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papa

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

造訪商家:

漢來美食

phone-07-213-5788#7303
place高雄市前金區成功一路266號22F
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

突然好想吃港點!!這回開箱「漢來宅美食」屬於超人氣宅配美食之五星港點推薦!!隨時想吃就開吃,在家午晚餐甚至宵夜吃都很適合,即刻復熱馬上享受 只要 蒸/炸或微波也可以搞定。

我家就是”港點”專賣店

高雄市前金區漢來美食 |宅配美食 粵菜裡最受歡迎小點們 隨時都能品嘗!

漢來美食|港式料理 完整開箱紀錄

三款經典港點-荷葉糯米雞/鮮蝦腐皮捲/蜜汁叉燒包 ,冷凍宅配(下單確認付款完成後5~7個工作天)依照下單順序出貨!

外包裝上都有清楚註明 如何復熱,跟著做就對了,大家關心的熱量/保存期限通通都在外包裝上!

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|蜜汁叉燒包

五星級主廚經驗工序,用蠔油、蒜頭、芝麻特製蜜汁醬,其中滿豬肉內餡吸附滿滿醬汁光看就很誘人

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建議復熱方式2種:

  • 電鍋: 倒入大碗熱水,放進食品,蓋上鍋蓋蒸10分鐘
  • 微波:加熱2-3分鐘,加熱前將食品覆蓋一個盤子,盤子外放一小杯水

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10分鐘後..濕潤蓬鬆的蜜汁叉燒包出爐,超級Q軟包子皮,很燙請小心享用,PA用筷子掀開,蜜汁醬微甜的程度剛剛好,軟綿包子口感讓人覺得滿足。瞬間將孤寂身心給餵飽了….

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|荷葉糯米雞

荷葉糯米雞港點中的經典,淡淡荷葉香氣,糯米口感剛剛好軟Q,軟嫩優質豬肉,搭配雞肉、香菇等很有料啊!。

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復熱方式建議 電鍋:倒入大碗熱水,放進食品,蓋上鍋蓋蒸18分鐘!

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建議可以把糯米雞放下層(18分鐘) 而蜜汁叉燒包放上層 。PAPA 開吃當天剛好相反搞得自己很忙。忙著上下更換XD

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出爐時,飄著淡淡荷葉香是清雅香氣,軟綿糯米有著微微雞汁風味用筷子輕撥就能”夾取” 裡面有豬肉塊(梅花豬肉)、多汁不乾柴的雞肉,鹹蛋黃與臘肉切丁和香菇等提味,層次分明值得慢慢品嚐。

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鮮蝦腐皮卷

腐皮炸至金黃薄脆包裹以新鮮魚漿、清甜蝦仁製成的內餡,鮮蝦海味濃郁且層次豐富,腐皮口感酥脆帶著鹹香。我愛死這款鮮蝦腐皮捲

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復熱方式有2 :

  • 油炸:油溫約160度,下鍋炸6-8分鐘,油溫加至180度,大火2-3分鐘
  • 氣炸:180度計時15分鐘。

撕開包裝是這樣的!不是那種預炸過的狀態(我比較喜歡這樣的美食)

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PA家沒有氣炸鍋,PA 旋風式烤箱預熱180度C 10分鐘, 鮮蝦腐皮捲表面刷油後再放入烤箱中 計時10分鐘(中間有換面) ,最後五分鐘調高為200度C 當表面呈現金黃色搞定。

中間PA 時不時觀察狀態…很怕被自己玩崩了..還好沒有。

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陣陣鮮蝦鹹香氣味搞的人好餓….連閨蜜都誇獎 -皮酥啊!鮮甜滋味應該有…

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就在要沾上辣椒時前想到…忘了拍斷面秀,補上後PA馬上吃掉它與記憶中一樣好吃…

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漢來美食購物網站

漢來美食官網 : https://hilai.tw/漢來熱銷港點

現在加入漢來美食官網會員,即贈$50購物金

/心得評論/ 15-25分鐘內輕鬆上桌,在家也能吃”超好吃的港點” (歡呼)

閨蜜這麼說:鮮蝦腐皮捲裡的蝦子的鮮度很夠裡面應該有荸薺芹菜的樣子,份量上對於嘴巴癢想吃的完全可以解饞,那個蜜汁叉燒甜的剛剛好,沒想到可以跟現點現做的比拚了。

漢來的宅美食-將宅配美食完美呈現 ,推薦給愛吃港點朋友。

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