Item: ABV閣樓餐酒館基隆皇冠店
Rating: 4.9
Author: 安妮 Anny

和朋友到基隆玩時，又再度光臨ABV了！基隆分店是閣樓餐酒館，美美夜景的景觀餐廳、搭著啤酒和餐，絕對超值！超過300種的精釀啤酒，且常常更換品項，幾乎不會喝到重複的😂豐盛的歐式料理也是讓人讚不絕口，來基隆可以不用再到廟口夜市，閣樓餐酒館是約會、聚餐最適合的選擇！

ABV 閣樓餐酒館-基隆皇冠店(官網/粉專)
📍基隆市中正區信一路177號6樓
☎️02 2428 5969
🕰週一至週日 11:30~00:00

ABV 閣樓餐酒館-基隆皇冠店交通＆地理位置

ABV 閣樓餐酒館位在基隆皇冠大樓6樓，俯瞰田寮河河畔、鄰近廟口夜市，大樓本身就有附設機械停車位，對於開車來的朋友也很友善。一到門口便充斥濃濃英倫氣息。

每間ABV一定都要去參觀一下，都會有特定的主題風格，基隆的閣樓餐酒館便是經典英式風格，全以深色木質調、昏黃燈光，還有大型英國電話亭😂絕對讓你像在英國

ABV 閣樓餐酒館-基隆皇冠店精釀啤酒

(未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)
但無論是什麼裝潢風格，共通點便是這琳瑯滿目的世界精釀啤酒，每次來幾乎都能喝到不同的酒款～不知道從何下手，就請店員推薦～看是喜歡偏甜、帶酸或是富含啤酒花苦香的，絕對都能滿足你👉 也能先上網看看他們台灣首創、最完整的啤酒百科

(未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)
這次來又挑戰不同的啤酒，白色的越後啤酒是新瀉米酒，一點點啤酒香、穀物味，尾韻是淡淡麥芽香氣。雨水是特色的茶啤酒，主要是水果香、帶點啤酒苦。Cider Apfel Birne則是我們最喜歡的，因為不只酸香，還充斥蘋果的甜甜味道！

他不是一般的沙拉醬，而是一種更為清爽的Comeback調味醬，是一種經典的南方調味醬，特色是換入了蛋黃醬與辣椒醬、檸檬汁。微微辣香、酸度與蛋黃，讓人超開胃，第一道沙拉就是個印象深刻的開始

炸魷魚是西班牙很有名的Tapas，再沾上蒜味美乃滋Aioli、淋點檸檬，蒜香與檸檬酸完全將海鮮的鮮味提出！

上次板橋的ABV就有吃過這道，大家都超愛！霹靂霹靂Piri-piri其實是辣椒辣椒的意思，這道採用了大量的辣椒，並與檸檬、橄欖油、大蒜等混合。肉紮實帶嫩口，吸保醬香，吃到最後會有濃烈的辣香，但一下便消退。

看似簡單的蕃茄燉牛肚，但ABV可是比照巴拿馬傳統，與馬鈴薯、扁豆、豆類、西班牙香腸和牛番茄一起燉煮。整體大概是中辣辣度，一開始是番茄及多種蔬菜香氣，漸漸西班牙香腸混著辣味竄出，一層層口感非常好吃！

義大利漁夫在船上，常常吃這道做為午餐，是極為經典的橄欖油與蒜片清炒口味。淡菜蛤蜊吸足醬汁，一點點辣、鹹香與交融的蒜味，簡單清炒就有多種調料與海鮮氣息。

屬於Cajun料理，美國南方的代表香辛料，口感不像德式香腸的細絞肉，而是帶有肉塊!!!!全手工製，因此一大口咬下便感受到紮實的肉感，其中有很明顯的辛香料味道，些許辣度多股風味層次，滿不一樣的餐點體驗！

最經典的義大利披薩口味，蕃茄紅醬、羅勒、馬自瑞拉起司、橄欖油，有著豐厚的起司香、番茄爽口，薄薄的脆皮不會帶厚重，脆脆的更有口感！

有別於起司蛋糕的濃郁紮實，巴斯克內餡更加滑順綿密，像卡士達鮮奶油的感覺，搭上表層有點焦香的味道，意外的不會讓人覺得太強烈而膩口，反而吃起來很爽口！

ABV的系列餐廳從沒有讓人失望過！裝潢頗有特色、餐點幾乎無雷，尤其是豐富的世界精釀啤酒，週週更替，吃這麼多家從來沒喝過重複的酒！經典加入一點創新的歐陸料理，也絕對是大家都會喜歡的口味～小酌聚餐、約會都不能錯過浪漫的英倫復古、基隆的ABV 閣樓餐酒館～

ABV 閣樓餐酒館-基隆皇冠店(官網/粉專)
📍基隆市中正區信一路177號6樓
☎️02 2428 5969
🕰週一至週日 11:30~00:00