萬華是個很有歷史的城市,除了有歷史悠久的龍山寺外,相當多小吃也是傳承了好幾代呢,今天來到了1921年創立,已傳承第四代的兩喜號用餐。
工作台不大,即使到了晚上9點多,每個工作人員都依然忙碌的備餐,可見老店的魅力真的不容小覷。
牆上印著兩喜號的由來及沿革,創辦人的名字為陳兩喜,所以才會取名為兩喜號呢。
桌上的醬料為自取的。
完整菜單
除了招牌的魷魚羹外,也有其他羹類、清湯可以做選擇,主食的部分有滷肉飯、乾麵及炒米粉可以選擇。
用餐心得
▪️滷肉飯$35
滷肉肥瘦各半,入口時會感受到膠質的黏稠感,調味部分不會過鹹,帶著淡淡的胡椒香味,米飯也是粒粒分明。
▪️兩喜魷魚羹(小)$60
魷魚厚度及脆度都在水準之上,口感吃起來彈牙、味道鮮甜,湯頭部分勾芡不會太重,喝起來偏清爽型的
店家在餐具上也很有巧思,享用用畢後會看到運勢大吉的圖案~
▪️現炸牛蒡天婦羅(兩片)$35
牛蒡天婦羅炸的超級酥脆,但入口時又會覺得口感軟Q,吃得到滿滿的牛蒡及魚漿味,加上有點像味噌口味的醬汁,會又更增添了不同的美味呢。
店家資訊
📞02-2336-1129
🕛10:00-23:30
🚩台北市萬華區西園路一段194號
用餐日期
📅2022/11/25
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