這次要分享的餐廳是位於西門町的巷弄理
但在介紹之前
想碎念一下我在吃飯時遇上的小插曲~
當時我認真享用碗理的食物
很不想分心
但隔壁桌卻大聲的想不聽見都很難
隔壁桌的是兩對夫妻
其中一對(以下稱為"夫妻A")還帶了他們的兒子
夫妻A 你一言我一語的高談闊論
每一句都是在數落 夫妻A 當中那位先生的母親
不停說什麼煮的菜他們不滿意
他們只喜歡吃指定的高級食材
他媽媽幫他們洗衣服卻搞不清哪些要用手洗
他媽媽都不順從他們
還說他媽媽講不聽、老頑固.....
我想他媽媽聽到這是情何以堪
兒子長這麼大，都已經娶妻生子
還要連同媳婦一起說他的不是
更何況這樣做的還不夠還要被嫌
夫妻A 的兒子也在現場
這可是真好的身教
自己都不懂得尊重父母
以後就不要責怪孩子有樣學樣 ，不懂得孝順雙親了
哼~影響我吃飯的興致，倒胃口
囉嗦完畢，還是言歸正傳
這間"維多利亞茶餐廳"雖然隱身於巷弄中
可是名氣可不小
假日和用餐時間常常都是高朋滿座
不過比較特別的是這間茶餐廳可以訂位
所以想來用餐的朋友
不妨打個電話預約喔
狹長的走道
座位不算太多
走道的盡頭有一台時時播放著香港頻道的電視
菜單上的選擇不少
都是香港風味的菜色
老闆娘雖是道地的台灣人
但嫁去香港二、三十年的時間
說的一口流利的廣東話
營造出香港豐富的特色
料理出一手精采的好菜
老闆娘把每一桌客人都當成自己的朋友
不刻意的隨桌聊天
好像吃家常便飯般的自然
融合了香港的百變風情和台灣濃濃的人情味
"碗仔翅" 早期是香港的街邊小吃
也有一說是平常人家的魚翅
濃郁的羹湯別有一番風味
"咖哩三寶"
是由魚皮、魚蛋和魷魚組合而成
每一種食材都吸附著咖哩醬汁
香濃夠味
蔥薑魚塊 mix 魚下巴 (想吃兩種口感的人可以請老闆幫你料理成魚塊和魚下巴各半的形式喔)
魚的肉質很鮮嫩
蔥薑醬汁濃稠卻又沒有蓋過魚本身的鮮味
沒有甚麼魚刺
小朋友也容易入口
這是本店的招牌"花雕雞"
一整隻雞腿料理的時間和肉質的維持以及醬汁的調配都恰到好處
鹹香帶點微微的花雕酒香
Q彈的粄條也大大加分
迷人的香氣
忍不住讓人多吃幾塊
是很推薦的一道料理
餐廳資訊
"維多利亞茶餐廳"
電話 : (02) 23826388
地址 : 台北市成都路27巷19號
