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湯小君

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

造訪商家:

阿綿手工麻糬

phone0982-255796
place高雄市鹽埕區新樂街198-27號
作者本次評價:
3.05
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

食記 - 高雄 鹽埕區 阿綿手工麻糬

 

3/15放縱日順便在鹽埕區晃晃 買了阿綿的麻糬

以前還有特色麻糬(像是念念不忘的紫米芋泥)

但現在好像只剩下大福跟傳統麻糬 還有其他新開發的餅乾 甜點了?

 

食記 - 高雄 鹽埕區 阿綿手工麻糬

 

食記 - 高雄 鹽埕區 阿綿手工麻糬

 

以下是吃後感想:

 

傳統麻糬

食記 - 高雄 鹽埕區 阿綿手工麻糬

 

*沒有馬上吃要先放冷凍 要吃再來出來退冰就好了

*絕對不能放冷藏 會變硬喔

*放室外也不要放好幾個小時 容易壞

*能買完馬上吃完 當然是最好啦~

 

3/15先吃了芋泥跟紅豆的

 

紅豆

食記 - 高雄 鹽埕區 阿綿手工麻糬

 

芋泥

食記 - 高雄 鹽埕區 阿綿手工麻糬

 

傳統麻糬一顆是35塊 (跟有福記的比起來比較小顆)

芋泥跟紅豆的皮吃起來軟Q有咬勁 但外皮裹粉也很多 0.0"

 

芋頭的甜度真的有比較低

但是太小顆了 吃了不太滿足

 

紅豆麻糬裡面還有硬硬的顆粒 應該是沒煮透的紅豆 -.-"

 

3/25再吃其他口味(芝麻 花生 抹茶)

 

芝麻

食記 - 高雄 鹽埕區 阿綿手工麻糬

 

花生

食記 - 高雄 鹽埕區 阿綿手工麻糬

 

花生跟芝麻餡料滿滿 味道很濃郁 @@"

糯米皮的量太少了 感覺很像拿餡直接吃 吃一個就會很膩

也許對有些人來說就是小小一顆 大大滿足吧

但是我個人還蠻追求就是糯米皮跟餡的比例平衡 就不太喜歡這樣的搭配...

 

抹茶

食記 - 高雄 鹽埕區 阿綿手工麻糬

 

抹茶餡的味道應該是加白豆沙吧?還是卡士達?

吃起來細緻綿密還不錯 抹茶濃度還ok

 

覺得cp值沒以前高了 

大概就這樣啦~

 

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