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禮拜六的午後，特別是已經過了三點一個接近晚餐時間的尷尬時段，最惱人的事自己孤單單走在大馬路上，啊...這就是寂寞啊！
在我想放棄一切掙扎，憤怒想搭上火車回家倒床就睡，天外飛來一筆→打開愛評生活通抱持著一點點一點點真的是非常小的隨意滑一下，
↓距離我不到十分鐘距離耶，該不會愛評生活通會幫我先以距離排列順序吧！
位於忠孝復興站和南京東路站中間，星聚點隔壁的高樂雅咖啡。因為是短暫休憩之地，只是用餐恬靜感覺太好，回家到google打聽一下，才發現她可是鼎鼎大名耶！
高樂雅最早應該是起源於美國芝加哥，經過十多年後被澳洲商人兼咖啡專家帶到澳洲，沒想到高樂雅在澳洲拓展的速度飛快，直到現在已經拓展到將近四十個國家，超過一千家分店，可以說是澳洲的台灣星巴克！
店面很採用亮棕色與鵝黃色的裝潢，挑高設計還有寬敞走道都是過往咖啡廳少見的大氣格局．坐位舒適不擁擠，有書報區，還又免費無線網路，另外有些坐位有插座。順便查了一下他們的經營理念XD
1、採「重烘焙」烘焙咖啡豆
2、採半自助咖啡機生產咖啡，較競爭品牌以全自動咖啡機產製咖啡更重視人工技術
3、不屯貨，所有咖啡豆都是接單後在澳洲自有工廠烘焙，所以更新鮮，隨性搭配如天鵝絨般的滑順牛奶、絲緞般的綿密奶泡、濃郁的甜蜜焦糖，呈現蜂蜜狀的金黃色澤，都將帶來前所未有的美妙感覺
看看～倚著和天花板相交的巨幅落地窗，這雙人沙發位也太舒適，而且還有小板凳可以放包包呢！
服務台前掛燈很特別耶！有沒有覺得像是杯子蛋糕常用的紙模倒立著放XD一旁也有手拿杯和咖啡豆可以任君挑選。
採用線條簡單俐落的冰櫃放著點心和蛋糕，身為視覺主義著的我，真的很難以嘗試心情選擇右側樸素麵包(可能是我太想太想吃甜的)
回到覺得全間咖啡店最夢幻的位置↓（右手邊還有插座呢）
澳式白咖啡／110元(中)
甜蜜起士蛋糕／115元 使用愛評優惠券滿百折百，所以只要125元
算是頗大杯的中杯size，右側還有一小朵淘氣拉花～其實我原本想喝拿鐵，只是想說一直想喝喝看白咖啡，店員說，白咖啡口感和拿鐵很像，只是奶泡薄了一點。馬上打動了我哈哈哈哈！
看看無氣孔絲緞般的奶泡，透著蜂蜜色的光澤，微微熱的溫度握在掌心中，一個人也可以很浪漫啊！
忍不住啜了一口，看綿密至極的奶泡仍不間斷，依附在杯緣形成好柔軟的畫面，差點忘了說口感...溫潤牛奶融化咖啡原先強烈烘培氣味，香滑順口的咖啡，寬大杯面讓臉和咖啡越接近越能沉浸在咖啡世界中，好舒服好放鬆。
甜蜜起士蛋糕來了～
不手軟用力畫下，不薄的一層莓果醬、層層相疊的輕起士慕斯還有巧克力蛋糕，先是酸甜、濃郁，最後是巧克力的微苦，原先還想計較它稍嫌貴，沒想到真是超級好吃啊！我一口併兩口，立刻把它解決掉XDDDDD
整體環境非常乾淨舒適、輕鬆，香醇咖啡可以伴你一個人也能自在度周末，還有插座讓我不得不把它列入絕對再訪名單！
真的是超優秀的一家餐啡廳壓～小小幻想自己就在澳洲城市中心喝咖啡喔（大心）
此文同步發表於：【高樂雅咖啡】澳洲最大連鎖咖啡店，進駐台灣！
