[新竹] 藤間~美麗的和菓子與日本風味洋食

這陣子~~因為種種因素~~我決定離開這~~~

離開這裡~~有種種不捨~~但是~在我心中..當自己的尊嚴已經被踩在腳底下之時~~

留在這~~也沒有意義~~~~~

這天和同事來了這家"藤間"~~久聞這家的和果子非常有名~~

今天就來試試看~~!!

店家的設計就是一貫的淳樸木製風味~~我很喜歡~~

就連菜單也有素描~~

說實在~

價位不算便宜~~

隨便點一點加個套餐就要價500上下XD

菜單

飲料

加了160小柚我點了套餐

先上來的是店家的濃湯~~

店家的濃湯乃為很濃郁~~就是非常純的用鮮奶下去製作的口感

沒有添加過多的勾欠~~~

很香純好喝!!~^^

裡面還有不少菇類等等~~~光是湯~~就非常優!!

再來是麵包和莎拉~~

說實在~~本來以為莎拉是個別分裝

後來是這樣一小球~~有點小失望~~

但是店家的大蒜麵包扳回一成~~烤得焦香酥脆

外皮酥香~中間的大蒜非常夠味以及軟Q好吃!!!

光是麵包~~又是大大加分的一款了!!

之後就是主菜啦!!

小柚我點了奶油鮮蝦鮭魚燉飯~單點NT:440~~有點貴

但是~~~一上桌~~~天阿!!!

這視覺的衝擊非常大~~簡直就是一個藝術品~

鮭魚加上大明蝦加上明太子下取點綴~~

魚肉非常鮮嫩好吃~而且份量足~~店家下手不手軟~!!而且蝦子非常彈牙新鮮~~

加上明太子

我一向不吃明太子的~~但是這天吃了~~我的媽阿~~那"批啪批啪"彈牙的口感~~~非常棒~!!!!!!很讓人回味~

店家的料十足~~但是飯也不一般~~加了奶油下去燉煮的燉飯

飯煮的軟透夠味~~調味也不會過膩~~天阿~~

這440的價位非常合理!!!!!!!

同事點好像是提魚雞肉義大利麵~~份量也超足的!

為辣的口感~~同事吃的非常開心!! 

再來就是店家的和菓子

小柚我非常期待~~

由於我同事不吃甜~~~我就賺到啦!!一次吃2個

南瓜的外表就很吸睛~~

一口亞校~~裡面的南瓜餡甜而不膩~~外皮有種微微小饅頭的口感~~很日本!!!

右邊的是百香果水饅頭~~外皮就像涼粉一樣Q涼好吃!!!!

裡面的百香果有微微酸香滋味~~很順口好吃!!不會膩~~

餐後還有咖啡或是果汁茶~~~

基本上小柚我覺得這一間真的超級推~~~~!!!!

小小的店~~但是充滿了用心!!!!

我一定要再來!!!!

藤間:

新竹市北新街111號

03-5234599