延三夜市美食推薦「金樺城鵝肉担延三店」，菜單提供現切鵝肉、湯麵、飯類、乾麵、湯品和小菜，地點臨近捷運大橋頭站的延三夜市
延三夜市美食 金樺城鵝肉担延三店 地址
金樺城鵝肉担延三店招牌明顯，紅布條寫著石牌在地30年老店
網路評價也很高，之前也有讀者和我推薦鵝油飯加炸蛋超好吃
延三夜市美食 金樺城鵝肉担延三店 環境
金樺城鵝肉担延三店 店員態度客氣，用餐環境乾淨有冷氣，是延三夜市少有的美食餐廳推薦，用餐怕熱怕髒的來這間吃就對囉
點麵配鵝肉切盤的人還真不少，這次和住在三重的朋友來用餐，可以點比較多分享。
金樺城鵝肉担延三店的鵝肉有鹹水和甘蔗口味，兩種看起來都好好吃
料理區旁邊有鵝肉部位和口味介紹，多人用餐也可以參考份量點選，很貼心的公告。
桌距不會很擠，內用有冷氣又乾淨，夏天來這吃都不怕熱了！
自助區有店家自製炒辣椒和鵝肉用的甜辣醬
看到旁邊一瓶消毒酒精有點感動XD
很久沒在小吃店看到了啊！尤其是延三夜市
延三夜市美食 金樺城鵝肉担延三店 菜單
金樺城鵝肉担延三店 菜單價錢
金樺城鵝肉有鹹水和甘蔗兩種
之前看朋友打卡推薦兩種都好吃
就各點一份小的和中的來嘗試
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
延三夜市美食 金樺城鵝肉担延三店 餐點
鵝油飯20元＋鵝油炸蛋20元
有一次看到社團讀者推薦鵝油飯尬一顆半熟炸蛋超好吃
這邊的鵝油炸蛋是現做現炸會稍等一下
鵝油炸蛋淋上簡單美味的醬油
蛋香濃郁，邊邊煎到有點酥脆的口感很棒
搭配自製的油蔥酥，底下的米飯吸滿鵝油的鹹香
加上半熟蛋液超好吃
切仔意麵(乾)45元 + 鵝油炸蛋20元
鵝油飯可以加半熟蛋
乾麵也很可以喔
自製的肉燥肥瘦都有，鹹度剛好
些許綠豆芽和韭菜，意麵麵條攪拌肉燥，香氣撲鼻
麵條口感細緻，咬勁足，喜歡吃辣可以加點辣椒，層次風味更過癮
甘蔗鵝肉 中份 380元
現切的甘蔗鵝肉新鮮
口感軟嫩不乾柴，肉質有淡淡的甜味
煙燻味道適中，不會太重而搶味，點鵝腿部位還會去骨
肉質Q彈的鵝肉，皮的部位也處理得很棒，肥嫩不膩口，沾點甜辣醬超好吃。
鹹水鵝肉 小份 200元
師傅將鵝肉切盤後，再以自製鹹水醬汁調味
鵝肉口感鮮嫩，肉質緊實，皮潤潤滑滑的很好入口
皮彈肉嫩的鹹水鵝肉，搭配薑絲和辣椒更對味
米血糕 50元
米血黏密Ｑ彈，紮實帶有黏性與米香
加上醬油、花生粉和香菜超搭
鵝胗 80元
沒有腥味，味道處理得很棒
細切成塊狀，口感Ｑ脆飽滿
佐以蔥絲和青蔥更添鮮味
乾拌鵝腸 100元
如果還有胃口，這道推薦必點
我個人好愛這道乾拌鵝腸
鵝腸燙熟過鹹水，辣椒、綠豆芽、韭菜段增添層次
鵝腸夠脆夠甜，相當涮嘴
「金樺城鵝肉担延三店」晚上用餐時間生意很好，外帶和內用都沒停過，要避開尖峰時段，晚上七點半之後來吃鵝肉就對了，不過這裡只營業到晚上九點喔！我下次還會再來～
金樺城鵝肉担-延三店
地址：台北市大同區延平北路三段24號
營業時間：11:00–21:00（週三休息）
電話號碼： 02 2595 8609
備註：不接受訂位 · 允許帶狗
粉絲團：金樺城鵝肉担-延三店
食記：【延三夜市美食】金樺城鵝肉担延三店，台北好吃鵝肉店推薦
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