波天久-BOTEJYU(統一阪急店)
電話: (02)87809810
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2樓
營業時間：週一~週日 11:00~21:30
官網：http://www.botejyu.com.tw
FB：https://www.facebook.com/BotejyuTaiwan?ref=ts&fref=ts

我很喜歡在團購網上淘寶，能以優惠的價格吃到好吃的美食是一件很令人開心的事~
某天在逛團購網時，看見「TEN屋」竟然有出團購卷!!
正當我心動不已時，往下一瞄，又發現一家從日本進駐到台灣的元祖摩登燒「波天久-BOTEJYU」
怎麼辦~兩家都好令我心動喔
雖然很想2家都買，但是同一段時間內連吃2家大阪燒應該會很膩
就問了問朋友意見
然後，就見朋友一指
OK~「波天久-BOTEJYU」就是你啦~
那就利用去看資訊展的時候，來去吃從日本渡海來台的元祖摩登燒吧

「BOTEJYU」是台灣人前往大阪旅遊時必造訪的御好燒名店，在日本擁有60多間分店，更是許多藝人大阪旅遊指定造訪的名店。
現在不用出國，在台灣也能吃的到了喔!!
除了這次來到的阪急店，另外2間分別開在台北微風與台北京站，ㄏㄏ都在北部，中南部的朋友就要再等等了喔!!



在等朋友的時候，我就在店外看著模型，邊吞著口水...(咕嚕)


每樣鐵板料理都看起來好好吃喔!!
從櫥窗模型得知，「BOTEJYU」主打的是各式美味的鐵板料理，主要分為好吃燒、摩登燒以及鐵板麵等項目。



店裡裝潢簡單樸實，除了牆面上詳盡地介紹鐵板料理中各式食材、菜色的獨到之處的海報以外，再也沒有多餘的點綴了





每張桌子上都鑲有一片鐵板
這讓我不津期待等會的鐵板秀~



桌上放有海苔粉與柴魚粉的調味瓶，可以依個人口味作變化
如果柴魚粉能換成柴魚片會更好吧0.0


鐵板前有警告標語，高溫180度，請保持距離嘿!!


FB打卡按讚有送飲料喔!!
現在好多餐廳都有針對智慧型手機辦的優惠耶....
這讓我還在拿著傳統手機的人不津惋嘆.....我是不是也該換手機了XDD


餐具


當然還有吃鐵板料理專用的小鏟子拉~CC


「BOTEJYU」的MENU有分傳統好吃燒、元祖摩登燒、鐵板燒烏龍、鐵板燒麵、鐵板燒、鐵板燒飯、炸物、章魚燒、一品料理、沙拉、甜點跟飲料，種類真的很豐富~
詳情菜單請至官網⇐


雖然我們是持團購卷來吃的，照理說是很優惠的
但當我看到店裡雙人套餐的時候，我有種被騙的感覺.....
因為我覺得雙人套餐更優惠...而且鐵板燒還有4種選擇.......
這下感覺真的很不好......


算了，不開心的是先丟到後頭
先來吃吃看今天的餐點如何吧
使用的團購卷為(只要749元(雙人價)即可享用【BOTEJYU 波天久】阪急店海陸雙人套餐：元祖摩登燒(海陸MIX)+溫泉蛋咖哩烏龍燒+豚平燒+飲料x2！)



飲料點了可樂與ZERO，話說..飲料只能選擇40元的飲料，想喝個綠茶都沒有
綠茶還比可樂貴嗎= =


然後等了很久，想說怎麼都沒人來幫我們服務鐵板燒料理
結果.....
就看到它料理連鐵盤一起端上來......恩，這個不用現場製作，可以理解

豚平燒


豚平燒看起來很像蛋包飯!!!
不過蛋皮裡面包的不是炒飯，而是豬肉，上面淋上白色美乃滋、秘方醬汁與灑了一大把的青蔥



這道看起來好好吃的感覺，原本我們是想等料理到期拍完照在開動
但是中午時分，我們已經餓的飢腸轆轆了.....還是先開動吧XD


使用小鏟子切成一口大小~
蛋皮煎的滿鬆軟的，豬肉就不怎麼樣.....有點老跟硬
吃起來滿普通的
然後上方醬料調味很重....用醬汁的鹹跟美乃滋的甜，只能靠青蔥增添爽脆的口感了
吃起來真的還好...還好...還好........


