法奇甜點FUDGE|充滿空氣感的脆度。我愛法式可頌|台中沙鹿好評必吃甜點咖啡+1|芒果季甜點推薦 - 小米食

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法奇甜點FUDGE|充滿空氣感的脆度。我愛法式可頌|台中沙鹿好評必吃甜點咖啡+1|芒果季甜點推薦

法奇甜點FUDGE|充滿空氣感的脆度。我愛法式可頌|台中沙鹿好評必吃甜點咖啡+1|芒果季甜點推薦 - 小米食

法奇甜點FUDGE|充滿空氣感的脆度。我愛可頌


法奇甜點FUDGE|充滿空氣感的脆度。我愛法式可頌|台中沙鹿好評必吃甜點咖啡+1|芒果季甜點推薦 - 小米食
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台中的海線遊玩地圖,這間在地人的好評甜點店法奇甜點FUDGE,一定要排進行程裡!

法奇甜點FUDGE|充滿空氣感的脆度。我愛法式可頌|台中沙鹿好評必吃甜點咖啡+1|芒果季甜點推薦 - 小米食
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位在沙鹿鬧區中山路上的法奇甜點FUDGE,在樸實低調的外觀下,隱藏著人人稱讚的烘焙手藝!之前就有吃過他們家的烘焙,真心表現出色,

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尤其草莓大黃根香頌,真的是比讚驚艷,這次離開前還不忘外帶2個回家~五月還有新品推出,又想再出發沙鹿了!

法奇甜點FUDGE|店家環境

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法奇甜點FUDGE店內環境舒適、空間小巧溫馨,潔淨櫥窗與冷藏櫃裡,佈滿各式各樣叫人垂涎欲滴的烘焙甜點;

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開放式的準備吧檯,將工作者們的備料過程透明展示。

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座位之間的間距蠻舒服的,多人聯誼聚會也有提供大張桌子

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每日一開業,外帶與內用人流便源源不絕,在這誘惑香氣的鼓動下,櫃台夾麵包的手勢幾乎沒停過,

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另外近年火紅的紐約捲炫風,這裡也有呢,沒夾個3、4樣烘焙或甜點,捨不得離開啊!FUDGE法奇初訪、加一台中沙鹿美食咖啡甜點好時光底加~


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法奇甜點FUDGE|菜單MENU

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MENU請點我

(取自 法奇甜點FUDGE 官方)


法奇甜點FUDGE|餐點介紹

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   ▎ 法式芒果千層酥|$220

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芒果季漸近,閃耀金黃的甜點也伺機登場,千層酥裡,層夾入香草奶黃醬,頂層佈放新鮮的台灣芒果,並以可愛的透明寒天小雨衣覆蓋,除了增添視覺感受,還可保鮮降低芒果氧化,

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酥軟的派皮與親甜果肉合拍極了,而奶黃醬的質地與柔甜,圓潤平衡了整體口感,夏日最愛,莫屬芒果了


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   ▎ 焦糖檸檬塔|$160

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法奇甜點FUDGE的人氣經典,這顆如熱情小太陽的檸檬塔,肯定有前三,

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將檸檬的悠揚酸香與焦糖甜美,收於酥香的杏仁塔殼之中,不過米個人更傾心原味檸檬塔的明亮酸度~


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   ▎ 法式奶油可頌|$60

這枚光澤油亮亮的精緻系可頌,是米心中的第一賞!

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以全天然奶油與優質麵粉,烘烤出奶香飽滿與滿分鬆脆的可頌,細緻紋理與充滿空氣感的脆度,好吃到舔指,還多外帶了幾枚回家!


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   ▎ 起司四重奏|$85

而四重奏,顧名思義就是由四種起司製成,

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內裏捲入煙燻高達與山羊乳酪,外層則為provolone cheese與帕瑪森,大口咬下可以感受到極致酥鬆與四種起司的豐富鹹香內外夾擊,這枚也是可頌米的心中愛!


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   ▎ 巧克力可頌|$85

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巧克力可頌分為兩層麵包體受熱,外皮有著迷人的螺旋紋,且口感脆度更為紮實,

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咬開後是飽滿柔滑的可可奶餡,集酥脆軟滑於一身,每個口味都點頭好吃


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   ▎ 荔枝玫瑰覆盆子紐約捲|$90

   ▎ 榛果巧克力紐約捲|$90

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造型圓萌可愛的圓可頌,結構已泡芙口感為發想,

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可頌外殼以白巧和玫瑰花瓣妝點出少女夢幻氣息,外層擁有顯著酥脆感,內裏卻保留麵包的鬆柔,荔枝果泥結合上酸甜果醬與玫瑰雅香,十分輕盈爽口的花果系甜甜

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亦或者這枚散發輕奢黑金光澤的巧克力捲也不錯,可可的苦甜沈穩,搭配上甜香醇滑的榛果奶餡與榛果顆粒,可可迷們可別放過他了


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   ▎ 拿鐵-I|$140

配方豆|哥倫比亞|肯亞 浪人

牛奶的乳香,平衡了咖啡的甘苦,柔情之中帶著純滑滋味,

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每每下午茶時刻,總是要有杯冰拿鐵作伴


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   ▎ 冰磚咖啡|$160

以醇香咖啡製成的耀黑色冰磚,衝入牛奶後多了味甜香與圓滑,

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冰磚隨著時間漸層遞進出咖啡的醇厚氣息,喝到最後一口,依舊濃醇香,這夢幻連動,叫人著迷!


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   ▎ 葡萄柚瑪黛茶-無咖啡因|$160+20

葡萄柚的活潑果香,伴隨著草本植物的天然芳香,

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喝的是一份心靈安放,也沒有咖啡因成分,很推薦來一壺



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法奇甜點FUDGE|店家資訊

  • 法奇甜點-FUDGE
  • 評分: / 4.8
  • 地址:433台灣台中市沙鹿區中山路398-1號( 地圖 )
  • 電話:04 2663 3396
  • 營業時間 
    星期一: 休息,

    星期二: 休息,

    星期三: 12:00 – 19:00,

    星期四: 12:00 – 19:00,

    星期五: 12:00 – 19:00,

    星期六: 11:00 – 19:00,

    星期日: 11:00 – 19:00
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

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 ▎官方:法奇甜點FUDGE

 ▎五月新品熱映中

 ▎低消$150/人

┺ 每週一公休、週二為隔週休

🅿️ 鄰近收費停車場:路邊臨停



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FUDGE 法奇 法式甜點

phone04-2663-3396
place台中市沙鹿區中山路398-1號
4.72 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.78
服務品質
4.67
裝潢氣氛
4.56
CP值
4.67
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