這間是許多台中在地老饕必訪的人氣美食之一。
料多實在的牛肉塊還有Q彈多汁的牛肉丸子,這鍋超人氣的炭燒牛肉火鍋幾乎是每桌必點!
不過看到招牌就知道店家以清真飲食為主,所以料理都沒有豬肉喔~不吃牛的話也可以選擇羊肉火鍋。
清真恩德元餃子館位於文心路和大墩五街的轉角處,距離捷運南屯站不到兩百公尺,大約兩分鐘路程。
雖然附近也有停車場但收費比較貴,建議搭捷運或是騎機車過來比較方便。
另外絕對要注意!要來吃的話一定要先預約啊~店家生意太好,排隊的人潮可是很恐怖的~~
牛肉火鍋(中,$1100元)
一鍋滿滿!無論是牛肉還是配料相當豐富~第一層可以看到滿滿的牛肉塊、牛肉丸和凍豆腐
撈到下面還有白菜及寬粉絲。店家會附一壺牛肉紅燒湯頭,湯沒了可以自己來,隨時加進去
溫潤醇厚的湯頭個人覺得也適合單喝。牛肉塊都滿厚滿紮實的,有肥有瘦有帶筋的
燉煮後非常的軟嫩,入口即化。牛肉丸子則相當Q彈多汁,沒有漿類加工後粉粉的味道。
非常入味的凍豆腐和寬粉,咬下去紅燒的湯汁繃的出來~吃起來相當滿足!
再加上是用炭爐加熱,非常古早味!整體味道較清淡,喜歡重口味的人可能需要多沾一點醬囉~
黃牛肉水餃(20顆,$160元)
一般外面比較少見的牛肉水餃,一口的份量剛剛好,水餃皮薄而不散
內餡沒有什麼牛腥味,還有胃可以裝的話可以點一盤試試味道。
整體來說,清真恩德元的牛肉火鍋真的有誠意,除了份量大方,口味也實在不膩口,很適合多人一起聚餐。建議一次點齊,不然後續的加點要等很久~’’~ (暈)
另外真的要記得訂位啦!不然外帶回家煮也是滿好的選擇喔。
【清真恩德元餃子館】
地址:台中市南屯區文心路一段200號
電話: 04-24717240
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00(星期一公休)
官網: FB