但是上網查了一下，發現官網友介紹豚平燒 裡面除了包高麗菜還有炒麵
我就仔細的研究了我拍的照片，跟回憶當天的口感
恩........就算味道可以騙人
照片總假不了吧.....
高麗菜勒....炒麵勒.....



元祖摩登燒(海陸MIX)


然後....等豚平燒被收走了以後，才看到元祖摩登燒(海陸MIX) 被做好送上來....
ㄜ....怎麼不是現場製作的喔????失望.....原來桌上的鐵板只有保溫作用= =
然後傻眼的情形出現了....豚平燒被收走時，鐵板上有水蒸氣造成的水漬
店員來看都不看，就將元祖摩登燒放在有水漬的鐵板上..........
**&&^%%##@@#^%^&*()()((*&^&
看到這一幕，我跟朋友超想罵髒話的
鐵板空間這麼大，一定要放在這個位子上嗎???
這樣的用餐品質，真的很差



在吃摩登燒之前，來講講什麼是摩登燒好了
其實也不過是好吃燒(大阪燒)的進化版~~
在好吃燒裡加了有飽足感的麵條或白飯，就變成了美味十足的摩登燒了喔~




在元祖摩登燒上灑了許多的海苔粉與柴魚粉，就可以正式開動了
看朋友在灑的時候，感覺他都要把整瓶給倒下去了= =


將元祖摩登燒切成4塊，在切的時候，朋友說很硬很紮實...
我就想，完蛋了.....
拿到4/1的摩登燒，可以看出上下都有餅皮，裡面包了炒麵、豬肉、蝦子跟花枝


獨家醬料塗的厚厚一層，還有增添美乃滋和芥末醬來提升風味
吃起來的口感........
.................................................................
餅皮真的很硬...然後鹹...
豬肉....又老又硬又乾........
海鮮....阿就一般般
老實說...我好失望喔.....
我甚至可以不客氣的評一句...."難吃".....
吃了這個，我就問朋友，日本的味道都這樣嗎???
這讓我對日本的料理失去了幻想耶><


最後還剩一道料理
朋友說他不想吃了....
我說剩下的不是大阪燒，就吃ㄧ下看看吧
他才免強說好= =

溫泉蛋咖哩烏龍燒


就賣相來看，那個吹彈可破的溫泉蛋真的很誘人
而且咖哩口味的烏龍麵，應該不會難吃到哪裡去吧??





在享用之前，先將溫泉蛋輕輕劃破，當艷黃色的蛋黃緩緩流出，看起來真的誘人可口極了~~



然後.......



哀....烏龍麵是烏龍麵，咖哩是咖哩
味道都沒結合在一起
雖然蛋汁濃郁的滋味，將烏龍麵與咖哩有裹在一起
但是...........就SOSO
不難吃，但也稱不上好吃= =


本次消費:$749(團購卷)2人

我很喜歡吃日本的美食，每次看日本美食節目，我都會每種都想嘗試看看
這次看到日本經典美食元祖摩登燒「BOTEJYU」登陸來台，真的讓我很期待
但沒想到一嚐之下，會讓我這麼失望.....
我不知道是不是日本的味道都是這樣
但我知道「BOTEJYU」我不會再去了...
而且離開時，我都一直聞到鐵板的鏽味與豬肉的腥味...="=
有了這樣的比較之下，我真的覺得之前在東區吃的【捷運忠孝復興站】月島文字燒真是人間美味阿~~

 

 

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