那天去甘醫師的診所做完整套的改頭換面後,準備出發去來趟嘉義知名小吃之旅,不過我想吃的北回水晶餃和竹崎阿桑水晶餃通通都賣光了,他們都好早就賣完了,沒關係,來試試看食尚玩家有介紹過的竹崎廟口鴨肉羮
這間竹崎廟口鴨肉羮剛好是甘醫師的美容師米仔家裡開的
因為還想吃很多東西,所以只點了米仔最推薦的鴨肉羮和鴨米血來試試看
這鴨肉羹的味道好像我們常吃的生炒花枝羹,就是有點甜甜的然後有點九層塔與沙茶香氣的那種生炒花枝羹,和我們台中只有禮拜六才出來賣的那間花枝羹的味道好像,只是花枝換成鴨肉,一般印像鴨肉都口感偏硬,而這裡的卻不會,薄薄的鴨肉柔軟無比,再搭上筍絲與洋蔥,每一口都香甜,喜歡的話還有全省宅配服務,吃過一次後就會跟我一樣愛上他
連米仔都很推薦他們家的鴨米血搭上他們特製的醬油膏,我就喜歡這種煮得好軟好透的鴨米血黏黏的口感,而且他們家的獨門沾醬辣辣甜甜得更是一絕,這一味也保證好吃
又點了QQ的涼拌魷魚和涼拌過貓兩道小菜,一樣新鮮又美味
因為北回水晶餃和竹崎阿桑水晶餃都賣光光了,只好轉往沒吃過的這家宏益水晶餃,我很喜歡北回,每次都會請同事回嘉義老家時順便拿一些回來給我解解饞,這間和北回一樣在嘉義很有名的宏益水晶餃還是第一次吃
原本預計只要買兩顆水晶餃和一顆蛋黃肉包的我.......
聽到我前面一個客人跟老闆娘說,我從小都是吃你們家水晶餃長大的,我每次回來嘉義都一定要吃啦!然後他就一次買了三四十顆,老闆娘還跟他說每次來每一百顆回台北的大有人在,回去蒸一蒸就很好吃啦!
很容易被洗腦的我心裡就想,這麼好吃的話那我只買兩顆不就太可惜,都跑來嘉義一趟了,反正吃不完回去在蒸一蒸就可以吃了,於是輪到我時我就很豪氣的跟老闆娘說給我來十顆水晶餃和一顆蛋黃肉包,在後面幫我拍照的小謙大笑的問我你買十顆的在那邊大聲個屁,人家後面的人隨便都買二三十顆
不曉得耶!我就覺得我說我要買十顆水晶餃就跟在說我要一個打十個的葉問一樣的爽快
剛從蒸龍拿出來熱呼呼的長的像棒球的蛋黃肉包
很有趣的是蛋黃就這樣鑲在肉包底下,我喜歡他略厚微甜的皮,不過裡面的肥肉肉料就....不是我的菜
一次叫十個最小的盒子還裝不滿,真的是很落漆,一顆並不大,大概跟我們吃的麻糬一樣大,長的也很像麻薯
就連外皮吃起來也很像麻薯耶!可惜裡面也是肥肉,還有荸薺,這應該是布丁和蟹老闆他們家的人會喜歡的口味,肥肉水晶餃,我還是比較愛北回的,但老實說他們的肥肉燥真的很香,拿來當魯肉飯應該很不錯,又油又香,但剩下的九顆該怎辦,我和小謙都不敢吃肥肉><
不敢吃肥肉水晶餃的我們很空虛,看到路邊一棟綠色的在賣漢堡的爆多人在排隊,我們就整個被吸引過去,來嘉義吃漢堡會不會被人家笑?
真的是滿屋子排的滿滿的人,不誇張,應該很好吃才對
好不容易等到了一個座為我們才趕去點餐
是大俠愛吃漢堡寶的漢堡耶!
店名叫樂檸漢堡,光在嘉義就有四家店了,店裡都用綠色系的,只是他們有一句記得穿短褲我們實在是看不懂啥意思,我今天穿了短褲啊!也沒有打折啊!
現點現做,所以會發給你這個叫啥來著的東西?電子號碼牌嗎?反正亮了鬼吼鬼叫了就是你的餐點好了
光看這個剛烤出爐的漢堡皮就很誘人了,漢堡是自己做的,這點實在就很誘人,而且他們形容叫做雲感烘培,是漢堡軟的跟雲一樣嗎?
我點了壞蘋大俠牛牛堡餐,以為是夾蘋果,結果是夾鳳梨
是我吃過最清爽最不膩口的漢堡了,柔軟的麵包在加上大量新鮮的蔬菜,水分瀝的很乾但是菜吃得出來是輕脆爽口的,不會讓你的麵包皮軟軟的,是吃了一個之後你還會想吃第二個的漢堡,由其酸甜的鳳梨更是讓人胃口大開,難怪生意那麼好
炸雞翅也蠻好吃的,不過還是漢堡比較出色
回去的路上看到芬蘭麵包,芬蘭你啥時在嘉義開了麵包店也不跟我們講一聲,我好送花籃去啊XDDDD
竹崎廟口鴨肉羹
嘉義縣竹崎鄉坑仔坪141號
05-2611565
宏益水晶餃
嘉義市公明路231號