澎湖花火節釋放前,這家必吃在北辰市場外的30年老店《禾豐雞蛋糕》從觀音亭走路就可以到!可以當作是馬公市內美食行程之一,外酥內軟之外,《禾豐雞蛋糕》外衣如同糖霜、吉拿棒一樣的口感真的太好吃了!
澎湖禾豐雞蛋糕地點位置
位在澎湖馬公市的北辰市場斜對面,寶雅正對面的《禾豐雞蛋糕》,旁邊就是comebuy!可以買個無糖茶搭配《禾豐雞蛋糕》吃,有夠順口!直接就是一場無與倫比的下午茶!
澎湖禾豐雞蛋糕營業時間
《禾豐雞蛋糕》據說是第二代經營了,營業時間為早上7點到下午4點半,如果遇雨或氣候不佳,或是他心情不好就不會開~粉專基本上也不會公告,就是要看緣分~
Dong跑了三趟才終於看到他開,還提前打電話去問,《禾豐雞蛋糕》老闆說話很像含滷蛋只說有開啦,接下來只聽到機嘰咕咕小聲叨唸,然後說要買快點來。
感覺可能怕下雨又想關門,我就馬上開車衝去買了!
禾豐雞蛋糕價格
《禾豐雞蛋糕》的菜單很誇張,可以一次買一百條!據我的澎湖朋友說,他真的是會買這麼多的喔!然後從早吃到晚~因為真的很涮嘴!
Dong是一口氣買了30條,大家可以分著吃,但是《禾豐雞蛋糕》買多有沒有便宜呢?
NO!
你就算買100條,也是1條8元,沒有要給你買多更優惠,要買就買不買就走!《禾豐雞蛋糕》就是這麼囂張!
看著玻璃櫃中這麼多正在放涼的雞蛋糕,《禾豐雞蛋糕》可是不怕賣不完的喔
儘管臉很臭,但還是一直在烤雞蛋糕
禾豐雞蛋糕口感味道
澎湖《禾豐雞蛋糕》的口感相當特殊,外衣酥脆又帶點砂糖的沙沙口感,在雞蛋糕中很少吃的到這樣的口感
通常在台北吃到的雞蛋糕就是焦香不然就是厚厚硬硬的皮,《禾豐雞蛋糕》的口感薄脆又沙沙的,吃起來很過癮!
如果喜歡更酥脆一點的口感,可以回烤過讓他水分再乾一點,外衣會更脆口
《禾豐雞蛋糕》的口味則是偏甜,有一點像是戚風的口味跟香氣
那個奶香甜甜的口味很迷人!吃到中間的時候更有一種戚風蛋糕的感覺!
《禾豐雞蛋糕》口感加上他的口味真的是台灣沒吃過的雞蛋糕風味!如果到澎湖玩的話,真的很推薦安排在澎湖市區行程之一,甚至可以當作澎湖三天兩夜或澎湖四天三夜的必吃口袋名單~難怪可以飄香30年還要開不開,真的很好吃~回台灣還會想念的雞蛋糕!
到澎湖必吃銅板小吃《禾豐雞蛋糕》!越吃越好吃,一次買一百條大家一起吃很過癮喔!
店家/景點資訊
- 店家名稱:禾豐雞蛋糕
- 所在地址:880臺灣澎湖縣馬公市北辰街1號
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 06:30-16:30
- 店家電話:0982895039
- 評價:★★★★★