日月潭 涵碧樓
這家五星級的飯店 住宿一晚可不便宜
會來這用餐 完全是為了要孝敬爸媽 帶他們出門走走 順便吃吃大餐!
這是涵碧樓的大門 很氣派又不失樸實風格 算是走低調的奢華路線
這骨董級的桌椅 蔣公可能曾經使用過喔~
由於我們用餐的時間還沒到 所以先到戶外平台來欣賞 最美的日月潭潭景
用餐的這天 正巧有颱風外圍環流的影響 北部都在下雨
中部卻是豔陽高照的好天氣 看看這磅礡的雲層 讓日月潭潭景多了一些層次感~
這個景色 整個就是美景天成 完全不做作 自然透底啊!
不用出國 在日月潭也可以看到仙境般的湖光山色~
湖面上的船隻 正繁忙的載著遊客 ~遊湖中
這樣的景致 真的很美 涵碧樓擁有了絕佳的賞湖角度
如果不是因為要來用餐 我應該很少有機會可以來這裡賞湖景~
戶外觀景台旁 還有這個很大的休憩空間
如果是房客的話 入住前可以在這裡享用迎賓茶
至於 我們用餐客呢? 也可以坐在這裡 等候用餐帶位!
這個空間算是飯店的大廳 也有沙發可以入坐
天氣熱時 還可以坐在這裡吹冷氣 賞湖景
一整個 就是很休閒舒適嘛!
飯店外的造景也別有一番巧思 親水性的水面 彷彿與日月潭連成一線~
這是東方餐廳的入口外觀 走的是簡約禪風
仔細看看菜單 其實東方餐廳的用餐價格 沒有想像中的貴耶
跟台北比起來 這裡的價格不但不貴 還有無價的湖景可以欣賞 嗯~~下次可以多多來這裡用餐囉!
東方餐廳 每人低消700元 有套餐可以選擇
也有單點可以選擇 單點有三明治 漢堡 義大利麵 披薩 牛排...等 主要以西式料理為主
單點價位介於 280~450 之間 除了主菜比較貴外 (580~850之間) 其他都在中價位~
餐廳入口 一進來 就可以看到開放式的輕食料理空間
室內用餐空間還滿大的
在這裡用餐 也可以欣賞日月潭美景
戶外區域 最適合下午茶時刻 在這裡品佳餚 賞湖景了~
用餐區域 也有開放式廚房 可以親眼看到主廚用心的料理
整個料理過程 一目了然 每道菜都是現點現做的喔~
還有不用太擔心油煙問題 吃完飯後 身上不會有很重的油煙味啦!
我們一家人 有點套餐 也有單點一份漢堡
現在就來看看 我們吃的佳餚吧~
這個是每個人都有的麵包
外皮烤得酥脆 裡面的麵包體卻還是保有彈性與濕度 咀嚼起來還散發出麥香
嗯~~ 這麵包好吃 (吃完後 服務生 很貼心的會問是否還需要加麵包喔!)
麵包沾醬提供兩種 油醋醬與香濃的奶油!
這個也是每人都有的餅乾條
這是單點的漢堡 份量真的是十足啊 除了美味的漢堡外 還附有沙拉與馬鈴薯
馬鈴薯外酥內軟 "金好吃" 這個份量以一個女生來說 是吃不完的~
所以 如果沒有點套餐的話 可以單點各樣的美食 大家一起 share 吃 也是不錯的選擇!!
接著來看看 午間套餐的內容吧~
這是點套餐都有的開胃菜 冷燻蒔蘿鮮鮭魚襯油醋生菜及酸奶
這煙燻鮭魚 有鮮甜 搭著油醋生菜或是酸奶 剛剛好不會吃得太膩~
東方餐廳的午間套餐 只有2種選擇 一客900元+10%
這道湯品是 咖哩牛肉蔬菜湯 旁邊還有附上一片類似咖哩味道的脆餅
這餅乾可以沾著 牛肉湯一起吃 可以增加湯的層次口感~
這是另一道湯 鮮蟹白花椰菜濃湯佐松露油
因為加了鮮蟹 所以濃湯喝起來不但有鮮甜味 濃厚適中的奶香味 還有一絲絲淡淡的松露味~
湯品之後 接著就是主菜了 一樣有兩種選擇
這道是 開心果羊排佐甜茄花蜜醃漬紅包心菜及焦糖松子蘭姆酒醬
因為我不吃羊 所以 這道料理無從評論起
但是據說... 羊肉很嫩沒有羊腥味 搭配的醬汁與配菜 都剛剛好可以解膩~
另一道主菜是 荔酒烤鮮鮭佐紫蘇醬
光看擺盤 就覺得很美味可口了~
這道料理 還可以淋上一點奶油醬汁
加上奶油醬汁 鮭魚的肉質吃起來更加滑嫩順口
當然 單吃鮭魚再沾上一點海鹽 也可以吃出鮭魚的鮮甜本味
照片中左上角的方形黃色食品 是地瓜加馬鈴薯特製而成的料理 吃起來甜香又有綿密~
再來進入甜點了 這是法式栗子薄餅
看看這 栗子內餡 吃起來甜度適中 栗子也很綿密順口
最後是 咖啡或紅茶飲料 結尾
午間套餐 雖然看起來沒有很多樣 但是份量是足夠的 (對女生而言 剛剛好的飽)
一套900元的套餐 加上無敵的湖景
顛覆了我對涵碧樓 高貴不可親近的刻板印象 原來涵碧樓的餐廳 沒有想像中的高貴啊~
下次有機會 我會想要來嘗試東方餐廳的自助式下午茶 平日一人650元 假日680元+10% (感覺C/P值更高一些)
享受一下 在日月潭邊 悠閒的午後時光
涵碧樓 The Lalu 東方餐廳
南投縣魚池鄉水社村中興路142號
049-285-5311
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