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Irene

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

造訪商家:

陳清郎手工汽水

place嘉義市西區向榮街和文化路口
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

手工汽水伯
Canon 5D2+Canon 24mm



汽水大家都喝過,有看過手工製作的汽水嗎?!

在嘉義,有位汽水伯,堅持用傳統的工法製作汽水,

是有錢也難尋的古早滋味。


地點雖然不起眼又有點偏僻,卻不少人熟門熟路而來,生意很好,

這天無緣見到汽水伯本尊,賣的不知是否為汽水伯的兒子。

手工汽水伯


比較常見的口味都有,還有一些少見的,如百香果、檸檬、梅子等等。

手工汽水伯


製作方式是先在杯子放入冰塊,然後藉由機器注入二氧化碳和水混合的碳酸水,

再依照口味加入糖漿攪拌即變成汽水,整個過程很快。

手工汽水伯

手工汽水伯

手工汽水伯


機器上不斷有蜜蜂飛舞,蜜蜂也愛這味。

手工汽水伯


第一次購買選了懷念的橘子汽水,可以看到有許多小氣泡,

顏色也很漂亮,還有漸層的層次感;

喝起來就是汽水那股帶有氣泡的液體飲料,沒有市售汽水那麼氣泡多而刺激,

是很順口的汽水,橘子的味道也很自然,不會有太重的人工味,

就是跟市售汽水喝起來不一樣!

手工汽水伯


連平時不喝汽水,一喝汽水就打嗝的妹妹都讚不絕口,

直說這汽水超好喝,應該買個兩杯,才不至於兩個人搶這麼一杯。

現打汽的手工汽水有喝過嗎?!趕緊來喝喝看與罐裝汽水的不同吧。

 


【嘉義市】傳統製作的古早味.汽水伯手工汽水

 

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