台北市中山區《台北‧中山》阿富海鮮粥-入冬來碗海鮮粥配炸三鮮 舒舒服服享受人生

我很喜歡鑽進中山北路兩側，發展百年林蔭大道的從容與優雅，非所謂門牌鑲金新貴路段能比，有意思小商鋪、上百年老字號、可愛又美味小吃攤，滾滾珠玉值得細細把玩，舊美國大使官邸(台北光點)對面的晴光商圈/雙城街夜市，藏著不少精彩小吃，我通常來此處覓食，劃下「敕使街道」散策完美句點。

雙城街夜市規模雖然不大，知名度遠不及其他觀光夜市，但有種在地草根的生猛活力，攤商經營動輒三四十年以上，不少台北人從小吃到大，說到此間美食扛霸子，位於夜市門面的「阿富海鮮粥」就是了，曾被票選「天下第一攤-小吃類冠軍」，受歡迎程度可見一般。

資訊

阿富海鮮粥

所在地點：晴光商圈，雙城夜市

地址：台北市中山區農安街14號前雙城美食

營業時間：17:30–02:00 (日)(一)公休

電話：0932-194-704

阿富海鮮粥 粉絲團

菜單

介紹

雙城街夜市不大，兩排攤商加起來不過四十攤，但若你在用餐時段前來，幾乎攤攤都要排隊，熱門程度絲毫不輸有名觀光夜市。

立於雙城街夜市頂點的，就是正門口「阿富海鮮粥」，別看這只是一間小小攤位，攤前面整排位子都他們家內用區，有時甚至一位難求。

賣海鮮粥講求一個「鮮」字，「阿富海鮮粥」食材在攤頭一字排開，花枝、鮮魚、蚵仔、蝦仁、豬肝、雞佛、腰子，咦怎麼海鮮粥裡有雞佛和腰子?是不是混了奇怪的東西進去了?

沒有錯，因為「阿富海鮮粥」也兼賣麻油料理，爆炒或做湯都有，遠近馳名。

洪老闆在這裡開業四十年，現在交棒給兒子慢慢接手，一家子忙碌的分工接客，也共享「阿富海鮮粥」金字招牌的豐碩成果。

餐點

海鮮粥 140元

「阿富海鮮粥」的招牌海鮮粥上桌，粥的作法是熟米泡湯的湯飯，吃起來仍保有米粒口感，多數海鮮粥做法好像都是如此。

海鮮粥滿滿好料，花枝、蝦仁、蚵仔、豬肝等，以蒜酥、芹末提味增添層次，湯頭頂好，喝起來鮮甜舒服。

剛上桌時因為很燙，味道較不凸顯，後面如倒吃甘蔗漸入佳境，加些許烏醋、白胡椒粉提味，味道更豐富了。

現炸三鮮 170元

台灣人吃鹹粥習慣叫些炸物來配，來「阿富海鮮粥」還有一樣必吃的就是炸三鮮。

「阿富海鮮粥」的炸三鮮是蚵仔、蝦仁和花枝，裹上薄粉入油鍋，搭配甜辣醬和醃黃瓜。

因為挑過的海料碩大肥美又新鮮，就算油炸過後，鮮甜口感騙不了人，用料頂好。

結語

每年入秋的第一道寒流，我都習慣來雙城街夜市找「阿富海鮮粥」，吃上一碗熱騰騰的海粥，享受鮮甜海味化為千絲萬縷充斥五臟六腑，那幸福感妙不可言，配上炸得恰到好處的三鮮，吃完舒舒服服，人生樂事。

Jun 2024.03