3/15放縱日順便在鹽埕區晃晃 買了阿綿的麻糬
以前還有特色麻糬(像是念念不忘的紫米芋泥)
但現在好像只剩下大福跟傳統麻糬 還有其他新開發的餅乾 甜點了?
以下是吃後感想:
傳統麻糬
*沒有馬上吃要先放冷凍 要吃再來出來退冰就好了
*絕對不能放冷藏 會變硬喔
*放室外也不要放好幾個小時 容易壞
*能買完馬上吃完 當然是最好啦~
3/15先吃了芋泥跟紅豆的
紅豆
芋泥
傳統麻糬一顆是35塊 (跟有福記的比起來比較小顆)
芋泥跟紅豆的皮吃起來軟Q有咬勁 但外皮裹粉也很多 0.0"
芋頭的甜度真的有比較低
但是太小顆了 吃了不太滿足
紅豆麻糬裡面還有硬硬的顆粒 應該是沒煮透的紅豆 -.-"
3/25再吃其他口味(芝麻 花生 抹茶)
芝麻
花生
花生跟芝麻餡料滿滿 味道很濃郁 @@"
糯米皮的量太少了 感覺很像拿餡直接吃 吃一個就會很膩
也許對有些人來說就是小小一顆 大大滿足吧
但是我個人還蠻追求就是糯米皮跟餡的比例平衡 就不太喜歡這樣的搭配...
抹茶
抹茶餡的味道應該是加白豆沙吧?還是卡士達?
吃起來細緻綿密還不錯 抹茶濃度還ok
覺得cp值沒以前高了
大概就這樣啦~