桃園楊梅必訪美食:老莊園客家台菜,隱藏在落羽松中的道地客家料理

桃園楊梅的老莊園,自2016年開張至今,不僅環境怡人、樹木蒼翠

更以迷人的落羽松迎賓,成為當地的一大特色景點

這裡以豐富的客家及台菜為主打,同時也有別具創意的獨家招牌料理

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桃園楊梅必訪美食:老莊園客家台菜,隱藏在落羽松中的道地客家料理老莊園

電話:03-4783002

營業時間:週二至週日11:00-21:00 (每週一公休)

地址:桃園市楊梅區老莊路40015

有停車場/共約30格車位

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老莊園的土雞料理,絕對是口感豐富、鮮美無比的美味享受

每一口嫩滑的肉質都蘊含著濃濃的鮮香,細嚼之間,肉汁充盈口腔,帶來滿滿的滿足感

不同部位的肉質帶有獨特的口感,有的柔軟細緻,有的則帶有些許彈性,滿足了各種口感的喜好

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老莊園的梅干菜扣肉,絕對是令人垂涎欲滴的美味佳餚

肉片經過巧妙的烹調,肉質鮮嫩多汁,入口即化,搭配上香氣四溢的梅干菜,讓味蕾享受到濃厚的滋味

無論是搭配白飯、香氣扑鼻的米飯,或者是清爽的小菜

老莊園的梅干菜扣肉都是令人回味無窮的美味選擇,絕對是您前來用餐時的必點之選!

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老莊園的客家悶桂筍,這道菜品的特色在於桂筍的質地鮮嫩爽脆,入口即化

而且悶煮的過程中,桂筍充分吸收了各種調味料的風味,帶有淡淡的鮮甜和濃厚的香氣,讓人一試難忘

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老莊園的客家米苔目,是一道經典美食,散發著濃濃的家鄉風味

每一口都充滿著米苔目獨特的彈牙口感,配上豐富的客家調味,讓人嚐到家的溫馨和滿足

這道菜以精選的米苔目為主料,經過細火燉煮,吸收了湯汁的滋味,口感柔軟而有彈性

配以新鮮的蔬菜和精選的肉類,味道鮮美豐富,令人食指大動

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老莊園的起司南瓜煲,真的是必點菜之一

南瓜的柔軟口感與起司的香濃口味相互融合,帶來了一種獨特的滋味

濃郁的起司香氣和甜美的南瓜味道交相輝映,讓人回味無窮

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老皮嫩豆腐的質地柔軟細嫩,入口即化,而老皮則賦予了豆腐獨特的香氣和口感

經過巧妙的烹調,豆腐吸收了老皮的精華,味道更加濃郁,帶有淡淡的甜味和濃厚的豆香

這道菜不僅口感豐富,而且營養豐富,豆腐富含高質量的蛋白質和礦物質,是一道美味又營養的素菜

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老莊園的蔥爆香牛肉,真是讓人食指大動的一道美味!

這道菜把鮮嫩的牛肉和蔥結合得剛剛好,每一口都彷彿在嘴裡跳舞,帶著濃濃的香氣和鮮甜

牛肉入口即化,蔥的香氣彌漫整個口腔,讓人垂涎欲滴

這可不僅僅是一道美味,還是一種享受,絕對是您在老莊園用餐時的必點之選

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老莊園的四季肥腸,真是一道令人忍不住一口接一口的美味

這份料理,不論在春夏秋冬,都是絕佳的選擇

肥腸本身鮮嫩多汁,搭配上豐富的香料和調味,每一口都充滿著濃郁的滋味,讓人回味無窮

不論是搭配一杯暖心的湯品,還是配上一碗熱騰騰的飯菜,都是絕對的享受

這道菜絕對值得您前來老莊園品嚐,絕對會讓您流連忘返

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老莊園的山藥炒蘆筍,真是一道美味清新的家常小炒

那嫩綠的蘆筍和香甜的山藥,經過熱鍋一炒,散發出誘人的香氣,彷彿就是春天的味道

每一口都是鮮嫩的蘆筍和爽口的山藥,口感豐富多變,讓人忍不住一口接一口

這道菜不僅美味可口,而且營養豐富,是一道適合全家人共享的健康美食

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老莊園的客家小炒,就像一份家常小菜,散發出濃濃的家庭味道!

這道菜將新鮮的食材與客家特色調味完美融合,每一口都是家的溫暖

入口的一瞬間,香氣四溢,彷彿讓人置身於家鄉的廚房中

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老莊園的清炒高麗菜,就像是家常小菜中的一抹清新

高麗菜經過巧妙的烹調,保留了蔬菜的原汁原味,清脆爽口,充滿了營養的香氣

簡單的調味讓菜品更顯清爽,彷彿是家中爐灶上的味道,滿滿的親切感

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老莊園的滑蛋鮮蝦仁鮮甜與滑蛋的綿密完美結合,散發著令人垂涎欲滴的誘人香氣

蝦仁鮮嫩多汁,滑蛋濃郁細膩,入口即化,彷彿帶您回到家的廚房,感受到滿滿的溫暖

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老莊園的竹筍排骨湯,口感絕對令人驚艷!

這道湯品將新鮮的竹筍和精選的排骨搭配而成,清甜的竹筍與鮮嫩的排骨相得益彰

每一口都充滿了濃郁的風味,竹筍入口爽脆,排骨則鮮嫩多汁,湯汁清澈透亮,帶著淡淡的甜味和鮮香

這道湯品不僅口感豐富,而且營養豐富,含有豐富的膳食纖維和蛋白質,是一道美味又健康的料理

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客家搗麻糬的口感是獨特的,每一口咬下去

都能感受到糯米的彈性和芝麻餡的香濃,帶來一種滿足和愉悅的感覺

搗麻糬的獨特口感和香氣,讓人忍不住一口接一口

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烏梅汁的口感濃稠,但又不會太黏稠,有點類似果醬的質地

它帶有淡淡的果香,讓人聯想到滿樹結實的烏梅樹,讓人心情愉悅

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一樓設有兩大主廳,共33桌供應,而二樓則提供獨立包廂,適合舉辦各式家庭聚會、婚宴或商務宴會

無論您是來品嚐美食,還是享受賓至如歸的用餐體驗

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老莊園的雞蛋、梅干菜、堅果和桔子醬等等,都是當地的特色產品,都可以買回家品嘗

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老莊園擁有綠意盎然的戶外場地,這片綠地環境優美,樹木蒼翠,花草茂盛,讓人仿佛置身於大自然的懷抱中

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那片落羽松停車場確實是令人心驚神迷的美景

每當落羽松樹林隨風搖曳,陽光透過樹葉間的縫隙灑下

營造出一種神秘而迷人的氛圍,讓人仿佛置身於童話般的仙境之中

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整體而言:老莊園的菜色和環境相得益彰,給人一種融合了美食、自然和文化的全方位享受

這裡不僅是一個用餐的場所,更是一個讓人放鬆身心、沉浸於美好氛圍中的寧靜之地

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美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
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