最近時尚潮流颳起「老錢」Old Money這個詞彙,描述穿衣風格看似樸實,用料剪裁卻所費不貲,可若只是體現在穿搭也太淺碟,真正Old Money那種瀟灑自若的鬆弛感,讓我想起在上班日閒坐民生社區、富錦街咖啡館的風景。
想理解Old Money,得走趟民生社區,漫步參天路樹人行道,那股靜謐與藏不住的從容,吸引不少相同氣質餐館、選物店入駐,最適合的當然是有相同氣息的咖啡館,如今天造訪的「勺子咖啡店 spoon cafe」。
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資訊
- 勺子咖啡店 spoon cafe(無限時、無訂位服務)
- 評分: / 4.1
- 地址:105台灣台北市松山區民生東路四段97巷4弄2-1號號( 地圖 )
- 電話:02 2547 5996
- 營業時間
星期一: 10:00 – 21:00,
星期二: 10:00 – 21:00,
星期三: 10:00 – 21:00,
星期四: 10:00 – 21:00,
星期五: 10:00 – 21:00,
星期六: 10:00 – 18:00,
星期日: 10:00 – 18:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
菜單
介紹
很難有地方氣質追得上民生社區,就連天龍國中的天龍國-天母都顯侷促,民國5、60年代隨台北市重心東擴由市府主導開發,效仿最先進美式社區規劃不少綠地、公園,以人為本的宜居所在。
路樹高大參天,住商分離帶來靜謐,許多咖啡廳、選物店著迷民生社區的生活感,「勺子咖啡店 spoon cafe」的老闆Miles也不例外。
Miles選擇落腳街角一隅,本來是想來間生活雜貨類選品店,後來覺得在這樹枝搖曳的街區有間咖啡店也不錯,這才有了「勺子咖啡店 spoon cafe」。
大面積落地窗採光毫不吝嗇,暈黃燈光鬆弛氛圍好chill,在這兒喝咖啡、喝酒、享受美食,做甚麼都好,就連工作起來都特別起勁。
走進「勺子咖啡店 spoon cafe」,大家各自盤據一角埋頭做自己的事,或敲鍵盤筆耕或耍廢滑抖音,各自忙碌卻出乎安靜,有種圖書館的氛圍。
唯一被容許的噪音,是老闆Miles用專業咖啡沖煮機器沖出一杯杯咖啡、茶飲,這樣的咖啡館背景白噪音,相當好入眠。
司康scone是「勺子咖啡店 spoon cafe」招牌點心,Miles的司康口味多達9種以上,有時還有隱藏版,台灣人對司康比較沒感情,我敢肯定那是你沒吃過它們家的司康,回訪率超高。
形色各異的司康陳列在木櫃中,一顆顆看起來就好吃。
「勺子咖啡店 spoon cafe」還是有部分乘載了Miles的選品店夢想,一方小空間典雅陳列不少生活器皿、咖啡茶道具等,有模有樣的。
藏在門下方的一隻貓咪,透漏「勺子咖啡店 spoon cafe」是間寵物友善餐廳。
餐點
桂花烏龍 160元
茶器皿質感很好,手感厚實,小紅花高雅不媚俗,桂花烏龍淡雅悠長香氣安神靜心。
野菊金萱烏龍茶 160元
日式禪意茶組,印象中在誠品看過,好像也要上千,「勺子咖啡店 spoon cafe」不愧身兼選品店,器具品味印象深刻。
榛果拿鐵(熱) 150元
拉花很漂亮的榛果拿鐵,Miles手沖手拉,奶泡表面張力完美的一杯。
淡淡榛果香氣與咖啡渾然天成,微微甜香很對我的味。
司康任選口味2個 130元
若你和我一樣,對司康的印象就是乾乾巴巴,請務必嘗試「勺子咖啡店 spoon cafe」的英式優格司康。
使用上好食材-日清麵粉、法國奶油,每顆都是手工製作,表層酥香、裏層濕潤細緻,奶油香氣經烘烤後高雅散發,單吃細細品味,大概是目前吃過司康最好吃的。
鮮奶油水準很高,有上次吃「錐子可麗餅」的日式等級,輕盈滑順,沾著司康又是不同口感,真的很棒。
重點在民生社區這種鑲金地帶,這種高水準司康兩顆一組才賣130元真的佛,難怪一堆人來外帶,沒辦法吃過一次很難不上癮。
提拉米蘇 140元
標準的義式經典,「勺子咖啡店 spoon cafe」做法正統,就是espresso、奶酒與馬斯卡彭起司撒上可可粉,好吃的提拉米蘇肉眼就分辨得出。
果然不負期待,濕潤口感與微醺苦甜層次,佐著咖啡品嚐,完美提拉米蘇當如是。
結語
民生社區有意思的咖啡不少,我仍相當喜歡「勺子咖啡店 spoon cafe」,以出眾品味優雅穿梭鬱鬱蔥蔥,令人流連忘返,對了不接受訂位預約,司康每日出爐有限,喜愛的人可得手刀加快。
Jun 2024.05
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