位在開元路巷弄裡三角窗店面很顯眼。
開元市場有兩家知名碗粿店各有擁護者,這間「林家-碗開富粿」創立於1979年超過30年歷史,第一代創辦人原本在開元路擺設路邊攤,生意越好越好才至巷弄裡開啟實體店面,現在已經傳承給第二代接手經營中,小高太晚過遇到肉圓已經銷售一空,因此僅能分享碗粿的口味與各位分享,品嚐完覺得美味定價合理範圍內,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店面前放置三個料理台環境維護整潔,攤位前有店家形象廣告供欣賞。
蒸籠裡面還有放置超級吸睛的肉圓,很可惜這是顧客預訂的無緣品嚐啊!
三角窗店面很寬敞古色古香真舒服,裡面有放置厚重木桌椅供顧客坐下用餐。
牆面有掛上菜單供客人點餐參考,菜單主要有碗粿、肉圓及味噌湯等,碗粿有蛋黃香菇40元跟無蛋黃香菇35元。
桌面上有擺放菜單供顧客點餐參考。
也有放置辣醬油膏與蒜泥供客人蘸食。
今天就點碗粿40元與味噌湯20元。
這是碗粿40元。
這碗粿份量足定價還可以接受,表面淋上醬油膏跟蒜泥拉提味。
這碗粿用料有肉燥、豬肉塊、鹹鴨蛋及香菇等食材,碗粿糕體很Q彈還不錯吃,尤其這豬肉塊很入味軟Q超好吃,這樣的肉質讓我對店家肉圓充滿期待。
這碗是味噌湯20元。
這味噌湯份量足定價合理範圍內。
味噌湯用料實在味道很濃郁好喝。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「林家-碗開富粿」用餐空間很復古舒服,服務親切,整體口感有水準定價合理範圍內,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊:林家-碗開富粿
地址:704台南市北區開元路148巷7號
營業時間:06:30–13:00(不定期公休)
電話:06-236-8417
樂天小高邀約資料
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