安平區是許多旅客來台南必逛行政區,因此孕育出當地美食消費習性,在古堡街有多間較知名的在地小吃,就在阿財牛肉湯隔壁有一間叫「東興蚵嗲」,飄香超過半世紀台式下午茶小吃店家,據說電視美食節目食尚玩家、愛玩客…都曾經來採訪過,也是旅客來安平會想吃的美食店家,品嚐完覺得不錯吃定價還可接受,還是值得推薦給您品嚐看看。
店面旁放置料理台從這裡排隊來點餐。
可見生意很好需要使用紅龍柱維持秩序。
料理台上整理很整潔主要銷售四神湯美食。
攤位旁菜單跟餐具供客人拿取。
小小菜單需要勾選外帶或著內用服務。
這是老闆與食尚玩家合影照片供欣賞。
這位是老闆正在料理小高下午茶點心。
這是室內開放式用餐空間環境整潔,有放置飯5張桌子供客人內用。
牆面有掛上菜單供客人點餐參考,菜單主要有蚵嗲45元、鹹粿20元、蕃薯20元、四神湯35元、脆皮蝦捲85元吧….等等。
今天就點 蚵嗲45元、鹹粿20元及四神湯35元等。
這盤蚵嗲加鹹粿總共花費65元還可接受。
這蚵嗲裹上麵衣直接高溫油炸。
蚵嗲麵衣超酥脆不油膩,裡面餡料鮮甜醬汁提味下好吃。
這鹹粿麵衣超酥脆紮實很好吃。
四神湯35元。
這四神湯湯頭中藥滋味濃厚爽口好喝,腸子處理很乾淨軟Q真好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「東興蚵嗲」用餐空間整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍內,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊:東興蚵嗲
地址: 708台南市安平區古堡街1號
營業時間:12:00–19:00(不定期公休)
電話:06-229-0249
樂天小高邀約資料
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