒，應該放點醉人迷情的音樂來舒緩，
服務人員的眼色不停的在桌次間巡視，稍有動作就會立馬趨前，他們會站在離你不遠處，
不張揚、不輕忽；上菜時間抓得很好，桌邊服務沒有怠慢；清一色男服務員，輕言細語
熱忱有禮，給我們很深刻的好感和印記。
感謝『El Cielo』大方提供30個名額，讓我有機會認識你們，大開眼界，感恩!!
多謝愛評網，讓我嚐試了不少，平日不可能接觸的餐廳，吃了多樣化的美食，增廣見聞。
