彰化員林必拍絕美玻璃屋推薦米蘭街義式小館,位於員林育英路37巷弄內,外觀玻璃屋結合老宅,是在地頗有名氣的約會餐廳。招牌手工製作7款義大利麵、手作pizza,幾乎是桌桌必點菜色,更是我們連續吃好幾年的愛店。米蘭街義式小館菜單選擇性豐富,從單點、平日商業午餐、多人分享餐都有,不論是一個人或多人聚餐都很合適。首推特色排餐「米蘭燉羊膝和美國牛小排8oz」,這裡的醬料都是自製自調不是現成,肉量給的實在,甚至還有附餐和配餐、飲品,一個排餐吃下來很飽足,在這裡絕對是三五好友聚餐首選。
我們這天是平日下班後來用餐,地點就從雙林寺往小熊菓子方向,右手邊就會看見亮著燈光的玻璃屋,門口停放機車方便,若開車前往可以停在員林公園旁的路邊停車格、員林公所停車場,走路不用幾分鐘即可抵達。
眼前的米蘭街義式小館則是鄉村風格結合玻璃屋氣氛,環境優雅又新清,坐下來用餐毫無壓力,每張座位保有一定間距,更不顯得擁擠或是寸步難行,此外除了一樓座位區,二樓也有小閣樓區,現場座位約可容納六十人,無論是尾牙、求婚、抓周、新春、團體家庭聚餐、工商聚餐都很推薦給大家。
手工麵包
配餐的現烤手工麵包是店家自製,趁熱偷咬一口麵包外皮微酥,麵包體柔軟又有Q性,搭配鹹甜十足的蒜香奶油醬,讓麵包香氣更加醇厚,用吃的就能感受到店家用心。
沙拉
配餐有提供沙拉,沙拉有當季水果、生菜、紅蘿蔔等食材,再淋上自製沙拉醬,口感微酸尾韻帶甜,再配上一口爽脆生菜,吃完清爽不膩。
地瓜濃湯
主廚濃湯則是以當日提供為主,而我們喝到的是地瓜濃湯,舀起一匙入口,濃湯溫度剛剛好,地瓜打成泥的稠度細緻、顆粒感不多,口味溫順帶有地瓜甜韻,搭配麵包也好吃。
蔬菜清湯
另外一碗則是蔬菜清湯,裡面有番茄、紅蘿蔔、芹菜..等下去熬煮,湯頭味道會比地瓜濃湯重許多,同時啜飲可以嘗到蔬菜酸甜感,口味濃郁很涮嘴。
13吋雙拼披薩(白松露蕈菇起司披薩/馬士卡邦櫛瓜披薩)
手作披薩是米蘭街義式小館人氣王,特別是有10吋厚皮和13吋薄皮兩種可選,更吸引我的是可兩種口味雙拼,我們點的是13吋薄皮「白松露蕈菇起司披薩+馬士卡邦櫛瓜披薩」一份440元,薄皮披薩烤的香氣四溢,咬進口中餅皮香氣在舌尖綻放,Q中帶有嚼勁的餅皮,並不會太硬脆,口感恰到好處~
接著先品嚐白松露蕈菇起司披薩,使用獨家自製黑松露醬汁抹底,再加入滿滿蕈菇與乳酪起司下去烤,香氣撲鼻令人垂涎,豪邁拿起一塊大口咬下,起司奶香、強烈黑松露香、滑嫩柔潤的蕈菇味,口感豐富有層次,餅皮更是恰到好處的微酥柔嫩好吃。
馬士卡邦櫛瓜披薩也很優秀,嚴選自家研發紅醬抹底,再放上薄片櫛瓜放進烤箱,烤出來色澤十分誘人,口味鹹香濃厚,餅皮又保有Q度,再配上醇香肆意的起司與軟嫩爽口櫛瓜,口味獨特完全不膩~
米蘭燉羊膝
哇!這道米蘭燉羊膝一上桌驚嘆聲四起!霸氣十足羊膝使用自家研發紅醬與辛香料燉煮,起鍋後直接橫躺於盤子中,再搭配爽口的季節蔬菜,以及涮嘴到不行的薯條,整盤份量給得豐富又實在。
他們家羊膝沒有羊羶味,撕開肉時與骨肉易分離,肉質大塊嫩而不柴,紅醬鹹度比例調得剛剛好,入味又不會太重,風味獨特又有層次,口味表現不錯,若再來一碗白飯肯定可以扒好幾碗(笑)~
美國牛小排8oz
平常就很喜歡吃牛,因此點了8oz的美國牛小排,牛排給的厚度和量相當有誠意,兩面煎至恰恰好熟度,接著用刀叉切開,剖面肉色保有紅潤感,不會太熟或太乾,口感嫩中帶嚼感,油脂適當口味鮮甜,再搭配玫瑰鹽或蒜片更好吃。
一旁有季節蔬菜和蘑菇,蘑菇肉質厚實,咬起來滑嫩,重點菇味十足,我自己挺喜歡的。
莓果檸檬氣泡飲
凡是點主餐皆附醫背經典紅茶,若想要嘗試特色飲品,可補差價更換,而我們紅茶都換成想要喝的飲品,其中一杯選擇莓果檸檬氣泡飲,入口有莓果清香,氣泡飲的微刺激,以及檸檬酸香,口感酸中帶甜,吃完披薩後在飲一口特別解膩。
抹茶牛奶
近期在調養身體,冰飲幾乎不碰,因此點了一杯熱的抹茶牛奶,淺嚐一口抹茶香味濃厚,伴隨著奶香氣,有著絲滑柔和的口感,甜度比例高一些,兩者搭一起格外順口。
精選甜點
甜點是隨機附贈,當天送上桌的是奶酪,他們家奶酪吃過好幾次,尤其是奶香味很夠,甜度適中,口感滑嫩彈Q,一下子就被我們秒殺。
整體感想:從2018開幕至今已N訪多次,米蘭街義式小館CP值真的很高,不僅份量實在,品質穩定有水準,不定期推出新產品,甚至餐點品項眾多,無論是單點、多人分享應有盡有,下班後與姊妹或另一半時光很適合獻給這裡,畢竟料理用心又美味,推薦給您。
- 地址:彰化縣員林市育英路37巷9號
- 營業時間:11:00~22:00
- 電話:04-8339833
- 粉絲團:Milano米蘭街義式小館
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