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Ivan Sha

發表篇數:295篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

phone03-2806155
place桃園市中壢區元化路357號8樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

中壢SOGO再開新店

晴木千層豬排kimukatsu運用堆疊的肉片創新口感

多樣化吃法讓人覺得滿足

能夠無限續的小菜,和飯等更是能讓人吃飽喔!

本篇依次分享交通位置環境菜單食用心得以及店家基本資料

(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)

桃園市中壢區桃園中壢-千層豬排始祖,柔嫩多汁-晴木千層豬排kimukatsu(中壢SOGO店)

交通位置=>

晴木千層豬排就位於中壢SOGO的八樓

原本的位置是東京純豆腐

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再之前則是1010湘

會覺得這個位置換了不少店家

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還可以看到有中壢SOGO限定菜單

座位數蠻多的,看來只要避開假日應該都不用候位

希望這一次可以撐久一點

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今天是假日的五點半用餐

也因為有先訂位也就很順利的入座

到用餐時間(18:30)約有六成滿

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接下來就看看菜單

這裡雖然是用線上QR code點餐

不過也有紙本菜單讓人好理解

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有每個人的低消限制

還要額外付10%的服務費

而且套餐中的內容都可以續

可以讓想吃多的人很開心

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招牌的千層豬排有明太子或是柚子胡椒等口味

下方套餐可以再搭配炸物或是甜點等

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這次當然就先點當店限定

這樣之後要去別家分店時再來嘗試常駐口味

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一般的炸豬排當然也要點來吃吃看

才可以跟其他家一起橫向比較啊

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另外還有手工漢堡肉排

因為用餐的時候有做活動

有送二月份可以用的免費兌換券

(結果後來沒機會就作廢了)

就到時再來嘗試看看吧

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喜歡吃重口味的話可以搭配咖哩

就連吃素的人也都有可以選擇的餐點

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小朋友也有專屬菜單

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如果想要來點炸物的話當然沒問題

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甜點的選擇也算蠻多樣的

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整體的價格還可以接受

一個人約500元就可以吃飽飽

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桌上還有立牌可以加入會員

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一開始上桌的小菜其實蠻平常的

就是牛蒡絲和煮軟微甜的黑豆

不過好處是可以續,不會像某些店連這都要省

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高麗菜絲一次都給蠻多的

如果覺得吃炸物太過罪惡

當然可以來中和一下了喔!

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這時可以搭配桌上的沙拉醬

高麗菜絲可以搭配和風醬或是胡麻醬

日式豬排醬則可以搭配自己磨碎的芝麻使用

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和風醬微酸非常開胃

胡麻醬則較為醇厚

至於味道真的是蠻像好市多的就是了

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味噌湯則味道稍微重一點

裡面只有豆皮,蔥花和海帶

另外飯類則可以選擇白米飯或是紫米飯

但是這時也必須指出服務人員似乎有點不足

如果要續任何東西的話都要把手舉高高

過好一會兒才會被服務人員看到

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等候約十五分鐘後餐點就上桌啦

白醬起司千層豬排

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白醬的味道頗為濃厚

但不得不稱讚的還是千層豬排本身

原本會以為這樣的肉片疊起來後油炸會有點乾

竟然意外的柔嫩又多汁

希望這樣的品質可以一直維持下去

白醬的味道較淡所以需要上面的黑胡椒提味

如果還是不夠的話建議搭配豬排醬食用

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再來就是點腰內豬排啦!

這樣就可以跟別家來比較一下

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晴木千層豬排的算是肉質比較紮實的

整體雖然仍算有汁卻不多

原本預計的口感也會較嫩但也不是

看來到一家店用餐還是先點招牌才會是正確的

不能說完全不好吃

但是跟價格比起來會覺得跟福X亭很像

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最後還會上醋飲幫助消化

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要下結論了喔!

晴木千層豬排的招牌菜有獨到之處

無論是肉汁或是柔嫩都有達標

加上套餐的各種內含物也都可續

餐點的變化性也多

適合想吃多吃多樣吃特色的人喔!

 

店家基本資料=>

地址 :桃園市中壢區元化路357號8F(中壢SOGO八樓)

電話 :(03)280-6155

營業時間 :11:00-21:30(週日到週四,週五~週六則到22:00)

店家官方網站連結請點我

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