彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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預約制高CP值無菜單私廚推薦!埤頭合興宮超人氣熱門美食推薦、彰化縣埤頭鄉斗苑西路必吃美食

私廚總是能令人充滿驚喜!YUNO這次來分享這家燒味鮮私房菜

位於彰化縣南端的埤頭鄉 有著湛藍的天、綠油油的田 

隱身於秘境般的郊外 很適合來此卸下壓力、解開拘束

老饕帶路大啖隱身山林的超強手路菜 嚴選海陸食材

享用一道道由「在地食材」製作的私房佳餚 彰化縣埤頭鄉聚餐首選 

還榮獲過觀光局傳奇美食 平日雙人套餐1000元起 十人微奢無菜單2萬元 至多15位 需提前三天預約

也可依每個人預算客製化菜色 這次品嚐 8000 元合菜 阿文師餐點堅持現點現做 打造令味蕾意猶未盡的在地風味料理

想吃記得要提前訂位 晚一步可是只能原地捶心肝了 提供包場服務 可外帶 用心美味值得再訪!

原文:燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單價位(彰化埤頭美食) 

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燒味鮮私房菜在哪裡?怎麼去?

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彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單名稱:燒味鮮私房菜

彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜電話:0911-103-210      04-892-8855   

彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜營業時間:11:00–14:00, 17:00–19:30  週三11:00–17:00 (無菜單 需預約,不定期平日公休) 

彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜官方line:彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單點我

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彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜址:彰化縣埤頭鄉斗苑西路429-8號(建議開Google地圖,以「店名」搜尋導航)

 

備註:文章皆有時效性,如有修正皆以燒味鮮私房菜為主

文章內有燒味鮮私房菜地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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燒味鮮私房菜位於彰化埤頭斗苑西路429-8號(建議開Google地圖,以「店名」搜尋導航)

從北斗交流道下來直走約10分鐘 燒味鮮就在馬路邊 一旁都有白線可以停車 鄰近景點:臺灣穀堡、彰化百寶村、合興宮 可以安排個一日遊 蠻不錯的    彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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阿文師擁有近30年的餐飲經驗 嚴選新鮮食材 採預約制 訂位請洽燒味鮮私房菜    官方line:彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單點我

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燒味鮮私房菜用餐空間分為有1樓和2樓 擺設溫暖又有巧思 相當有家的氛圍 讓人覺得愜意又放鬆

二樓可包場 金額一萬五  可容納30人左右    彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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攜帶小朋友的拔拔麻麻們 還有提供兒童座椅可使用

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燒味鮮私房菜菜單價位

「10道海陸私房菜 5000元」 人數較少的朋友們 每人500元起 

最低2人即可配餐   也有多種人數組合的合菜可做選擇   也可依個人預算1000、1500、2000   來客製化菜色   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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今日點了  8000元桌菜 11道無菜單海陸餐內容有:

1微醺海陸五福拼

2.極上鮑魚海鮮羹

3.垂涎三尺饗豚物

4.清蒸帝王比目魚

5.金鯧香芊米粉

6.龍蝦沙拉夾入包

7.蒲燒鰻馥米炊飯

8.季節限定烤海鮮

9.小農綠蔬炒干貝

10.水果甜點圓滿拼盤

11.現打冰果汁一壺

有冷盤、海鮮羹、豚物、鮮魚、海鮮、鮮蔬、小點、米粉鍋、甜點、水果和馥米炊飯

無菜單料理前來作法可能都有些許不同   一整桌相當豐盛 大多以在地農特產品來入菜   光是看就令人口水直流   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜|火龍果汁

使用二林在地紅火龍果新鮮現打成果汁   還有加入百香果、檸檬作調味

火龍果汁滋味微酸帶甜  帶著獨特香氣 真的是真材實料超好喝   夏日來杯清爽解膩   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜|微醺海陸五福拼

裡頭共有六種不同的冷盤小菜 內含油雞腿、泰式酸辣冰捲、涼拌海蜇皮、 沙拉魚卵、龍蝦、柳橙蜜地瓜   當作餐前開胃菜挺不賴   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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油雞腿晶瑩剔透 皮脆肉嫩、香氣四溢 富含膠質 肉質吃起來嫩中帶Q    彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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涼拌海蜇皮口感Q滑脆 吃起來相當清爽

