艸家煎餅果子 IG上這麼說…只是普通的煎餅，沒有魔法 可以看秀，務必遠離檯子，現點做作需要時間不能催趕，一周營業三天 限定OPEN 五六日 中午12:00 開始營業..位於審計新村周邊，葷蔬皆可。
提醒:非嚴格素食！
艸家煎餅果子
- 地址:台中市西區美村路一段383號
- 電話: 0933 452 756
- 營業時間: 12:00–19:00 ( 限定周五六日才有開)
- IG ＠caojia_jianbing /FB (老闆罷工 會公布FB)
煎餅果子是什麼
煎餅餜子，常作「煎餅果子」，又稱天津煎餅，是一種起源於天津的風味小吃，主要成分： 綠豆、小米、五香粉等，有點類似捲餅但中間多了一個脆脆酥餅
艸家煎餅果子在哪裡
沒有鮮明的招牌就這樣簡單的布置而已，艸家店址在美村路上 與民生路交叉路口不遠，怕大家等太久還有拉了一這這樣沙發提供等候!
艸家煎餅果子/MENU
煎餅口味選擇很多，原味有放薄脆+生菜+蛋+蔥花 ，調味醬汁如果沒記錯屬於五辛素，嚴格素食者不建議買這個，因為拿掉蔥花跟蛋之後….又沒有醬汁絕對不會好吃。
煎餅果子這樣做
薄脆就是那個長方形長得像炸餅的東西，煎餅則是麵糊跟台灣的麥仔煎有點像但麥仔煎比較厚就是了，餅搞定後會打蛋上最後鋪上各種餡料與脆脆包起來，醬汁則是淋在餅皮中間。
老闆會幫忙切成兩半，我點的是原味煎餅果子鹹香中帶著脆脆，建議拿到就開吃才會吃到多層次的口感
外帶回家！打算下午跟大貓一人一半．大貓先生回到家看到直接兩個通通吃光…PA哀怨看著大貓我就咬一口而已 @@
- 大貓先生: 啊！你不是吃不完才放著嗎!吃起來跟燒餅差不多… 你才啃一口(傻笑)
- PA : 下回不要分你吃，我要一個人吃光它 (氣噗噗)
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