台北市大安區[信義區美食] 榮榮園浙寧餐廳 米其林推薦的老字號浙江菜館 台北包廂餐廳 #大安站美食 @蛋寶趴趴go

米其林推薦的老字號浙江菜館

【榮榮園浙寧餐廳】 

連續5年獲得米其林必比登推薦餐廳，

1965年開業至今已逾50年的江浙餐廳，

老字號餐廳每道都是功夫菜，出菜很快，

每桌會招待清蒸臭豆腐和炸元宵，

很有人情味，是長輩們都愛的中式料理！

咖啡非常好喝，令人驚喜！

#信義區美食 大安區美食

【榮榮園浙寧餐廳】

• 地址：台北市大安區信義路四段25號2樓
• 捷運：大安站6號出口，步行2分鐘
• 停車：有代客泊車，$200/台
• 電話：02-27038822
• 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00
• FB：榮榮園浙寧餐廳

▼連續5年獲得米其林必比登推薦，

許多政商名流與影視名人都此用餐過。

▼榮榮園老闆兼主廚黃呈郎是台灣鹿港人，

擁有50年的廚藝經驗，是江浙菜中的大師級人物，

餐廳以太太李桂榮的名字來命名，

是許多老台北人的記憶。

【榮榮園 菜單】

提供上海、淮陽、杭州、寧波、本幫菜系等菜色，

有單點的菜品，也有10人的宴席菜可選擇，

✔️餐點需加收10％服務費

▶️ (榮榮園 菜單)

▼謝謝朋友們帶紅酒來開心~🍷

【㸆排骨】$700

榮榮園米其林必比登推薦菜！

「㸆」=慢火燉煮，然後將排骨切塊，

放入洋蔥湯汁燉煮，燉到一碰就能骨肉分離，

這道菜要夾入「烤光餅」之中，

吃起來就像台式小漢堡一樣可愛！😋

【烤光餅】$100/5個

夾著排骨肉嫩餅香，

多汁不乾，香氣很足！

【醬香韭菜蛋】$230

媒體人趙少康推薦，清香滋味好！

蛋煎得厚實，有媽媽的味道。

【寧式鱔糊】$500

經典江浙菜！

鱔魚軟Q，濃甜醬香也很入味，

搭配韭黃醬香與清爽度很平衡！

【干匾春筍】$580

季節料理，需先詢問預訂！

吃起來脆、嫩、香，還不錯。

【清蒸臭豆腐】(招待)

真的有臭！鹹香夠味超下飯！

【開陽白菜】$320

白菜以高湯煨煮得熟透，

小蝦米提鮮帶出白菜的清甜，

這道好吃，必點！👍

【清炒蝦仁】$660

取名清炒但是頗有滋味又爽脆，

雖然蝦仁不大，但每一尾都是純手工剝殼、挑去蝦腸，

精準的掌握火侯炒製而成的，

是道樸實又美味的料理。

【清炒豆苗】$380

清炒的豆苗，吃起來脆嫩鮮甜。

【紅燒中黃魚】$390x2尾

魚肉肉質鮮嫩有味，不腥不柴，

還有細嫩的豆腐可搭配，

吃起來很有家常的風味！

【薺菜水餃】$250

榮榮園招牌必點！

手工桿製的餃皮，包著特調的薺菜肉餡，

好吃且很有風味，大家都喜歡。

【白蘿蔔燒牛腩】$450

蘿蔔、牛腩都已燉煮入味至軟嫩，

雖然湯汁不多，但很有味，

適合來碗白飯做搭配。

【黃魚煨麵】$4400

這是碗慢功出細活的功夫麵，

麵條爽滑有勁道，

搭配鮮嫩的黃魚片以及極鮮的湯底，

極緻的鮮味，讓人吃完意猶未盡。

▼換喝白酒了！好棒棒！

【干燒大魚頭】$1600

使用大頭鰱魚頭做干燒，

魚肉肉質厚實飽滿，

搭配香醇濃郁的干燒醬汁，

鹹香又下飯！🌶

【砂白獅子頭】$370x2=740

每日手工剁切肉丁製成的獅子頭，

肥瘦比例剛剛好，

搭配大白菜一同熬煮入味，

更是鮮香迷人，

是道老少咸宜的好料理。

【酒釀湯圓】$300

元宵節吃個酒釀湯圓真暖心~💕

【炸元宵】招待

外裡糯的湯圓包著濃郁的爆醬芝麻餡，

表皮還裏著滿滿的花生粉，

還有什麼比招待的更好吃？

▼柳橙，招待的！

▼糖果也是招待的，吃甜甜~~

▼咖啡極具水準，也是招待的！😆

▼原來是榮榮園有賣專業的咖啡！

《蛋寶543》

5人叫了桌子都擺不下的菜，人均不到$2000，

大家都吃得津津有味，也是長輩們會懷念的味道！

【榮榮園浙寧餐廳】

好吃耶！跟親友共享最棒了！

雖然是我第一次吃，也覺得用料很實在，

味道家常中也有火侯與深度，難過如此受歡迎啊！

「榮榮園」，有著家常好味道，

服務員也都是服務很久很有經驗的，每到過年過節總是一位難求，

唯一缺點就是桌距很近，有點太過熱鬧了啊！

服務阿姨們都是非常熱情的資深員工，

很有人情味的溫馨老店，

推薦給大家！

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