麻辣45是乾杯集團旗下重慶麻辣鍋品牌，現在歡慶乾杯集團25週年，限時推出麻辣火鍋吃到飽，
3/15-4/14 期間限定，799元＋10% 享無限品嚐50多款頂級肉品、嚴選食材，
加100元就有和牛方案，免千元即享和牛吃到飽！
再加199元就有酒精飲品無限暢飲唷～
麻辣45原單點消費價位不算便宜，所以推出吃到飽消息一出來，說什麼也要衝一波，喜歡和牛朋友千萬不要錯過囉～
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麻辣45｜交通位置
麻辣45位在微風信義店45樓，46樓是饗饗信義店，
要先搭至4樓轉乘45～47的電梯，因為人多時需共用電梯，等候的時間會比較久，
提醒大家要提早來報到，才不會錯過預約時間，導致最後無法用餐！
一出電梯的左手邊就是麻辣45～
平日中午時段看起來人不多，可能還很多人不知道有吃到飽的方案！
這樣也好，因為沒客滿，用餐時間到服務人員都沒來趕，也可能是因為沒有下午茶時段，可以優雅從容用餐 :lol:
麻辣45｜用餐環境
第一次來到麻辣45，店名取得簡單直白清楚明瞭，麻辣鍋＋45樓 :lol:
店內裝潢古色古香，以大紅色為主，相當有喜氣，有種來到成都寬窄巷子的感覺！
靠窗是4人座位，其他大部份都是大圓桌，不管情侶、朋友聚餐、家庭聚餐都很適合～
餐廳旁還有一個大露台，吃飽後可以來此俯瞰台北市景色，如果是晚上應該有不錯的絕美夜景，
只不過當天是陰天，天空霧濛濛的，有點可惜，不然可以來個網美照5連拍，笑）））
除了每桌會附上油碟，另外也有調味區，蔥、辣椒、蒜、麻油、白芝麻油、蠔油、花生粉、七味醬、鎮江醋等，
還有白飯、和牛肉燥，是無限供應的唷！
麻辣45｜吃到飽收費方式
頂級牛肉套餐成人價是799元＋10%，孩童110-140CM 399元＋10%，
究極和牛套餐成人價是899元＋10%，孩童110-140CM 499元＋10%，
110cm 以下兒童免費～
用餐時間100分鐘，餐期結束前半小時為最後加點，
吃到飽是以QRcord點餐，每次限點4種，間隔5分鐘後，才能再加點下一輪，以此類推。
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用餐時段：
週一至週三
11:30 - 15:00 ( 最後收客 13:00 )
17:00 - 21:30 ( 最後收客 20:00 )
週四、週五
11:30 - 15:00 ( 最後收客 13:00 )
17:00 - 22:00 ( 最後收客 20:00 )
週六
11:30 - 22:00 ( 最後收客 20:00 )
週日
11:30 - 21:30 ( 最後收客 20:00 )
這裡的飲料和酒精飲品，都是單點的，
如果沒有點飲料，服務人員會提供白開水，可續～
免費招待甜品三選一
麻辣45｜餐點品嚐
鴛鴦湯底-麻辣鍋/川味酸菜魚湯
紅白鴛鴦鍋固定有純和牛牛油重慶麻辣鍋，
另外搭配和牛清湯/柴魚昆布清湯/川味酸菜魚湯三選一，是不用加價的。
現在很夯的酸菜魚，想吃去餐廳還要排隊，來麻辣45就能吃到囉！
今年秋冬新推出的川味酸菜魚湯，以泡椒、薑、酸菜熬煮出來的湯底，整體喝起來沒有酸菜魚的重酸重辣，
微酸、微辣味道算比較溫和，裡面還有不少烏鱧魚肉，
烏鱧魚肉質鮮美，Q彈滑嫩，第一份是免費，第二份是需再付費加點～
使用100%和牛牛油 X 經典九宮格麻辣鍋，是麻辣45的特色，
但吃到飽活動是只有紅白鴛鴦鍋，沒有九宮格的選項，
100%和牛牛油與多種上乘辛香料，精心熬煮而成，能享受到和牛獨特的脂香和甘美，
很難得在台北可以吃到比較正宗的重慶麻辣鍋～
麻辣鍋的鴨血和豆腐可以無限，鴨血很入味，續了好幾次～