柳橙蜜地瓜 帶著淡淡橙香不油膩 地瓜綿鬆 酸酸甜甜相當迷人   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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泰式冰卷 口感鮮Q彈有嚼勁 搭配泰式醬微酸微辣超爽口

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沙拉魚卵 帶顆粒的口感!入口剎那變得活潑立體 清爽可口 清芬雅逸 餘味悠長的好滋味   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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 彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜|蒲燒鰻馥米炊飯

「看似簡單裡的不平凡」 本來以為是米糕 沒想到是使用在地冠軍馥米

加上細緻柔軟的蒲燒鰻魚吃進嘴裡 會有種魚肉快在舌上融化的感覺

上頭再加上南瓜酥及櫻花蝦點綴     讓大家贊不絕口   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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 彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜|極上鮑魚海鮮羹

用料非常豐富   一整隻雞裏頭包裹著黑米   一旁還有鮮美的南非鮑魚

雞肉肉質鮮嫩有彈性 黑米則是用來增添口感和營養 

雞湯羹的鮮味、黑米的香氣、海鮮的甜味 完美地融合在一起 也是阿文師的主打手路菜之一   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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  彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜|垂涎三尺饗豚物

豚肉外層炙烤至酥香 內裡依舊鎖住了滿~滿~滿的鮮美肉汁

一口咬下 口感紮實軟嫩 帶著鮮美肉汁與細膩的油脂感

搭配孜然粉   香而不膩口的好滋味 讓人吃完一塊還想再來一塊   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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  彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜|芋頭海鮮米粉鍋

湯底以蝦米、蛋酥、鮮蝦、芋頭....等去熬煮   料好實在 誠意十足

湯底鮮甜濃郁 芋頭軟糯綿密 米粉吸附湯汁後更加美味

搭配鮮甜的海鮮 是一道讓人回味無窮的料理   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜|清蒸帝王比目魚

鮮魚「依據當日採買漁獲為主」這天吃到的是清蒸帝王比目魚   採用清蒸的方式料理

保留了屬於比目魚的鮮美原汁   下方擺有豆腐   上面灑些蔥絲 比目魚魚肉細嫩鮮美   富含膠質    YUNO超愛   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜|火龍果龍蝦沙拉刈包

YUNO第一次看到這種紅色刈包 這是火龍果刈包 主廚取材自公益團體樂林食物銀行

特別的是加上主廚自製龍蝦沙拉、苜蓿芽、鳳梨...作為這火龍果刈包的內餡   吃起來非常涮嘴、清爽

從視覺起始引人胃口大開 在甜鹹相間的多層次碰撞下 盡顯主廚的精緻與細膩手法   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜|季節限定海鮮盤

蔥爆烤鮮蝦 蝦殼相當好剝 肉質Q彈鮮甜 完全無腥味   讓人想一尾接一尾吃起來    彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜|小農綠蔬炒干貝

選用小農直送的新鮮包心大白菜搭配碰皮、香菜、扁魚、白精靈菇...等食材以雞豬骨蔬菜高湯慢火煨燉

最後加入干貝提味 鮮香甜的味道完美呈現海的鮮味及記憶中的古早味   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜|招待水果

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   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單燒味鮮私房菜|手工黑糖麻糬

手黑糖麻糬Q軟彈帶點黑糖香 內餡則是帶有顆粒感的花生碎   完成完美的一餐   彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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以在地農特產食材為主角 輔以精湛廚藝襯托出食材好味的10道私房好菜

帶來一場非常「接地氣」的在地美食之旅   難怪曾榮獲觀光局傳奇美食

採預約制   單點、合菜到無菜單料理通通有      推薦一嚐!

經過附近時不妨也來燒味鮮私房菜嘗嘗看吧!!彰化縣埤頭鄉燒味鮮私房菜|$500起 沒預約吃不到 隱藏民宅令人驚喜的無菜單料理!嚴選在地農特產食材揉合私房好菜。菜單

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    燒味鮮私房菜

    phone04-8928855
    place彰化縣埤頭鄉斗苑西路429-8號1樓
    4.55 starstarstarstar_halfstar_border
    美味度
    4.67
    服務品質
    4.67
    裝潢氣氛
    4.50
    CP值
    4.17
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