高雄大港保安宮廟前有不少小吃,這次來分享很常吃的"高雄大港保安宮-蔡台南肉粽 "! 有賣菜粽、肉粽,可以內用/外帶,有時間弟噗媽會推薦坐下來感受一下廟口小吃的魅力!
賣的商品很簡單,就是肉粽、菜粽和味曾湯三樣,營業時間從7點到下午2點,想當早餐或午餐都可以喔!
一旁都還有其他店家,廟口小吃迷人的地方就是能點不同店家的料理,想喝四神湯,就能和隔壁老闆說一聲,點起來和肉粽一起吃。
喜歡吃辣的朋友,可以加上東成辣椒醬,老闆也有另外販售喔! 看起來不紅,但真的滿辣的!!
粽子和湯都是現點現用。
銅板價的小吃
這邊的粽子會加上香菜、花生粉和醬油,如果不加要先和老闆說喔! 弟噗媽是不加香菜派的~
剛剛提到的東泉辣椒醬,看起來沒什麼顏色,但真的很辣! (再次提醒,可以先加一點點試試口味) 另外也有蒜泥可以加。
弟噗媽最喜歡傳統肉粽那一上桌撲鼻而來的花生香味,搭上肉粽香和粽葉香,食慾就大開~
肉粽的米煮的很軟爛、綿密,肉料是肥瘦肉都有,肉很香我很喜歡。
肉粽靈魂鹹蛋黃~~
味曾湯是傳統口味的柴魚湯、小魚乾、豆腐和蔥花,味道品嘗起來剛剛好,冬天吃更是暖身。
大港保安宮另外有名的就是新大港香腸,不過來這邊大多以肉粽為目標,香腸不常吃。
「高雄大港保安宮-蔡台南肉粽」相關資料:
地址 : 高雄市三民區十全一路52號
營業時間:07:00~14:00
連結 : FB
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