經過台北頂好名店城斜對面的巷弄
偶然看見新開的餐廳
在門口左顧右盼
決定進去冒險一下
富玉屋 是讚岐烏龍麵的專賣店
讚岐是日本古時候的地名
領域大約是現在的香川縣
內部的裝潢還滿雅緻大方
菜單上的選項不是太多
不知道是不是還在試賣期間的關係
其中
烏龍麵鍋是類似涮涮鍋的形式
將烏龍麵放在電磁爐上燉煮
這是咖哩肉烏龍麵套餐
套餐的內容就是咖哩肉烏龍麵 + 溫泉蛋
可以將溫泉蛋拌入麵中食用
讓麵的口感更滑順
這家的烏龍麵很有咬勁，Q中偏硬
湯頭中的咖哩味適中
但並無驚豔之處
這是 煮豆皮烏龍麵套餐
就是 煮豆皮烏龍麵 + 蔬菜桶天婦羅
湯頭是很清澈的柴魚湯
用料也很簡單
豆皮非常甜
套餐裡搭配的蔬菜桶天婦羅
可以直接食用或加在湯裡
大致上是番薯、牛蒡、紅蘿蔔.....蔬菜結合而成
整體都非常普通
而且我認知裡的套餐應該會搭配個前菜或沙拉
最後會有甜點或是飲料
但完全沒有
麵類及附餐都無特別或過人之處
以這樣的價位來說似乎略顯單調
不知道正式營運時會不會更有變化
真的不得而知了
