米其林推薦的老字號浙江菜館
【榮榮園浙寧餐廳】
連續5年獲得米其林必比登推薦餐廳，
1965年開業至今已逾50年的江浙餐廳，
老字號餐廳每道都是功夫菜，出菜很快，
每桌會招待清蒸臭豆腐和炸元宵，
很有人情味，是長輩們都愛的中式料理！
咖啡非常好喝，令人驚喜！
#信義區美食 大安區美食
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【榮榮園浙寧餐廳】
- 地址：台北市大安區信義路四段25號2樓
- 捷運：大安站6號出口，步行2分鐘
- 停車：有代客泊車，$200/台
- 電話：02-27038822
- 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00
- FB：榮榮園浙寧餐廳
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▼連續5年獲得米其林必比登推薦，
許多政商名流與影視名人都此用餐過。
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▼榮榮園老闆兼主廚黃呈郎是台灣鹿港人，
擁有50年的廚藝經驗，是江浙菜中的大師級人物，
餐廳以太太李桂榮的名字來命名，
是許多老台北人的記憶。
【榮榮園 菜單】
提供上海、淮陽、杭州、寧波、本幫菜系等菜色，
有單點的菜品，也有10人的宴席菜可選擇，
✔️餐點需加收10％服務費
▶️ (榮榮園 菜單)
▼謝謝朋友們帶紅酒來開心~🍷
【㸆排骨】$700
榮榮園米其林必比登推薦菜！
「㸆」=慢火燉煮，然後將排骨切塊，
放入洋蔥湯汁燉煮，燉到一碰就能骨肉分離，
這道菜要夾入「烤光餅」之中，
吃起來就像台式小漢堡一樣可愛！😋
【烤光餅】$100/5個
夾著排骨肉嫩餅香，
多汁不乾，香氣很足！
【醬香韭菜蛋】$230
媒體人趙少康推薦，清香滋味好！
蛋煎得厚實，有媽媽的味道。
【寧式鱔糊】$500
經典江浙菜！
鱔魚軟Q，濃甜醬香也很入味，
搭配韭黃醬香與清爽度很平衡！
【干匾春筍】$580
季節料理，需先詢問預訂！
吃起來脆、嫩、香，還不錯。
【清蒸臭豆腐】(招待)
真的有臭！鹹香夠味超下飯！
【開陽白菜】$320
白菜以高湯煨煮得熟透，
小蝦米提鮮帶出白菜的清甜，
這道好吃，必點！👍
【清炒蝦仁】$660
取名清炒但是頗有滋味又爽脆，
雖然蝦仁不大，但每一尾都是純手工剝殼、挑去蝦腸，
精準的掌握火侯炒製而成的，
是道樸實又美味的料理。
【清炒豆苗】$380
清炒的豆苗，吃起來脆嫩鮮甜。
【紅燒中黃魚】$390x2尾
魚肉肉質鮮嫩有味，不腥不柴，
還有細嫩的豆腐可搭配，
吃起來很有家常的風味！
【薺菜水餃】$250
榮榮園招牌必點！
手工桿製的餃皮，包著特調的薺菜肉餡，
好吃且很有風味，大家都喜歡。
【白蘿蔔燒牛腩】$450
蘿蔔、牛腩都已燉煮入味至軟嫩，
雖然湯汁不多，但很有味，
適合來碗白飯做搭配。
【黃魚煨麵】$4400
這是碗慢功出細活的功夫麵，
麵條爽滑有勁道，
搭配鮮嫩的黃魚片以及極鮮的湯底，
極緻的鮮味，讓人吃完意猶未盡。
▼換喝白酒了！好棒棒！
【干燒大魚頭】$1600
使用大頭鰱魚頭做干燒，
魚肉肉質厚實飽滿，
搭配香醇濃郁的干燒醬汁，
鹹香又下飯！🌶
【砂白獅子頭】$370x2=740
每日手工剁切肉丁製成的獅子頭，
肥瘦比例剛剛好，
搭配大白菜一同熬煮入味，
更是鮮香迷人，
是道老少咸宜的好料理。
【酒釀湯圓】$300
元宵節吃個酒釀湯圓真暖心~💕
【炸元宵】招待
外裡糯的湯圓包著濃郁的爆醬芝麻餡，
表皮還裏著滿滿的花生粉，
還有什麼比招待的更好吃？
▼柳橙，招待的！
▼糖果也是招待的，吃甜甜~~
▼咖啡極具水準，也是招待的！😆
▼原來是榮榮園有賣專業的咖啡！
《蛋寶543》
5人叫了桌子都擺不下的菜，人均不到$2000，
大家都吃得津津有味，也是長輩們會懷念的味道！
【榮榮園浙寧餐廳】
好吃耶！跟親友共享最棒了！
雖然是我第一次吃，也覺得用料很實在，
味道家常中也有火侯與深度，難過如此受歡迎啊！
「榮榮園」，有著家常好味道，
服務員也都是服務很久很有經驗的，每到過年過節總是一位難求，
唯一缺點就是桌距很近，有點太過熱鬧了啊！
服務阿姨們都是非常熱情的資深員工，
很有人情味的溫馨老店，
推薦給大家！
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